כנראה כולם לפחות פעם אחת בחיים מגיע רצון עז לאכול משהו חריף ומזיק.במקרים כאלה, אנחנו פשוט ללכת לסופרמרקט הקרוב ולרכוש "דברים טובים" הללו.פופולרי במיוחד באותו הזמן ליהנות מכל מיני שבבים וקרקרים.אבל למה להוציא כסף על מוצרים כאלה, אם, למשל, אותו "Kirieshki" בבית לעשות הרבה יותר זול ובטוח יותר?אז בואו נסתכל מקרוב איך לאכול קרקרים טעימים וריחניים בנוחות של המטבח שלכם.
כיצד בית "Kirieshki": מרכיבים דרושים מתכון מפורט
: לחם שיפון
- - 500 גרם;לחם
- חיטה - 500 גרם;
- שום טריים הגדולים ביותר - 3 שיני;
- קרקע פפריקה מתוקה - 2 כפיות קינוח;
- מלח ים דק - 1 כפית;
- מיובש שמיר - 5 גרם;פלפל אנגלי
- , פלפל שחור גרוס - 1 כפית;
- מיובש בזיליקום - 1 כפית קינוח.ניתן לעשות
הכנת המרכיב העיקרי
«Kirieshki" בבית מכל מוצרי קמח.עם זאת, קרוטונים פריכים והטעימות ביותר שהתקבלו מחיטה ולחם שיפון.יש לציין כי מוצר זה לא צריך להיות טרי, וייצור "אתמול".לפיכך, הוא נדרש לקחת 500 גרם של שחור לבן ולחם, ולאחר מכן קוצצים אותם קוביות מסודרות ויפות (עם צדדים של 1 סנטימטר).אם תרצה, העוגיות יכולות להתבצע גדולות ו, למשל, באורך brusochkov צורה של 30-40 מילימטרים.
חום טיפול
«Kirieshki" בבית, אתה יכול לבשל וטיפול בחום, ובלי זה.אם מוצר שאתה צריך זה לא דחוף, לחם חיטה ושיפון אז מגורר צריך netolstym שכבת התפשטות על לוח מגש או החיתוך, ולאחר מכן לשים בברור על השולחן או החלון.בדיוק יום אחד באופן מלא מוצרי קמח zacherstveet, יהיה פריך כמו קרקרים נרכשו.ב
אם צריך מקומי "Kirieshki" ביום של ייצור, הם desirably מעט יבשים בתנור.כדי לעשות זאת, אתה רוצה להוציא את הלחם על תבנית אפייה, ואז לשים אותו בתנור מחומם מעט למשך 5-10 דקות, פשוטו כמשמעו.באותו הזמן את הדלת של מכשיר הגז מומלץ לפתוח קצת.ברגע שהמוצר הוא יבש לחלוטין והפך פריך, יש להסיר ויוצקים לתוך קערה גדולה.
בישול מילוי ריחני
ל" Kirieshki "בבית התברר אותה חנות טעימה וריחנית, כמו מוצרים דומים, הם צריכים להיות בטוחים לתבליני טעם ותבלינים.כדי לעשות זאת, אתה חייב לשים כוס קטנה של המרכיבים הבאים: שום המגורדת, פפריקה מתוקה קרקע, שמיר מיובש, בזיליקום, פלפל שחור ומלח ים דק פלפל אנגלי.כל המרכיבים דרושים מערבבים היטב לתערובת מקבלים רופפת וריחנית מאוד סופו של דבר.שלב סופי
בהכנת
כדי טעם משקל של תבלינים ותבלינים, הם צריכים להיות ממוקמים "Kirieshki" במסננת, ואז מפזרים בנדיבות הכין תערובת.אינטנסיביות לנער את המנות, וכל כפיפות בטן תהיה ריחני מלא, אבל בלי לאבד אותה הפריך.
