הפוך יחד עוגה טעימה ויוצאת דופן "מסכן יהודי"

עוגה "מסכן יהודי" הוא ביסקוויט קינוח יוצא דופן וטעים מאוד להכנת שבו אין צורך ברכישת רכיבים יקרים ומוזרים.יש לציין שמוצר כזה יכול להיות מוזן בשלום לשולחן החגיגי.תאמינו לי, את המקוריות באיכויות העיצוב וטעם יוצא דופן של הקינוח לחגוג כל האורחים שלכם.קינוח

טעים "מסכן יהודי" צעד (עוגה) הכנת מתכון

כדי ליצור דברים טובים כגון ייתכן שנצטרך את המוצרים הבאים:

• מנופה קמח חיטה - 2 כוסות מלאים;
• סוכר חול דק - 1.4 כוסות;ביצי
• עוף גדול - 5 יח ';.
• שמנוני קרם סמיך - 180 ג ';
• אוכל סודה וחומץ 6% "-s תפוח - בכפית קינוח;צימוקים ללא גרעינים
• גדול (רצוי לקחת שחור) - ½ כוס;פרג
• - 2/3 כוס;אגוזי מלך קצוץ
• - ½ כוס;שמן צמחי נטול ריח
• - לשימון המנות.יסודות בישול

עוגה "מסכן יהודי" הופך שופע ורך משום שהוא נעשה על הבסיס של עוגות ספוג.כדי להכין בצק צריך להיות מחולק חלבונים וחלמונים לכולים שונים, ולאחר מכן להוסיף את המרכיב האחרון של הסוכר, קרם סמיך, וכל זה עורר גם עד לפירוק של המוצר המתוק מלא.הבא, אתה צריך לקרר לבנים ולהקציף אותם חזקה להיווצרות של פסגות עומדות.אז שני החלקים את הבדיקה שברצונך לחבר, כדי להחזיר סודה חומץ ולהוסיף עליהם, להוסיף את הקמח המנופה.כתוצאה מהפעולות הבאות, אתה צריך לקבל בסיס צמיג, דומה לבצק שרלוט.

הכנה של מרכיבים נוספים

"מסכן יהודי" עוגה לקבל יוצאת דופן וטעימה בשל העובדה שכל עוגה, שהוא מורכב, כוללת צימוקים, אגוזי מלך וזרעי פרג.אבל לפני שאנחנו לערבב החומרים הללו עם הקרן, הם צריכים להיות מטופלים היטב.כדי לעשות זאת, אתה חייב לעבור צימוקים ללא גרעינים שחורים גדולים, צרבו עם מים רותחים, ואת עמדתה במצב זה במשך חצי שעה לפחות.לאחר מכן לשטוף את הפירות היבשים יש צורך במים קרים, ולהתפשט לגמרי הנוזלי מאוד רועד במסננת.

לגבי אגוזי מלך, הם גם צריכים לנקות פסולת, לשטוף ביסודיות, מיובש בתנור מיקרוגל או במחבת, ואז לטחון בפירורים גדולים למדי באמצעות בלנדר או מרגמה קונבנציונלי.תהליך

של אפיית עוגות

לפני הקמת העוגה "מסכן יהודי" צריך להפוך לאפות עוגות גדולות.לבצק לש זה צריך להיות מחולק לשלושה חלקים שווים, ולאחר מכן כל אחד מהם להניח צימוקים מאודים, אגוזי מלך קצוצים ופרג.בשלב הבא, אנחנו צריכים לקחת עובש מפוצל, משמנים אותו היטב ויוצקים את השמן של משטח הבסיס עם פירות יבשים.אופה מוצר כזה בתנור צריך להיות בטמפרטורה של 195 מעלות במשך 50-60 דקות.באופן דומה, הצורך לעשות את העוגה עם אגוזי מלך וזרעי פרג.

לאחר שכל שלוש העוגיות אפויות, הם צריכים לשים על קרש החיתוך וקריר ככל האפשר, אם יש צורך, גם את הקצוות.

יש לציין שהקינוח "מסכן היהודי" נערך לא רק מעוגות שונות, אבל עם קרמים שונים.לכן, כדי ליצור מעדנים כאלה שהחלטנו לעשות סתימות שמן ושמנת חמוצה-מעובה תור.

קרם תמצית רכיבי

הנדרש כדי להפוך טעים ומתוק עוגת קרם מיוצג, צריך להכין את המרכיבים הבאים: חלב מרוכז עבה

• - ½ צנצנת;חמאת
• טרי - 90 '

הכנת

קרם תמצית עשתה זאת מילוי מאוד במהירות ובקלות.לשם כך יש צורך לערבב שני מרכיבים אלה והכו בעזרת מערבל ביסודיות.אם תרצה, מילוי יכול להוסיף אבקת קקאו מעט.

כיצד להפוך את השמנת חמוצה?

הכנת המוצר הוא לא יותר קשה מקודמו.כדי לעשות זאת, לקחת של קרם סמיך 100 גרם והכה אותה למסה השופעת עם אבקת סוכר בכמות של כוס וחצי.תהליך

להרכיב

עוגה, תמונה שמוצגת במאמר זה נוצרים מהר מאוד ובקלות.כדי לעשות זאת, שכב על הצלחת הגדולה הראשונה של עוגה עם צימוקים ונדיבות לשמן אותה תמצית שמנת.יתר על כן, המילוי צריך להיות ממוקם בחלק העליון של עוגת פרג שבאופן דומה נדרש להפיץ כל מילוי קרם חמוץ.בסופו של הקינוח נדרש לכסות את ביסקוויט האגוזים.לעוגה טעימה וגבוהה התבררה יפה, מומלץ לשפוך לחלוטין שוקולד מומס (לבן או כהה) ולאחר מכן נפשי לחלק את השטח לשני חלקים שצריכים מפזרים פרג ופירורים מהאגוזים.קינוח האכלה נכונה

לשולחן

אחרי העוגה תחת השם יוצא דופן "מסכן היהודי" נוצר לחלוטין, יש לשלוח מייד לתא הקירור לכמה שעות.בשלב הבא, אתה רוצה לחתוך לחתיכות קינוח מנות וחברים הנוכחיים של המשפחה יחד עם תה חם וחזק.