- זה הוא אחד הירקות האהובים ביותר בקרב האוכלוסייה הרוסית, לא רק בקיץ אבל בחורף.היום, הם יכולים להיות מבוגרים בהצלחה בחממות בגן, וכמה לנהל אפילו לשים חמוצים על אדן החלון.אבל יש עוד דרך נהדרת לשמור את כל חומרי ההזנה כלולים בנציגי pupyrchatoy ירקות.אתה רק צריך להכין מיץ מלפפון בחורף - ותקבל את הוויטמינים טבעיים האמיתיים ובכל זמן!
לפני מדבר על שימורה, תן לנו לזכור, שאנו יכולים ללמוד כי, ליד המים מתרבות הירק הזה.ואכן, 95 אחוזים מההרכב מוצגים בצורת נוזל, אבל יש לו רמה לא נמוכה יותר של תכונות שימושיות."מים" מסוימים הוא להתרכז מובנה, יש לו השפעה חיובית על תהליכים מטבוליים בגוף.בנוסף, יש ייצוב של מים-מלח ואיזון בסיסי, סילוק רעלים, רעלים וחומרים אחרים המפרים את העבודה של האיברים ומערכות.מיץ
מלפפון לחורף הכנה לצריכה של כל ימות השנה שלה, לא. כדי. השימור אינו לשלול ממנו את התכונות שתוארו בעבר.במבנה שלה ניתן למצוא סידן, מגנזיום, ויטמין B, PP, ברזל, אשלגן, כלור, ועוד.כל מינרלים אלה לעבור למיץ בעת בישול, כך שלעתים קרובות ניתן לשמוע לטובתו.כמובן, יכול להיות שם משקה זה אחד המשאבים המרפא ומתקנת הנגישים ביותר בתזונה.מיץ מלפפון בישול
בחורף מומלץ לאנשים שיש להם בעיות לב, עיכול לקוי או חילוף חומרים.יתר על כן, זה בדרך כלל השפעה חיובית על כל האיברים והמערכות, שחזור טעויות קיימות בעבודתם.מתכון מיץ
מלפפון מוצג לך, מוכן עם התוספת של תבלינים ומלח.15 פירות בגודל בינוניים לקחת 50-100 גרם של שמיר מיובש, פלפל אנגלי אפונה כמה, 20 גרם של חזרת מיובשת, 100-150 גרם של מלח לפי הטעם.המלפפונים הראשונים גם הוא נשטף, לחתוך את כל המקומות עם כתמים כהים ונגעים, ובלנדר אז נמחץ ומתח.תבלינים יש להוסיף בצנצנת זכוכית ויוצקים את התוכן של התרכיז וכתוצאה מכך.לאחר מכן, את היכולת של הצורך להכניס למקום חם ולהשאיר לתסיסה בטמפרטורה של 18-20 מעלות בטווח חיובי.לאחר 2-3 ימי הכלי הועבר לקרובה בחוזקה את המכסה קרה, לאחר הקירור.מיץ
מלפפון בחורף יכול להיות מוכן בצורה שונה.קוצצים את העיסה, באמצעות מטחנת בלנדר או בשר, לסחוט את slurry וכתוצאה מכך, לנקז את הנוזל לתוך מיכל והקפאה נקיים.בחורף ניתן לשתות אותו מייד לאחר הפשרה, שאמור להתקיים בסביבה הביתית.אין להשתמש בשום פעולה על ידי הפשרה מהירה.
קציר מיץ מלפפון הדרך השנייה -.. האפשרות הטובה ביותר, כלומר כדי לאחר תסיסה, מוצר זה כבר לא מקובל עבור אנשים עם מחלות של הלבלב והמעיים.בנוסף, הוא אינו מכיל מלח ומרכיבים אחרים שכבר עושה את זה שימושי.
