קישואים טריים - לא המנה המוכרת ביותר על השולחנות של רוסים רגילים.בדרך כלל, הוא תמיד טיפול בחום סקווש ולאחר מכן נכלל בתבשיל, מאפה, הראשון וקורסים שני.עם זאת, אנו מזמינים אתכם להכין הפעם זה היה סלט עם קישואים טריים, כך שאתה יכול להרגיש את טעם טרי ועסיסי של ירקות.סלט
של כרוב והקישואים
חטיף עסיסי זה ישמח את עם הטעם העדין שלה אתה.בגלל זה הוא סלט עשיר בסיבים, אפשר להכין למי שרוצה לרדת במשקל.מגיש את המאכל הזה בתור קישוט לבשר ודגים, מאיץ את הספיגה של חלבון שימושי.כיצד להכין סלט קישואים וכרוב טריים:
- קח חצי כרוב מזלג קטן וקוצצים אותו לרצועות דקות.שני גזרים בינוניים, וקישואים צעירים קליפת
- ולאחר מכן לגרר את הגזרים לקוריאה.שני מלפפון טרי
- חתוך לטבעות דקות וחצי.
- קראש גבעול סלרי אחד.
- מלסחוט קטן של מיץ לימון.פטרוזיליה ושמיר
- לקצוץ באופן שרירותי.זרעי כוסברה שתי כפיות
- לטחון עם מרגמה.
- מערבבים את כל המרכיבים מוכנים, להוסיף אותם תבלינים ויוצקים את מיץ הלימון, טרום מעורב עם שתי כפות של שמן צמחי.
אחרי הסלט להגדיר את עצמם במקרר, לשרת אותו לשולחן כמתאבן או מנה צדדית.
טרי הקישואים קוריאנים
אם אתה רוצה להפתיע את האורחים שלכם, לשים מולם על שולחן חג חטיפים מלוחים זה.מטבח קוריאני זכה ארוך פופולרי בקרב הרוסים, כך שקשה להפתיע מישהו עם מלפפונים חמוצים בהירים.עם זאת, הקישואים הסלט לבשל לא כל אישה.קראו את המתכון ולנסות לבשל חטיף איתנו: קישואים
- (קילו אחד), לקלף וגרר את הגזרים לקוריאה, כך שהם הפכו לרצועות דקות.preform
- מוכנס לתוך קערה עמוקה, מכסה במים רותחים ולהשאיר למנוחה במשך עשר דקות.
- הכן את הרוטב על ידי ערבוב שתי כפיות של כוסברה קרקע, חצי כפית הפלפל שחור, חצי כפית פלפל מתוק, פפריקה ופלפל חריף לפי טעם, כפית סוכר ומלח.אם אתה לא רוצה להתעסק עם התבלינים, אתה יכול לקנות תבלינים מוכנים לגזר קוריאני.לסחוט
- סקווש ומונח לייבוש על משטח חלק.
- פיל שתי שיני שום ונורה אחת.בצל
- מאוד קוצצים דק, ומטגנים במחבת, ואז לערבב עם הקישואים ותיבול.
- הוסף לשום ירקות, עבר בעיתונות, ולשים אותם במחבת עם שמן חם.להוסיף שלוש כפות חומץ, מערבב במהירות, שים את הירקות בצלחת זכוכית ומקום במקרר לכמה שעות.
כאשר המתנע מוכן, זה יכול להוסיף כמה שבבים של גזרים טריים לעשות את הבהירות של המנה.קישואים טריים
עם עגבניות
אוהבי המנה הקיץ טריים זה בוודאי ליהנות סלטים של ירקות טריים.כדי להכין אותו, תצטרך: השקדים
- שבע חמים במחבת חמה ויבשה חצי דקה.שלוש עגבניות
- לחתוך לפרוסות קטנות ומניחים בקערת סלט.
- יש גם לשלוח שלוש שיני שום ואגוזים טחונים.אחד בינוני לקלף קישואים צעירים
- וקוצצים את הבשר לפרוסות דקות באמצעות מבצעה.
- להוסיף הסלט עם מלח, פלפל ושמן זית.מרכיבי
מיקס ולשרת את הצלחת לשולחן.
סלט ירוק עם הקישואים
אנו מציעים לך לנסות את הירקות ועשבי תיבול טעימים.כיצד להכין סלט קישואים?המתכון הוא פשוט מאוד: הבצל אדום
- אחד חתוך לרצועות דקות.
- קליפה אחת צעירה קישואים וחותכים לslicers צלחות דק. מיקס ירקות
- , מפזרים חומץ, להוסיף כפית חרדל, מעט סוכר ושמן צמחי.
- בעוד קישואים במרינדה, חסה לקרוע כמה ידיים, לערבב אותם עם ארוגולה קצוצה ומניחים על צלחת.לשים על גבי קישואים ירוקים ויוצקים רוטב שנותר.סלט
של קישואים גלם "ויטמין»
כפי שאתם יודעים, במהלך טיפול בחום איבד הרבה חומרים מזינים שנמצאו במקור בירקות.לכן, אנחנו מנסים לשמור את הסכום המקסימאלי של ויטמינים ומינרלים, כדי להכין את סלט של קישואים טריים.מתכון: קישואים טריים חינם
- על קליפה עבה, לחתוך אותו בסכין.לשפשף את העיסה על פומפייה דקה או לחתוך אותו לרצועות דקות (ניתן להשתמש במצוף לגזר קוריאני). Tavern
- מלח ולהשאיר אותו לבד במשך 10 או 15 דקות.לאחר שלנקז מיץ עודף, ולחץ לחומר ביד.קליפת
- מלפפון וחותך לדקים צלחות.
- דיל לקצוץ בסכין באופן אקראי.
- למילוי, לערבב את המיץ מלימון אחד ושלוש כפות שמן זית.מרכיבי
- Connect, עונה עם הרוטב שלהם, להוסיף מלח ותבלינים לפי הטעם.
סיים צלחת מגיש מייד כמנה צדדית או כמתאבן לפני ארוחת ערב.
היווני סלט הקישואים
למרות המאכל הזה הוא דומה מאוד לאסיה, ניתן למצוא את המאכל הזה במסעדות יווניות רבות.כדי להכין סלט טעים של קישואים טריים, תצטרך: קישואים צעירים - אחת חתוכים לרצועות דקות וארוכות קטנות.
- preform מלח, מערבבים ומשאיר למשך חצי שעה.
- כדי להכין מילוי למעוך שן אחת של שום ולמקם אותו בצלחת עמוקה.הוסף לזה חצי כף החרדל, המיץ מלימון אחד, שתי כפות שמן זית וכף רוטב סויה.אז אם אתה רוצה אתה יכול לשים לתוך רוטב כף אורגנו קצוצים, 50 גרם של אנשובי בשמן או כפית שמיר קצוץ.
- לסחוט מארק נוזל הקישואים שים אותם בקערה, יוצק את הרוטב ומערבבים היטב.מפזרי סלט
מוכנים עם פטרוזיליה קצוצה, מערבבים שוב ומפזרים שומשום.אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף מנה גבינה מגוררת קטנה.סלט קישואים צעירים
עם שמנת חמוצה
אם קוטג 'שלך התבגר הרבה ירקות, כדי להיות בטוח להתנסות עם מתכונים.בשלב זה, אנו מציעים לך לנסות חטיף קל, פריך שהוא מנה מושלמת למזג אוויר הקיץ החם.סלט המתכון הבא:
- קח קישואים אחד או שניים צעירים, להסיר את הקליפה, לחתוך את הבשר לשני חצאים ולחתוך לפרוסות דקות כל אחד.
- שלוש פרוסת עגבנייה, להסיר את הזרעים וחותך לרצועות של החברה.
- דיל וסכין קוצצים פטרוזיליה.שיני שום
- עוברות דרך העיתונות ומערבבים עם שאר חומרים.
מלא סלט עם שמנת חמוצה, מלח, להעביר לקערת סלט יפה ומגישים.סיכום
אנו מקווים שאתה נהנה מהמתכונים שאספנו עבורכם במאמר זה.זכור, קישואים למזג באופן מושלם עם מלפפונים, גזר, כרוב, כמו גם עם מגוון רחב של רטבים ומרכיבים מלוחים.הוסף לזה את רוטב מיץ לימון, שמן, חרדל וסויה.הכן טעימים סלטים דלי קלוריות ולהדהים את יקיריכם חטיפים מקוריים של ירקות טריים.
