טרי-מלוח, הם גם נחשבים לחטיף מלפפוני קיץ גרידא svezheprosolnye, כי זה בדרך כלל נעשה בחיפזון ולפני צנצנות טוויסט המוניות לחורף.אבל מה שמחזיק אותנו מלוח טרי מפונק בחורף - כי עכשיו אתה יכול לקנות את כל ימות השנה ומלפפונים וירקות טריים, ואפילו יותר תבלינים.עם זאת, ביסודו, כאשר שפכו מלפפונים ואיך לעשות את זה.הבה יזכרו כמה שיטות בדוקות.
חם למלא לשטוף פירות קטנים
טרי, לקצץ קצוות.שים אותם במחבת (בצנצנת באמבטיה), לסירוגין עם שמיר, שום, עלים קצוצים או שורש של חזרת, עלים דומדמניות (בקיץ), עלה דפנה, פלפל.יוצקים את מלח החם (50 גרם של מלח לכל ליטר המים) וכיסוי.המלפפונים הבא svezheprosolnye היום יכולים לנסות!
קר כבישת
שיטה זו טובה שמלפפונים הם פריכים יותר, אבל הם מכינים עוד קצת, במשך 2-3 ימים.ניתן להוסיף תבלינים ואת היחס של מים והמלח לאותו הסוכר הקטן מלח.מלפפונים צריכים ראשון לספוג במשך כמה שעות במים קרים, ולאחר מכן לשטוף ולחתוך את הקצוות.כדי לזרז את התהליך, אתה יכול לחתוך אותם לאורכו לרוחב או.מישהו לחתוך עיגולים באופן כללי, כסלט, אבל אז יהיה מחנק.מלא מלח, מכסים במכסה ולשים במקום קריר.כאן יש לך דרך svezheprosolnye המלפפון קרה - פשוט משום מקום.מלפפונים
בחבילה - רוח זמן מישהו
המציאו שיטה זו ועקרת בית חיים הרבה יותר קלה ומלוחה חובבים.הם עושים מלפפוני svezheprosolnye כזה רק בדרכים.קח שקית ניילון יכול להיות כפול על אמינות.מלפפונים שטפו מנותקים מכל, למהירות ויכולים לחתוך לאורך.אם מלפפון גדול, עדיף לחתוך אותם במחצית, ולאחר מכן לאורך.בשלב הבא, להכין את התבלינים: פלפל ופלפל גס, שום - יותר, טוב יותר, אתה יכול גם לשלוף מיטות, ניקו ולשים בשקית ישירות מהעלים.אופציונאלי - עלה דומדמניות, גבעול של בזיליקום.מלח - כף מלפפון אחד במשך כעשר.כל זה משתלב בתיק מעורב עם מלפפונים.חלקיו העליונים של הצורך להחזיק את ידו כמה פעמים כדי להפוך את החבילה לכל התוכן מעורב.הכל עכשיו קשירת השקית והניח אותו על צלחת.במהלך היום, כמה פעמים אנו פונים כדי להדגיש את המיץ מופצת באופן שווה.הוא נשאר לבשל תפוחי אדמה ולשמש svezheprosolnye מלפפונים, ואיתם - שום ועשבי תיבול מלוחים.הסקירה כמה מדיניות
אנחנו אוהבים מלפפונים מזון מהיר לא רק לטריות והטעם.אחרי הכל, אין להם רכיבים לשימור - חומץ, חומצה סליצילית, והשני הוא לא דברים מאוד שימושיים.אם מישהו מוסיף אותם למי מלח הישן, אז יש לו (היא) אין מושג איך לעשות את svezheprosolnye מלפפונים.כמו כן, אין צורך להוסיף סוכר, חומרי טעם, תבלינים ועודפים לכל דבר.מלפפונים חמוצים קלאסיים - מלח, פלפל שחור, עלה דפנה, שום, שמיר ומים.תכונה נוספת - הם לא יכולים להיות מאוחסנים במשך זמן רב.עם זאת, זה לא צריך להזכיר, svezheprosolnye מלפפונים נאכלים מהר מאוד.אגב, בחמוץ הריק יכול מייד לזרוק קבוצה חדשה של מלפפונים.בְּתֵאָבוֹן.
