תוהים איך אתה יכול לעשות קישוט יפה לעוגה עם הידיים שלו.יצירת קינוח קשת בהירה דורשת הרבה זמן, וזה פשוט נראה מדהים.אם אתם מעוניינים באיך לבשל עוגה טעימה ולקשט אותו כמו מסטיק - לקרוא את המדריך הזה.אתה יכול להשתמש במחבת תערובת עוגת עוגה, או מתכונים משלך אהוב לעוגות ופשוט בצע את הצעדים הפשוטים כדי להפוך את הקינוח יוצא דופן.
אתה צריך את המרכיבים הבאים:
- 3 קופסות לעוגות חצי גמר (או להפוך את הבצק שלך, באמצעות המתכון האהוב עליך);הדובדבן וניל
- (תוצרת בית או חצי גמר);דבק סוכר
- (אתה יכול לבשל את עצמך ממרשמלו או לקנות מוכן);
- ורוד, צביעה סגולה, כחולה, ירוקה וצהובה מזון;
- עמילן תירס;
- האהוב הקרם שלך (או מבושל חלב מרוכז, ריבה וכן הלאה ד -. לטעמכם).שלב 1
: להכין עוגת
אתה אוהב לאפות עוגות ל5 שכבות השונות נפרדות, אם יש לך רק תבנית אפייה 1 או 2, אתה יכול להשתמש בם לסירוגין.
הכן את הבצק על המרשם שלך או הוראות על האריזה (אם אתה משתמש במוצר מוגמר למחצה), ולחלק אותו לחתיכות של 5 אחידים.להוסיף צבע מאכל ורוד 1/4 כפית בקערה הראשונה ומערבבים עד צבע חלק ואחיד.קישוטים כאלה לעוגה, עשתה במו ידיהם, הם מאוד פשוטים ולא דורשים שום כישורים מיוחדים.
חזור על תהליך זה עבור ארבעה חלקים האחרים של הבדיקה, והוסיף סגול אור ירוק,null, צבעים צהובים, אור כחולים בכל חלק.יוצקים כל תערובת בצלחת נפרדת אפייה ואופים בתנור, בהתאם לכיווני חצי גמר החבילה.אתה יכול לבדוק את המוכנות של העוגה על ידי החדרת קיסם לתוכו.לפני האפייה, שאר הבצק במקרר (אם אתה כל לאפות בצורה זו הופכת).
לאחר כל עוגה מבושלת, להסיר אותו מהתנור.השאר בעובש במשך 5 דקות ואז לשים על המדף לקירור.
שלב 2
חותך את הקצוות העליונים ותחתונים עם כל שכבה לעשות עוגות שטוחות, ולהסיר את הקרום החום הדק.
קח את העוגה הצהובה ולשים עליו שכבה דקה של קרם (או מילוי אחר), לשים את השכבה העליונה של עוגה ומכניס למקרר ירוק במשך 10-15 דקות להתקרר.
כמו כן, להניח את העוגות שנותרו על גבי זה, סיכה קרם שלהם אחר.בחלק העליון של העוגה צריך להיות ורוד.
למרוח שכבה דקה של הדובדבן שבקצוות העליון של העוגה, להפוך אותו לחלק ככל האפשר.לקרר את המוצר לזיגוג יכול להקפיא.
לאחר מכן, כדי להפוך את הקישוטים לעוגה עם הידיים שלו, לקחת פיסת נייר ולסמן עליו שבו הוא מסתיים בכל שכבה.3 שלב
למדוד את הגודל של הקינוח שלך, כמו גם להחליט הגובה של כל שכבה.
אתה צריך לרדד חתיכה של מרק שניתן לחתוך למלבן שהוא בגודל שציינת.לחלק אותו לחתיכות ומערבבים 5 כל אחד עם אותו צבע שבו השתמש לבדיקה.לאחר מכן מוסיף את רסק קורנפלור ומעורב באופן יסודי להכין בצק אלסטי.
איך לעשות קישוט לעוגה - פרטי
רול מעורבב עם משקל צבע ורוד על השולחן, מפזרים מעט עמילן תירס.לסובב ולהרים אותו כדי לוודא שהוא אינו מקל, ולנסות לגלגל צורה מלבנית.
אחרי השכבה של מסטיק הוא גדול מספיק, יש צורך לחתוך אותו לאורך הקצה העליון לקבל קו ישר.מוציא את העוגה מהמקרר ולשים בצד, כדי לחתוך את הרצועה כדי לעטוף את העוגה.ואז להסיר אותו ולהסיר כל עודף בתחתית.
לעשות את אותו הדבר עם מסטיק צבעים אחרים.שלב 4
: איך לעשות סלסולים אז
לשמור כיתת אמן - מסטיק קישוט עוגה בצורה של קשת.שימוש בקיסמי קצה מחודד או שיפודים להכין סנדוויצ'ים עם סלסולים רצועות, לחיצה ומתיחתם מעט בקצוות.5 שלב
ממשיך לעשות קישוטים לעוגה עם הידיים שלו, להתחיל סלסולים מחוברים לחלק העליון ומעקב בהמשך.השתמש בכמות קטנה מאוד של מים כדי לחבר את הרצועה לזיגוג.
עכשיו אתה יכול לחתוך את העוגה וליהנות לא רק הטעם, אלא גם את המראה.
