איך לבשל צוואר חזיר?

נחשב הטוב ביותר של כל סוגי בשר, כי זה יכול להיות מבושל מנות ריחניות ועסיסית.לא מספיק מילות כדי לתאר את המרקם העדין של הצוואר האפוי, מנה עדינה, ללא ספק לקשט כל אירוע חגיגי.היתרון העיקרי של צוואר הבשר - מהיר להכין וטעם שאין דומה.

בואו נסתכל על חלק מהמתכונים המקוריים.האפשרות המהירה והפשוטה ביותר - פלפל, מלח, תיבול בנדיבות לשמן ופרוסות לימון רסק חרדל ושום.בצורה זו, נותן לו להתבשל במשך כשעה ואופים בתנור במשך 45 דקות.חזיר

נערך גם עם פירות, ירקות ודגנים.קנה קילו Osheyko הטרי, חתכי סכין, לעשות את זה ולהישאר בהם חתיכות של שזיפים.אז חתיכה מעורבבת עם בזיליקום, שמיר, כוסברה ופלפל שחור השמנת חמוצה obmazhte.עוטפים בנייר כסף ואופים כשעה.כדי לתבל ויכול חומציות לשפוך את מיץ הלימון.מעדן זה לא יכול להיות בהשוואה לכל ארוחה במסעדה, האורחים שלכם יהיו שמחים.צוואר חזיר

טעים בשרוול ממולא בירקות מוצרי

לבישול:

- פטריות (200 גר ');

- קילו של בשר;

- בצל, גזר;

- חרדל - כפית;

- תבלינים לפי הטעם.חזיר

לשטוף, גרם לה מראית עין של ספרים ולשים ירקות חתוכים.החתיכה השלמה של גריז עם חרדל ותבלינים.צוואר בשר מוכן עטוף היטב בנייר כסף וקשור בחוט.זרוע זו נוחה ובשר אפוי.התוצאה היא משהו כמו חזיר מבושל.הוא משמש סלטים וירקות טריים.צוואר חזיר

לטיגון: מתכון

במחבת לבשל עם מוצרים הבאים:

- 1.5 קילוגרם Osheyko;

- יין לבן יבש (100 גר ');

- רוטב סויה (זכוכית ליקר);

- קצת עשבי תיבול ותבלינים פרובאנס.

משרה חתיכה ברשימת המרכיבים ולהשאיר במקרר לשעה.חותך לחלקים ומטגנים.ואז לשפוך מעט מים ולהרתיח במשך זמן מה מתחת למכסה.הצלה מהירה צלחתך ברגע המכריע.הבשר יכול להיות מבושל על הגריל או בmultivarka.חזיר

צלוי עם

- דבש (50 גר ');

- שתי שיני שום;

- מיץ לימון (20 גר ');

- רוטב סויה (20 גר ');

- שמן צמחי (20 גר ');

- קארי, פלפל שחור ואדום.

לשטוף את הבשר מזיהום, לייבש את הבד, לחתוך את הסרט ועצמות קטנות.חותך לחלקים תצורות להדוף, מפזרים כל פרוסה במלח ופלפל.במכל

מרינדת

לשפוך שמן, מיץ לימון, רוטב סויה, מוסיף את שום לחץ, קארי ומעט מים, שתי כפות תספיק.בשר לשלוח המרינדה מוכנה ולצאת ליום (קר בלבד).הפעם יהיה מספיק שהבשר ספג ארומה של תבלינים והפך מכרז.פרוסות

מטגנים משני הצדדים ולהוסיף הדבש ומבשלים במשך 7 דקות, תוך בחישה מתמדת.מורחים על צלחות ומפזרים עשבי תיבול קצוצים.רוטב דבש מפואר בהרמוניה עם דגנים מבושלים, אטריות, פסטה, מלפפונים חמוצים וירקות טריים.ליהנות העושר של מעדני הבשר!

כמה מנות דומות אפויות בתנור עם תפוחי אדמה ופטריות, יקבלו מגש חגיגי גדול.מגיש עם רוטב עגבניות או חרדל.