בנייר יכול להיות שונה.יש אנשים שמעדיפים לבשל דג שלם, ומישהו עושה את זה סטייק גדול.היום אנו מציגים בפניכם את האפשרות הראשונה, כמו במקרה זה, קרפיון יכול להיות מלא עם מרכיבים ארומטיים שיעשו את זה יותר טעים ועסיסי.
איך קרפיון אפוי בנייר כסף: צעד מנות
רכיבי מתכון צעד: שמן זית
- - 4 כפות גדולות;
- לימון הבשל גדול - 1 PC.;נורות
- בצל בינוני - 2 יח ';.עשבי תיבול טריים
- (שמיר, פטרוזיליה) - על הקורה;
- מלח ים, תבלינים, פלפל ריחני, שחור - להוסיף לפי טעם;קרפיון
- הגדול - חלקי 1 או 2.(מסתכל על מספר האורחים).
הכנת דגים לאפות
לפני קרפיון האפוי בנייר כסף, זה יש לשטוף היטב, ניקה של קשקשים וקרבים.הזנב, הראש והסנפירים ואתה יכול לעזוב.לדוג בתנור הפך שופע וטעים במיוחד, זה דורש מראש מעיל עם מלח, תבלינים ארומטיים ומפזרים מיץ לימון של ¼.קרפיון במרינדה זה צריך לעמוד על 30-50 דקות.ירקות
העיבוד ו הפירות
כדי לאפות קרפיון טעים בנייר כסף, מומלץ לזרוק כל מרכיבים ארומטיים.לשם כך, החלטנו להשתמש בבצל ולימון הבשל.יש לנקות את המוצרים האלה ולחתוך לפרוסות דקות.זה גם דורש ירקות טריים שטיפה נפרדת וקוצצים דק אותו בסכין.תהליך
של היווצרות של מנות
לאחר קרפיון רווי לחלוטין עם מרינדה ריחנית, זה צריך להיות לשים בצורה מסודרת על גיליון גדול של נייר כבד ומקסימאלי לחשוף את הבטן.יתר על כן, הדגים יש לשים טבעות בצל, חוגים מסוימים של לימון, פלפל שחור ועשבי תיבול טריים.אם תרצה, המוצרים יכולים להיות מלח.אחרי זה, לסגור את הבטן של הדג, והפגר שלה לעשות כמה חתכים, אשר בעתיד אתה רוצה למקם פרוסות דקות של לימון טרי.קרפיון למעלה רצוי מעיל עם שמן זית ולעטוף בנייר כסף.קורסי טיפול
חום כל אחד
מי שאי פעם עשה את המאכל הזה, תמיד מתעניין בשאלה של כמה קרפיון האפוי בנייר כסף.ראוי לציין שדג כזה בגודל בינוני הופך שמיש כבר אחרי 40 דקות.אם המוצר הוא נהר גדול מדי, רצוי להגדיל את הזמן לעוד חמישה-עשר דקות.אגב, לעתים קרובות עקרות בית מעוניין במידע על ועל מה טמפרטורה לאפות קרפיון כדי לקבל מנה פריכה.במקרה זה, מומלץ לחמם את התנור ל 220 מעלות.
לאחר הזמן מעל יבוא, הדגים בנייר כסף צריכים להיות מדויק להשיג, לפרוס ולהסיר עם מרית, שמירה על רוב שלמותה.ככזה, קרפיון להיות ממוקם על הצלחת, מקשט עם רשת מיונז, עשבי תיבול טריים, לימון וירקות אחרים (עגבניות, מלפפונים וכן הלאה. ד).
כיצד מביא לשולחן
האפוי בתנור קרפיון מומלץ להציג לארוחת ערב עם קישוט של ירקות, פסטה או לחם דגנים וכל חיטה ורוטב עגבניות.
