יהיה ממולא עגבניות.המתכונים בתנור מתאימים לשולחן יומי, ולארוחת ערב חגיגית.הנה כמה דרכים להכנה.עגבניות
ממולאות בבשר בתנור
אתה צריך את המרכיבים הבאים: בשר טחון
- (עוף, בשר בקר או חזיר) - כ -500 גרם;
- שני חצילים בגודל בינוני;קישואים קטנים
- אחד;
- פלפל בולגרי מתוק - 1 PC.;פירות
- 6-7 עגבניות בשלות;גבינת
- ;בצל אדום
- (אתה יכול לקחת רגיל);שום
- , עשבי תיבול;מלח ופלפל
- .
איך לעשות ממולא עגבניות בתנור?
לשם שינוי, נוסיף למתכון קישואים, פלפלים והחצילים, שגם הוא מלא במלית בשר.כדי להתחיל להכין את הירקות.אנחנו צריכים לחתוך את החלק עליון עגבניות, חצילים לחתוך לאורכו לשני חצאים, קישואים - 3-4 חלק רוחבי (אתה צריך לקבל סוג של קנבוס).פלפל, מתחלק לשני חצאים, להסיר את הזרעים ומחיצות.מכל הירקות, להסיר את העיסה.קיר צריך להישאר בכמחצית סנטימטר עבה.הבשר צריך להיות חציל במלח ויצא למריירות מיותרות.
הכן מלית או להשתמש ברכישה.יש לשים אותו בצל סגול קצוץ.אם ברצונך, זה מטגן מראש בחמאה.בבשר, להוסיף עשבי תיבול קצוצים, שום.העיסה של ירקות קוצצים דק ומערבבים עם שאר המילוי.מתבלים במלח ופלפל, מקום.מערבבים היטב.אם אתה אוהב חריף, להוסיף חתיכה קטנה של פלפל חריף אדום.צריכים להיות מוכן כל ירקות
למלא מלית.מכסה את הסיר בנייר כסף, קל לשמן את פני השטח של השמן.שים חצילים, פלפלים, קישואים ועגבניות הממולאים.בלחשוף את טמפרטורת התנור של 180 מעלות ולשמור את הירקות שביש לשעה.
במשך 10 דקות, עד שירקות מבושלים יכול מפזרים גבינה.אז לחכות עד הקרום חום, ולצאת מהתנור.אם אין לך במלאי, או פלפלי חצילים, אז אנחנו יכולים להגביל את עצמנו לעגבניות.עגבניות ממולאות בתנור - מנה ראשונה נהדרת.המנה יכולה להיות מוגשת בנפרד. עגבניות
ממולאת בתנור.אפשרות עם ביצה, נקניק והגבינה
להשתמש מתכון אחר.לבישול, להשתמש במרכיבים הבאים: כמה עגבניות
- (המספר נקבע בהתאם למנות);ביצי עוף
- 3-4;גבינת
- (כ -50 גרם);
- חזיר מוט ברזל זוג;שום
- ;מלח
- , בזיליקום, פלפל, פפריקה.טכנולוגית הכנת
להתחיל להכין עגבניות ממולאות בתנור צריכה עיבוד פירות עצמם.להסיר אותם מהזנב, לשטוף.חותך את החלק העליון.בעזרת כפית קטנה, להסיר את כל העיסה של הפירות.בתוך, בוזקים מלח.שימוש בפומפייה דקה, לגרר הגבינה וביצים.חם לחתוך לקוביות קטנות.לסחוט שום דרך מרסק.עגבניות שכבות מילוי של מילוי, ראשון לשים גבינה, בשר חזיר, מוסיף את השום ובזיליקום כתושים.לאחר מכן להוסיף את צלחת הביצה ומתבלים בתבלינים.אתה יכול לעשות אחרת, מראש-מערבב את כל המוצרים למילוי.אם אתה משתמש במיונז, הבשר טחון יהיה עסיסי יותר.אפיית מברשת עם חמאה.כל העגבניות שהוכנו שכבו עליו.אופים בתנור במשך 25 דקות.מגישים מנה זו יכולה להיות גם חמה וקרה.
