איך לאפות מוט כידון בתנור

דג אופה בתנור ומגישים אותו באלגנטיות, מאמר זה יעזור לך.אחרי הכל, הדג הזה יכול להפוך למנת חג מפוארת.זה חשוב לדעת את המתכון הנכון ומוכח.פייק אפוי בתנור כל או חלקים חייבים להיות עסיסיים וגם עם תבלינים ועשבי תיבול.בואו לרדת לבישול.

ראשית, בואו לבשל כל פגר הדגים במלח.כדי לאפות מוט כידון בתנור, אתה צריך לקחת דוגמא polutorakilogrammovy, להסיר את הקשקשים, לשטוף באופן יסודי ככל האפשר.אם אתה רוצה לשמור על ראש הדג, תצטרך לחתוך את הזימים עם מספריים.חוץ מזה, לקחת 3 קילוגרם, שלושה לבנים רגילים שאינן מכיל יוד מלח גדולים גלם ביצה ומעט מים.מכל זה יש צורך להפוך את תערובת העקביות של דבק.תן לה קצת דוכן.חבורה של שמיר ואת אותה הכמות של פטרוזיליה קצוצה.מגררים את קליפה מלימון אחד.מערבבים שלושה מרכיבים אלו, לשים בתוך הבטן של הדג.לשים על תבנית אפייה של רדיד על גבי זה והמוני מלח (מחצית ראשונה).לאחר מכן למקם את הדג על גבי עם עשבי תיבול וקליפה פנימי.לכסות את המלח שנותר ומקום בתנור שחומם מראש.לאחר 45 דקות, יכול להיות מוגש - ממש בנייר הכסף הוא שבר את קרום מלח.זה נראה די מרשים ויפה.מוט פרשת

, אפוי

צילום מראה לנו בשר לבן צפוף יפה של הדגים.לכן, צלחת של דג פרוס היא מאוד אטרקטיבית ומעוררת תיאבון.יש לי מאוד שימושי רוטב חלב.פילה התבשלה בסיר ראשון.לבשל את רוטב חלב של חמאה מומסת, עמילן תירס וחצי ליטר חלב - כל המרכיבים הללו צריכים להיות קצת רתיחה למטה עד עבה.מסדרים את הדגים בקדרה קטנה, מכסה ברוטב.מפזרים גבינה.אתה יכול להוסיף מדפי סרטן קצוצים ופתיתי חמאה קרות.אופה.מגישים חמים.

דג אופה בתנור עם פטריות - רעיון נהדר.אתה יכול לגרום לזה לקרות, אם יש לך כמה חופנים של פטריות מיובשות צפצפה ו300 גרם פטריות טריות.השאר עור מוט פילה ב, לחתוך ל -4 חלקים.גם לקחת כמה בצלים גדולים בצל, שמנת ושמן צמחי.בצל מטגן.פטריות מיובשות, לספוג ולסחוט.חתך וחום במחבת עם בצל - טריים.יוצקים את השמנת.דגים פרוסים שכבו על גבי הרוטב.מתבלים במלח ואופים כעשרים דקות.כמנה צדדית אתה יכול להגיש את כוסמת או אורז.אחרון מחזיק צורתו טובה יותר, וזה יכול להיות לשים בטבעת מיוחדת לזה על הצלחת נראית אסתטית.קציצות

אפויות כידון מוט ו

סלמון קחו 300 גרם של פילה דג אדום ולבן.לשם כך הוא מתאים גם סלמון וכידון.שים בשתי קערות.בכל לשבור ביצה ולשים חתיכת הלחם טבולה בחלב.ללוש מלית.להוסיף קצת בצל קלוי, אם אתה אוהב את זה.מתבלים במלח ולהתחיל דוגמנות צלעות.מטחונים אדום לעשות טורטיות, לשים במרכז כל כדור של בשר לבן, להפשיל.מהירות חום הצלעות בשמן ומביא למוכנות בתנור עם עגבניות שמנת מפרץ.