ריבה - הכנות פשוטות ושימושיות לחורף.לגרום לה את כוחו של כל בעל, יותר שהבר הוא זול מספיק, או שזה יכול להיות שנאסף באופן עצמאי של העצים הגדלים ביערות או באזורי פרברים.הם פרי טוב, וכל שיחך יהיה על אחד דליים קטנים של פירות יער טריים.מבין אלה, אנו ריבה - איך, לקרוא על במאמר זה.אפר
הר ריבה - מתכון קלאסי פירות יער
רק חסרון - זה מאוד חומצי, אז זה צריך להיות שנאסף לאחר הכפור הראשון, ולאחר מכן את הסוכר ילכו לקצור הרבה פחות.לבישול אתה צריך:
- קילו רואן;
- 300 מיליליטר של מים מסוננים טהורים;קילו
- של סוכר.
אפשר להיפטר מהמריירות, לשטוף את פירות יער, ולאחר מכן להשרות אותו ליום במים רגילים.עבור הדרך ולחלוט במים רותחים במשך 10 דקות.מסננים את פירות יער שימו בקערה או במחבת לבישול., מתוך סכום זה של מים ולהרתיח סירופ סוכר, מתח לשפוך בהר האפר ומבשלים רבע שעה.אז הר אפר ריבה צריך להתעקש חצי יום, ורק אז אתה יכול להביא אותו למוכנות.תבדקו את זה פשוט -, לגרוף את נוזל יוצק על צלחת שטוחה ומראה - אם התפשטות, לבשל קצת יותר - אם לא, אתה יכול להסיר מהאש וארוז על ידי בנקים.רואן
ריבה: מתכון עם תפוחי
בלירה של פירות יער שאתה צריך:
- 1 או קצת יותר מק"ג של סוכר;
- חצי קילו תפוחים מתוקים;
- 400 מיליליטר מים שתייה נקייה.פירות יער
לשטוף, אם תרצה בכך, להשרות ליום, הלכו למריירות, ולאחר מכן להרתיח אותם במים רותחים במשך 10 דקות.קליפת תפוח, לחתוך לפרוסות או קוביות כפי שאתה עושה לטעם שלך.בלאנש במים חמים כמה דקות.מרתיחים את סירופ הסוכר מהסכומים מצויינים של המרכיבים במתכון, לתת לו להתבשל קצת, ואז להוריד אותו פירות יער ותפוחים באותו הזמן.8-10 דקות רואן ריבת קוק, אז לתת לעמוד במשך 10-12 שעות, ולאחר מכן להרתיח במשך רבע שעה.סיום - הרחיב בצנצנות מעוקרות, מכסי גליל וחנות במקום קריר וחשוך.רואן
ריבה אדום: מתכון עם
דבש עבודה זו היא לא רק טעימה מאוד, אבל גם מאוד בריאה.בחורף, אתה יכול לפזר כפית של ריבה לתוך מים חמים ומשקה - ויטמינים ומינרלים במינון כלולים בפרותי יער והדבש, כדי לתמוך במערכת החיסונית שלך ואתה אף פעם לא יהיה חולה בהצטננות.הכן: הלירה
- של דבש;
- 2 כוסות מים מסוננים רגילים;קילו
- אפר אדום קפוא.
לשים פירות יער במים קרים ולתת להם להפשיר.דבש להתחבר עם מים ולהרתיח, אז הפתרון טמון בהר האפר ומבשל עד שהם רכים.שוב, זה לא הכרחי להרתיח אותו לעשות ריבה ובעונה אחת.ככה קל ומהיר תוכל לחדש את מלאי הכנות טעימות מקומיות לחורף - או משקאות פירות מבושלים עשויים מהאפר, הם אלטרנטיבה מצוינת למיצים מהחבילה.בדיוק כמו כל ריבה אחרת, רואן יכול לשמש למילוי פשטידות או מאפינס.
