היא עמית חנות מועיל הרבה.אין לו מלחים, חומרים משמרים, צבעים, ומעבים עודפים.preform זה מאוחסן במשך זמן רב.יתר על כן, זה פשוט טעים.אבל לא כל עקרות הבית יודעים לבשל רסק עגבניות תוצרת בית.במבט הראשון, דבר כזה אולי נראה קשה מדי, במיוחד למתחילים.למעשה זה לא כל כך.כדי להבין איך לעשות רסק עגבניות בבית, תחת הכוח של כל אחד.הנה כמה דרכים נהדרות.
איך לבשל את רסק העגבניות בבית?
אפשרות אחת כדי להכין שישה מאה מיליליטר של דבק תצטרך שני קילוגרמים של עגבניות בשלות וכף של מלח.עדיף לבחור פירות הבשלים ביותר, בשרניים וטעימים, הם יתנו לי הרוטב סיים הוא טעם עשיר במיוחד.שוטפים את העגבניות וקוצצים אותם דק כככל האפשר.שים במחבת עמוקה עם קירות עבים ולשלוח אותו לאש.אם יתברר כי הפירות יותר מדי, אל תדאגו - במהלך חימום, הם צמצמו במהירות כמה פעמים.תחשוב על הנקודה שבה במחבת צריך להגיע לסכום של שישה מאה מיליליטר - למשקל הנקודה צריך להיות התאדה במהלך בישול.מערבבים את הפירות, שבקרוב יהפכו למיץ ועיסה.ברגע שזה קורה, תכולת המחבת לטחון בבלנדר ומתבלים במלח.אם אתה רוצה לקבל מוצר הומוגני מגולען לנגב המוני מוגמר דרך מסננת.יש צורך במוצר זה לנצור את האש על כוח בינוני, תוך ערבוב מדי פעם.היזהר: פירה צפיפות גבוה מוביל להתזות וכוויות כתוצאה ממגע עם העור של עגבניות יכול להיות מאוד כואב.להתאדות המוני ובכך לנפח.זה ייקח כארבע שעות.לפני שאתם מבשלים את רסק העגבניות בבית, כדי להיות בטוח לעקר צנצנות.שים את הפסטה סיימה במכל מוכן, החלק העליון של קנס על לשפוך שמן צמחי מעט ולהדק את המכסה.
איך לבשל את רסק העגבניות בבית?האפשרות השנייה
אתה צריך שלושה קילו של עגבניות בשלות, בצל, שלוש כפיות סוכר, שתי כפות של מלח, אחד - חומץ תפוחים טבעיים ותבלינים לפי הטעם.לפני שאתם מבשלים את רסק העגבניות בבית, להעביר את הפירות וחותכים את כל הפגמים.לרסק אותם עם מטחנה או בלנדר והעברה לסיר.לא למלא אותו במלוא אפס מקום בעת בישול בדרך זו - זה יהיה קצף במהלך בישול.לערבוב, להשתמש בכף עץ עם ידית ארוכה.פסטה מבושלת צריכה להיות על שישים דקות כלשליש מהנוזלים מתאדה.אם המוצר לא עושה יותר מדי זמן, הוא שומר מרבי של חומרים מזינים, כך שהחומר שלך הוא לא רק מרכיב מצוין למרק, פסטה או תבשיל ירקות, אלא גם מקור אמיתי של ויטמינים במהלך החורף הקר.עגבניות הן טובות ללב, לחזק את המערכת החיסונית ומסייעים לשמור על מראה אטרקטיבי.
