קטן-התפוחים Ranetki נראים נהדרים בריבה, אם הוא לא מוכן מפירות מרוסקים, אבל מכל.בנוסף, אם אתה מכין אותם עם הזנבות, אז היו לי תפוחי קישוט מפואר לעוגות.כדי ללמוד כיצד לבשל ריבת Ranetok לחלוטין - מתכון בסיסי, כמו גם חלק מהווריאציות שלה (כולל פירות אחרים) - לקרוא את המאמר שלנו.הדבר העיקרי בעת בחירת תפוחים לחפש דגימות בשלות ללא נזק, סימנים, וכן הלאה מתולע.ועכשיו אתה יכול להגיע לעבודה.
ריבת Ranetok
לחלוטין כדי להכין תצטרך: קילוגרם
- של תפוחים טריים;
- 1,2 קילו סוכר;
- כוס וחצי של מים מסוננים;חומצת לימון כפית רבעון
- .לולאת תפוחי
דרך, לשטוף, ניתן לחתוך זנבות, אבל עדיף לעזוב.עכשיו לנקב כל פירות עם קיסם או גפרור דרך בכמה מקומות.סוכר, מים, חומצת לימון ומרתיחים סירופ, זה צריכה מבשלים 3-5 דקות, ולאחר מכן להסיר מהאש, מסננים את הנוזל דרך גזה.יוצקים תפוחי סירופ, שוב לשים את המנות על האש, מביא לרתיחה ולבשל במשך כרבע שעה.זהירותמערבבים את תכולת המחבת היא בלתי אפשרית, אחרת תפוחים עלולים להיסדק או להתפרק.לאחר הריבה Ranetok עם זנבות (שהסכמנו קודם לכן כי עדיף שלא להסיר את הגבעול) מסירים מאש, מכסה במגבת ולתת לעמוד יום.לאחר הפרק זמן זה, לשים את המחבת שוב עם החומר על אש ורתיחה בינוניות כרבע שעה.כיצד לבדוק את הנכונות?קח התפוח הגדול, לחתוך אותו לשניים ולראות אם הבשר הוא רך לגמרי, מתחלק בקלות, ולעקביות שלה דומה לריבה, הריבה Ranetok מוכנה לגמרי.אם לא, אז לשים אותו שוב לקום, אבל הפעם 5-6 שעות, ולאחר מכן להרתיח.וכתוצאה מכך החנות צריכה לשפוך לצנצנות מעוקרות, מכסי גליל וחנות, כמו גם מזון משומר אחר במקום קריר וחשוך מספיק.
ריבת Ranetok לחלוטין עם פירות יער ולימון
כדי להשיג את הכנת הוויטמין, להוסיף חמוציות או גרגירי יער בול, כמו גם כמה לימון טרי.כדי להכין תצטרך: קילו
- 1 של רנה;
- 200 גרם של פירות יער;קילו של סוכר
- ;
- חצי לימון.תפוחי
לשטוף ולולאה דרך, להסיר את הגבעול הוא לא הכרחי.כל פירס עם קיסם, או מרצע בכמה מקומות.מלימון, להסיר את הזרעים, העיסה יחד עם קוביות עור, פירות יער, לשטוף ולייבש במגבת.עכשיו להוסיף את כל המרכיבים מוכנים בסיר, יוצק את הסוכר ולתת לעמוד 12:00 (ניתן להשאיר לילה).אחרי המנות לשים על אש בינונית, מביא לרתיחה הריבה, מנמיך את האש לנמוך ומבשל במשך רבע שעה.השאר שוב במשך 12 שעות, ולאחר מכן להרתיח שוב, רק שהפעם לחצי שעה.מצנן מעט ויוצקים לתוך בנקים.זה נכון, פשוט וטעים.
כעת בחר את המתכון הטוב ביותר לחסימה מאוטומטית Ranetok, ובחורף אתה שמח להיות מסוגל להגיש אגרטל של תפוחים יפים וריחניים לתה.
