Jam הוא אחת הצורות הנפוצות ביותר של הכנות לחורף.הוא עשוי כמעט בכל מדינות העולם, תוך שימוש במגוון של פירות ופרותי יער.באותו הריבה השזיפים בmultivarka המבושל, הוא נחשב לאחד מנפוץ ביותר מאז כניסתו של טכנולוגיה זו זמינה מסחרית.המצרכים
כדי להכין תצטרך: שזיפים בשלים
- - 2 קילוגרם;סוכר
- - 1 קילוגרם;
- קרקע ג'ינג'ר.
בחירת המוצר העיקרי
קודם כל, יש לציין כי במתכון ריבת שזיפים הוא אפילו בשלים מתאימים.עם זאת, אם חלק מהפרות יבוא על פני הרבה ירוק, זה עלול להשפיע לרעה על הטעם, נותן לו טעם מר.זו הסיבה שהריבה שזיפים בmultivarka עשויה מפירות רכים, שטעם לתת מתוק וחמצמץ.
הכנת
ראשית אנחנו צריכים לשטוף ביסודיות את הפירות, ואז לתת להם להתייבש.לאחר מכן, הם יכולים להיות בחצי, תוך הסרת עצם.עדיף להשקיע קצת זמן, אבל אז לא צריך לסכם עימם בשימוש, לדאוג היושרה של השן.
הכנת
יצוין כי ריבת שזיפים בmultivarka מוכן ללא התוספת של מים.זאת בשל העובדה שהמכשיר מצויד במכסה טובה שמתאימה בנוחות לגוף, שמירה על האדים בפנים.אז אתה רק צריך לשים את הפירות במכל, לכסות אותם עם סוכר ולתת לעמוד במשך כשעה.במהלך הזמן הזה הפירות יצטרכו לשים את המיץ וריבת שזיפים בmultivarka לקבל את הלחות הדרושה.
הבא אתה צריך להגדיר את מצב המכשיר לכיבוי או כל תפקיד אחר מתאים לתהליך התרמי.חימום טיימר הציג שעה ולחץ על הכפתור "התחל".
לאחר פרק זמן זה, לפתוח את המכסה של היחידה על ידי בדיקת העקביות של המוצר.בשלב זה, ריבת שזיפים בmultivarka נראית כמו סירופ, אשר לצוף פרוסות עבות.לאחר מכן, כמות קטנה של קיבול הוסיף ג'ינג'ר טחון, כל מעורב באופן יסודי ותרים.
הבא שאתה צריך לבשל את החסימה באותו המצב, אבל ארבעים דקות.אם בסופו של הזמן המוקצב, הצפיפות של הפירות תהיה משביעה רצון, ניתן להאריך את התהליך כולו מעט.עם זאת, זה לא שווה הרבה למתוח, או לקבל ריבה.מתכונים רבים
קציר
אומרים איך לבשל את ריבת שזיפים, להניח הבנקים seaming הבאים שלה, בטענה באותו הזמן, כך שהטעם יהיה טוב יותר.דעה כזו היא שגויה, משום שעדיף להשתמש טרי ומשומר זה רק לאחסון לטווח ארוך.
בשביל זה אתה צריך מנה חמה יוצקת לצנצנות מעוקרות ומכסים כדי לסגור את מיוחד.אז המכל מתהפך ולשים במקום חם לקירור אחיד.ניתן לאחסן את החסר אלה פרק זמן ארוך למדי ומשמש כבצורה עצמאית, ובהכנת קינוחים ומאפים שונים.יש ריבת טעם עדין מדהים עם גוון חריף שנותן ג'ינג'ר.
