במבנה של המולקולות שלו יש קשר כפול.חומצות אליפטי שבקשרים כפולים נמצאים באטום פחמן השלישי מסוף התיל, נקראות חומצות שומן רב בלתי רוויות.המעמד הנחקר ביותר של חומצות שומן הוא α-לינולנית, eykozageksaenovaya, klupadonovaya, חומצה וdocosapentaenoic eicosapentaenoic.אנחנו יכולים לומר כי חומצות קרבוקסיליות אלה הן אבני הבניין שצריך כדי לבנות קרום תא.רוב המדענים מאמינים כי יותר מ -80 אחוזים מהאוכלוסייה שלנו צורכים מספיק של חומצות שומן רב בלתי רוויות.האוכלוסייה של מדינות רבות בחבר העמים צורכת כמות משמעותית של שומנים מזוקקים (סינטטיים), ושומנים הטבעיים במקום שני.זה מוביל לעובדה שהגוף שלנו הוא פשוט לא מסוגל לעכל שומנים הפכו, בתוספת שיש להם השפעה מסרטנת.לא יכולות להיות מיוצרות חומצות ɷ -3
בגוף.הם באים אלינו רק עם אוכל, והם נקראים חומצות שומן חיוניות או חיוניות.גרינלנד היא מרכז מחקר לחקר התפקיד הביולוגי של חומצות אלה.ראיות מדעיות מראה כי האסקימוסים שחיים בשטח, הריכוז של כולסטרול בדם הוא חסר משמעות.הם לעתים רחוקות מאוד נרשמו אוטם שריר לב, טרשת עורקים ויתר לחץ דם.החוקרים מצאו כי תזונה יומית של התושבים המקומיים כללה כ -16 גרם של שמן דגים.זה מצביע על כך שהוא צריך משפיע לטובה על לב וכלי דם.שומני
רב בלתי רוויים חיוניים לבריאות אדם.צריכה קבוע של ω-3 חומצות שומן מונע ההתפתחות של פתולוגיות שונות של כלי דם, לב, מערכת עיכול, השפעה חיובית על תפקוד זרע, אופטימיזציה של חילוף חומרים של שומנים, לחץ דם, מסייע במיגרנות, להאיץ את ריפוי פצע.במוצרי דגים, שמנים צמחיים (קנולה, זרעי פשתן), ירקות (תרד, כרוב, שעועית, אגוזים), הרבה של חומצות שומן חיוניות.אפשרות נוספת היא למלא מחסור קבלת התוספים שלהם שונים ביולוגיים ותרופות.השימוש בם יכול להיות מספק באופן מלא את הגוף שלך עם קישורים הכרחיים אלה.בשוק התרופות הם התוספים הפופולריים ביותר, "Katranol +" "Eiconol", "polyene", "Poseydonol", חומצות שומן "ריישי Energomaks אומגה 3", ואחרים.
רב בלתי רוויות הן חלק מפוספוליפידים.biosoedineniya אלה תערוכה תכונות אנטי-סרטניות.לכן מחסורם מוביל למומים שונים במבנה של קרום תא.חומצות שומן רב בלתי רוויות המשמשות למניעת גידולים בגוף.שימוש מופרז בתרופות כאלה היא לא הכרחיות, לפני הקורס יש צורך להתייעץ עם מומחים, כי יש מספר התוויות על השימוש בם.חומצות שומן רב בלתי רוויים אינן מומלצים לאנשים שיש להם תגובה אלרגית למוצרי דגים, תפקוד לקוי של כבד, תסמונת מדממת, ילדים מתחת לגיל שבע.תופעות לוואי כוללות: אי סדרים במערכת העיכול (עצירות, שלשולים, בחילות, הקאות).הטעם של שמן דגים בפה ניתן למנוע בקלות בעזרת לחם, פירות, חמוץ ומיצים.אנשים הנוטלים תרופות המכילות חומצות שומן רב בלתי רוויות, אומרים שהם מרגישים יותר טובים, לתפקוד תקין של מערכת העיכול, והתוצאות של בדיקות מעבדה ירד הריכוז של כולסטרול בדם.
