לא תמיד מנה דגים או בשר שימשה לקישוט מבושל או מבושל.של טיפול בחום סוגים אלה משמשים לעתים קרובות בתזונה תזונתית.לכן, יש אפשרויות רבות ושונות על בשר צלוי כמה טעים או דגים במחבת.בנוסף, יש סודות וטריקים שיכולים להפתיע אפילו הגורמה האנין.במאמר זה תוכל למצוא הרבה רעיונות שימושיים שיעזרו לך במהירות ובבשר צלוי טעים מאוד במחבת.כמו כן, את המתכון ניתן הפיכת קסם של חתיכות גלם אוכל משובח ב. איך טעים צלי בשר במחבת המדליונים שלמים המצרכים
:
- 2 ביצים טריות גלם;
- 0,7 קילוגרם של בשר חזיר טרי, לא יותר מדי שומן;
- פירורי לחם משובח 1/3 כוס;
-. שעות 1,5 למלח;
- 1 שעה ל.תבלינים;
- שמן צמחי.
הכנה:
- היא שימוש הטוב ביותר לבישול בשר חזיר טרי, אשר נלקח מהחלק האחורי של הפגר לאורך הרכס.אבל אפשר להכין מכל צפוף עם חתיכת עצם אחת.פורסים את הבשר לרוחב, כך שהעובי של החתיכות לא היה גדול מאוד.
- דחוק בין שתי שכבות של סרט אוכל צפוף ומעט להדוף פטיש המטבח להרוס את הסיבים הוא לא הרבה.
- לשפשף את הבשר עם תבלינים ומפזרים מלח.השאר את החתיכות להשרות במשך 20-25 דקות.
- מקציפים ביצים.הם יכולים להיות קצת מלח לפי הטעם.טובלים את החתיכות הראשונות בתערובת מוכנה ואז לשפוך לתוך קערה של פירורי לחם.מייד להניח את החומר על מחבת חמה טיגון ומטגנים משני הצדדים.שיטה זו של גידול חיות כפולות שומרת על העסיסיות פנימית ובו בזמן לקבל חום זהוב טעים.ודא שהחום היה מתון.בטמפרטורות נמוכות, בואו מיץ הבשר ומתכונן לעוד.
יש טריק יותר אחד, כמה טעים בשר צלוי במחבת.מפזר את הסוף של מיץ לימון או חומץ בישול ומביא למוכנות, סגירת המכסה.כמו כן ניתן להשתמש בשיטת קדם-כבישה המתוארת להלן.ואז, לטעם הנפלא שאתה מוציא מינימום של זמן.
איך טעים בשר צלוי במחבת במהירות?טיפים
יש מצבים שבם לפני הפגישה המתוכננת, הסעודה והאורחים השאירו פחות משעה.אבל בנוסף להכנת המנה העיקרית עדיין צריך זמן לערוך את השולחן ודואג למאכלים אחרים.לכן יש צורך לדעת פרוסות בשר צלוי כמה טעימות בדרך מהירה המחבת.האפשרות הקלה ביותר - הכבישה.כפתרון ללחתוך חלקים שאתה יכול להשתמש ביין מהול במי חומץ או מיץ לימון.כמובן, הקפד להוסיף בתערובת של תבלינים ותבלינים שונים.אז אתה רק על אש גבוהה במהירות, להרתיח במשך כמה המוני, נחשף.ראשית, הבשר ישחרר את המיץ, שספוג חתיכות ריחניות.כאשר נוזל רותח במחבת, מניח את החמאה או שומן ולהביא את הצלחת עד להזהבה, ומאפשר prizharitsya מכל הצדדים.המגע הסופי - הבשר, מפזרים עשבי תיבול קצוצים, כאשר הגשה.מהיר ויפה!
