חומר כימית שנוסחה היא - CH3COONa - הוא נתרן אצטט או נתרן אצטט.כמו כן הוא רשום בפנקס הבינלאומי של תוספי מזון תחת מספר חלק E-262.חומר
הוא גביש, גוונים של צבעים שיכולים לנוע בין צהוב חיוור עד חום עמוק.הסביבה המקומית היא גם שמו של נתרן אצטט.נתרן אצטט חומר - סיווג שהוקצה לכיתה ד 'שאינו דליק, ביטחון.נתרן אצטט חסינה פיצוץ ורעילות נמוכה, זה מסביר במידה רבה לשימוש הנרחב שלה בייצור וחיי היומיום תעשייתי.
הוא מקבל את התגובה של NaOH או Na2CO3 עם חומצה או אסטרים של חומצה אצטית זה.הוא מייצר חומר, בדרך כלל מוצק.בייצור התעשייתי של חלק המסה של מלח במדינה נטול מים מוגדר בדרך כלל לא פחות מ -50%.השימוש המעשי של חומר דורש עמידה בתנאים מסוימים, כגון עמידה במגבלות הטמפרטורה (טמפרטורת הסביבה לא יעלה על 5 מעלות).
התעשייה הכימית היא לעתים קרובות יש צורך לנטרל את החומרים ותכשירים מאכלים.חומר אחד כזה הוא חומצה גופרתית.כדי לנטרל אותו, ונתרן אצטט משמש, חומצה גופרתית מרוכזת מנוטרלת כדי ליצור oksosoli Na2SO4, חומרים נפתחים במהלך תגובת הנטרול כדי ליצור משקע לבן.תגובות אלה למנוע את האיום של הרעלה וכוויות במקרה של דליפה של חומצה גופרתית.
כפי שכבר צוין, החומר נמצא בשימוש נרחב בתחומים שונים.בתעשיית טקסטיל השימוש בו מבוסס בדיוק על את היכולת לנטרל את שאריות פסולת של פליטת חומצה הגופרתית של מפעלים, כמו גם בייצור של קבוצת אנילין הצבעים שונות (המשמשת כphotoresist - ציפוי רגיש לאור).בייצור של גומי סינטטי לשימוש ביצטט נתרן המבוססים על יכולתה להאט במהלך הגיפור.
בתעשיית המזון, נתרן אצטט משמש כחומר משמר.נתרן אצטט טכני
נמצא בשימוש נרחב כתוסף לantimoroznoy מותגים שונים של בטון, המשמשים בבנייה של מבני בטון מונוליטית וביצוע פעולות בנייה נוספות הקשורים לאיטום וחיזוק מבנים בטמפרטורות נמוכות.יכולת זו נובעת מהשימוש בחומרים למנוע הקפאה של תערובות בטון כמעט בכל מחזורים של טכנולוגיות בנייה - תחבורה, שימור מבנים, בנייה ועוד.בפרט, נתרן אצטט תורם תערובות settable בטמפרטורות נמוכות, ללא הפחתה באיכותם ובלי שמסבך את התהליך להכנתם.השימוש בו מפחית באופן משמעותי את תהליך המאכל בJBK ומגדיל את כוחו של הבטון.
נפוץ להשתמש נתרן אצטט בבית המרקחת כרכיב לייצור תרופות משתנות, כמו גם לalkalization של האורגניזם כאשר היפונתרמיה וחמצת מטבולית.
קבל חומר זה יכול להיות בבית.כיצד להפוך נתרן אצטט בבית?זה קל.קח 1 קילוגרם של סודה לשתייה רגילה ו1 ליטר של חומץ.לאחר מכן, לערבב אותם לאט לאט במכל זכוכית, התהליך לייצר עד השריקה מפסיקה.אתה תופיע בחלק התחתון של נתרן אצטט גבישי כלי מונוליטי.אז זה חייב להיות מחומם כדי להמס לחלוטין ולהסיר את המשקע על ידי סינון.שהושג בצורה טהורה הזכוכית המותכת צריכה להיות מקוררת לטמפרטורת חדר לפני האריזה.שקיבלת את החומר בצורת נוזל, כדי לתת לו צורה מוצקה הוא פשוט מאוד - יש צורך בזה נוזלי רק להוסיף גביש קטן של אותו נתרן אצטט.לפיכך, אחד יכול לנהל חומר חיסכון מחדש מרובה, תלוי אם זה מצב צבירה הכרחי.
