כל חלומות מארחת של מנה שעל שולחן החג היו לא רק טעימים, אלא גם יפים.והטוב מכולם, אם הם מכים את המראה שלהם יוצא דופן.אחרי הכל, סביר להניח, מנות אלה ייעלמו עם הראשון של השולחן החגיגי.מאוד שימושי במקרה זה יכול להיות מנה ראשונה של "זנב טווס" חצילים.למרות העובדה כי היא נערכת למוצרים זמינים זה נראה מאוד צבעוני ומעוררי תיאבון.
כדי להכין את "זנב הטווס" של חצילים, כמובן, צריכים את עצמם חצילים.בנוסף, עדיין צריכים עגבניות, קישואים, מוצרלה, בזיליקום, מלח, פלפל ושום.
החציל ניקה ואם יש צורך, להשרות במלח במשך שעה.הדבר נעשה על מנת שנעלם מרירות נוספות.אחרי זה, כל אחד חתך לאורכו, שעזב את המתחם בעמוד השדרה.כתוצאה מכך, החצילים יהיו פרושים כמניפה.בנפרד, מטגן את הקישואים, לחתוך לפרוסות.מערבבים את השום ובזיליקום כתושים, מוסיף את שמן הזית כדי להשיג מסה צמיגה.לשמן אותו בכל כותרת, ומפזרים גבינה מגוררת בפומפייה דקה ולשים על קישואים כוס ועגבניות.לאפות לקבל "זנבות" בתנור עד gotovnovsti בטמפרטורות מתונות.
אבל כמו כמעט כולם אוהב מתכון חצילים ל" זנב טווס "והסתגל במהירות לדיאטה קיימת, למשל, למערכת של" 60 מינוס ".החצילים סמי מוכנים באותו אופן.אבל כל הבישול נעשה בצלחת מיקרוגל.אז, חצילים ומלוחים והכינו 5 כמה דקות הראשונות.אז, לכל "נוצת זנב" הניחה עוף טחון עם בצל ו -4 דקות נוספות לשים במיקרוגל.לאחר מכן להוסיף פרוסות של עגבניות או פלפלים (אבל אתה יכול לעשות את שניהם), ומחומם ל -4 דקות נוספות.עכשיו אתה רק צריך להוסיף את הגבינה המגוררת ולשלוח במיקרוגל למשך 2 דקות - וחטיף "זנב טווס" של החצילים מוכן.
אבל של כל האפשרויות יש חסרון אחד - לא תמיד ניתן למצוא את החצילים עם עור דק וחלק.אז, היא תצטרך לנקות, ואת המנה תאבד חלק מהקסם שלה.במקרה זה, חטיף "זנב טווס" של חצילים יכול להיות מוכן בצורה שונה.חותך את פרוסות חצילים, מתבלים במלח ולהשאיר למשך 20-30 דקות.לאחר מכן, לשטוף תחת מים זורמים.מטגן בשמן צמחי בכל צד של כמה דקות.לשים על מגבת נייר לספיגת עודפי שמן.בינתיים לערבב גבינה מגוררת, שום כתוש ומיונז.תערובת זו היא עדיין התפשטות חצילים חמה.שים אותם על מגש, נותן את הצורה של הזנב.מקשט עם פרוסות עגבניות, מלפפונים וזיתים.
לחלופין ל" זנב "זה יכול להיות עשוי מאגס וטווס.בעזרת סכין דק לחתוך את דמותה.לעיניים להשתמש שיני או אפונה פלפל למקור - פלפל.כנפיים יכולות להיות עשוי ממלפפון וזיתים, כמו גם את הרגליים.ראש הטווס יכול להיות מעוטר עם כל עשבי תיבול - שמיר, פטרוזיליה או כוסברה.אתה יכול להתנסות בכך בכל פעם שציפור חדשה.חטיפים
"זנב טווס" של חצילים, מה המתכון נבחר, להיות בטוחים לפנות לכל האורחים.ראשית הופעתו היפה, ולאחר מכן את התוכן הפנימי.ואל תדאגו אם כמה חתיכות משוננות.בטבע, אין שום דבר זהה, זה נראה טבעי.
