אם יש פגר עוף, אז בעיה נפתרה כוח: מזה אנחנו יכולים לבשל מרק, להפוך חם, רמות קציצות, לחמניות.להשיג וארוחה שלמה, ודיאטה, והכי חשוב, ארוחת ערב בריאה.ואתה יכול לבשל את העוף בmultivarka - כל קלויים או חלקים ממנה, וטפלי עוף לבשל מרק.בפועל הוכיח שמזון multivarochnaya אינו נחות (ובמובנים רבים עדיף על) מזון, מבושל בשיטה המסורתית.יתר על כן, זה הרבה יותר שימושי.
איך לבשל עוף בmultivarka עם תפוחי אדמה?הנה דוגמא
ארוחות מלאה לארוחת צהריים או ערב.הכנה קצרה ופשוט.המצרכים
למתכון:
- עוף 600 גר ', 600 גר' תפוחי אדמה, מלח, תבלינים, שום, עשבי תיבול טריים - לפי טעם.עוף
קצוץ לחתיכות שווים של תפוחי אדמה קלופים לעשות קוביות.מרכיבי מלח, להוסיף תבלינים.בשר שכב על קרקעית multivarochnoy הקערה ותפוחי האדמה - לקיבולת הקיטור.ידית קערת שמן לא הכרחית - מספיק של התרנגולת שלהם השומן, אשר מחוממת בתהליך של בישול.אפשר "אפייה" במשך שעה 1.כלחצי שעה עד שמוכן לשפוך לתוך קערה של מים חמים: היא תהפוך את הבשר יותר עסיסית ורך.
איך לבשל עוף בmultivarka (ללא קישוט)?
יידרש מרכיבים:
- עוף - 2 קילוגרם של מלח, תבלינים - הבחירה וטעם.
באותה הדרך שאתה יכול לבשל עוף בmultivarka.אז, לחתוך פגר עוף, להפריד את הכנפיים ורגליים.חלק הארי של קצוץ לחתיכות בגודל בינוני.מתבלים במלח, להוסיף תבלינים (אופציונליים), מקופלים לתוך קערת Multivarki 2 "רצפה".כל שכבה לשפוך תבלינים, לאפשר "מרווה" במשך 60 דקות.בישול ללא התוספת של מים: השומן וכתוצאה מכך מספיק כדי לקבל בשר עסיסי.
איך לבשל עוף בmultivarka ממולא?
העוף ממולא בכוסמת הוא ואגוזי המל.צלחת - לא כל יום, אלא חגיגה.זה לוקח קצת מיומנות וסבלנות, אבל, כפי שהמחברים של המתכון, התוצאה של "רק" צרכנים "קשת" של טעמים, מגוון טעמים ומכרז, נמסו בשר.מרכיבי
בסיסיים:
- 1 קילוגרם של עוף פטם, אגוזים קלופים 2 כוסות כוסמת (רב), 1 כוס (Multi).מרכיבי
נוספים (תבלינים, שמנים):
- ניקוז שמן.(100 גר '), רוטב סויה (30 גר'), קמח (10 גר '), ביצה (1), דבש (10 גרם), כורכום, בצל (1) רגיל, מלח, תבלינים (לפי הטעם).
איך לבשל עוף שלם: בmultivarka ממולא בכוסמת?
מתכון רב ודורש מניפולציה לכאורה די די ספציפית של המוצרים.אבל כמו שאומרים, לא כל כך קשה: כל התור, ואתה לא.העיקר - לא לוותר, ולרדת לחוש עסקי.בישול "אוהב" אנרגטי ונמרץ.מה שאתה צריך לעשות?ראשית, "לשחרר" של עמוד השדרה הפגר (שלד).טיפ: cutscene עם כיתות אמן בנושא.שנית, הפגר יצטרך לעשות, "מוזרק" רוטב סויה, וזה ידרוש "קוביות" 10 מזרק רפואי רגילות.לשטוף
1. פגר, לקלף, לחתוך שומן ומניח בצד.הסר עצמות, עצמות ומניחים בצד.הכן תערובת של מלח, פלפל, דבש.חיוג לרוטב סויה המזרק, להיכנס, ולאחר מכן למרוח את תערובת הדבש מחוץ.שים את הפגר להתקרר.
2. בעצמות לבשל מרק, כוסמת לבשל אותו.
3. לטחון שומן, להמס ומטגן את הבצל בזה.הוסף לכוסמת.
4. מטגנים אגוזים קטנים בחמאה ולצרף לדייסה.
5. כאשר הכוסמת התקררה, לפרוץ לביצה שלה, להוסיף קמח, מפזרים מלח, כורכום ותבלינים.מערבבים בזהירות.
6. מאז כוסמת הפגר, צוואר רחם לפני תפירת החור.אז לתפור את הבטן צריכה להיות.עוף
7. ירך "nashpritsevat" חמאה (מומסת).
8. פגר שכב בmultivarku, לאפשר "חם" במשך חצי שעה.לאחר מכן הפעל ומבשל במשך 20-25 דקות.בישול בשמן שנותר.עוף מבושל
9. חצה, להגיש מיץ בשר או רוטב לבן.
