- מזווה אמיתי של חומרים מזינים: הוא מכיל כמעט את כל ויטמינים מהקבוצה B, כמו גם C, E, K ואחרים.הוא עשיר בחומצות, פלבנואידים, יסודות קורט.כדי ללמוד איך לעשות ריבה של ים-אשחר, אנו מתארים במאמר זה.החומר שימושי זה לתמוך במערכת החיסונית של המשפחה שלך במהלך העונה הקרה, ויהיה בסיס מצוין לבישול משקאות פירות;פירות יער ריחניים יכול לשמש כמילוי לפשטידות.
כיצד להפוך את הריבה של-אובליפיחה
של 1 קילו של פירות שאתה צריך:
- חצי קילו הסוכר;
- 800 מיליליטר של מים מסוננים טהורים.
ברי לשטוף, לקפל במסננת ויבשה.מסכום זה של רתיחה מים וסירופ הסוכר ולתת לו מבשל במשך 10-15 דקות.אז זה חייב להיות מסונן דרך כמה שכבות של בד או גזה.יוצקים את הנוזל לבר, מערבבים ולתת לעמוד במשך כמה שעות, ויכול גם להיות שנשאר כל הלילה.אז יוצק את הסירופ ומרתיח אותו שוב למשך כ -10 דקות, לשים אותו בפקק ברי ומרתיח עד שהם רכים.זה יכול להיות מוגדר כך: תוכן קצת הסקופ כפית של המחבת, מניח על צלחת - אם התפשטות, הריבה היא לא מוכנה, אם לא - אז זה בהחלט אפשרי כדי להסיר מהתנור.לאחר מכן, packagi החומר על ידי בנקים ולשים במקום חשוך לאחסון חורף.ריבת אשחר
: מתכון עם קצירה מאוד טעימה ומאוד טעים
תפוחים קורה אם משלב פירות ופרותי יער במתכון אחד.קח:
- 1 קילוגרם אשחר ים;
- 1 קילו תפוחים מתוקים;
- חצי קילו הסוכר.
ברי לשטוף, להעביר, במידת צורך, למחוץ באמצעות בלנדר או מטחנה.מוסיף את המשקל של הסוכר ומערבבים היטב.תפוחים לשטוף, לקפל בסיר עם מים ולהרתיח במשך רבע שעה.אחרי הפרי הנקי, להסיר את הזרעים וחותכים לרבעים, ואז גם לטחון בבלנדר למחית.זוג זה עם אשחר ים, מערבבים ולשים את המחבת על אש - רתיחה לרתיחה, ואחריו - בכמה דקות.נעשה.לארגן עבור בנקים ולשלוח לאחסון לחורף הקר.
כיצד להפוך את הריבה של ים-אשחר: עוד מתכון פשוט
הפעם אנו מציעים להיערך לחורף של פירות יער ללא גרעינים.יהיה עליך: קילו
- 1 אשחר ים טרי;
- חצי קילו הסוכר.
ברי ולולאה דרך לשטוף, לשים בסיר קטן.זה צריך להיות לשים באמבט מים ומבשלים עד שאשחר, עד שהוא הופך רך מאוד.לאחר ברי מגניב קצת ולשפשף אותו דרך מסננת דק או להידחק דרך גזה.Slurry וכתוצאה מכך לשפוך סכום מסוים של סוכר, לשים על אש ומביא למוכנות.ריבת אשחר ים מגולען לעקביות שלו יהיה דומה לג'לי (בצורה של התקרר), וזה יהיה טעם של פירות יער טריים.רכש packagi לבנקים, חבר את העפעפיים וחנות במקום קריר, אבל אתה יכול במקרר.
איך לעשות ריבת פרותי יער ים-אשחר ואגוזי מלך
זה לא המתכון הרגיל יהיה טעם ממש הכול, ואם אתה עייף של ההכנות הרגילות ואתה רוצה משהו מתוחכם יותר, לקחת:
- קילוגרם אשחר ים;
- 200 גרם אגוזי מלך קלוף;
- 2 כוסות מים רגילים;
- חצי קילו הסוכר.
פירות יער לשטוף ומייבשים.אגוזי מלך נקיים ולטחון בבלנדר, אבל לא בהמלטה, אתה צריך לקבל חתיכות קטנות.אם אין בלנדר, ואז פשוט לחתוך אותם עם סכין.הכן את סירופ הסוכר מהסכומים מצויינים של המרכיבים, לתת לו להתבשל קצת, ואז לשים בסיר אגוזים.להרתיח אותם במשך 20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, ולאחר מכן להסיר מהאש ולצנן מעט.עכשיו זה זמן אשחר - שים את הגרגרים בסיר, ששוב יש לשים על אש, בוא רתיחה, ולאחר מכן להנמיך את הגז למינימום ומבשלים כחצי שעה.סיום - מגניב ושכב על הבנקים.עכשיו אתה יודע איך לעשות ריבה של ים-אשחר - קלאסית ועם תוספות שונות.ריק זה מגוון את הבית שלך שימורים לחורף ויהיה שימושי לכל המשפחה במהלך העונה הקרה.
