כמעט כל עקרת בית אחרת משתמשת במיקרוגל רק לחימום מזון.עם זאת, מומחים טוענים כי בגאדג'ט מטבח כזה לא יכול להיות רק להפשיר או מוצרים מחוממים, אלא גם להכנת מאכלים שונים.היום, אנו מתארים בפירוט כיצד לעשות עוגות במיקרוגל.זה בולט במיוחד שזה מאפה בתנור מיקרוגל מתברר מאוד רך וטעים מאוד.יתר על כן, הכנתו תעזוב כמות קטנה מאוד של זמן.זה עובדה זו מושכת אלה עקרות בית שמשתמשים בכלי הזה לא רק לארוחות חימום קונבנציונליות.
כיצד להפוך את העוגות במיקרוגל?
כדי להכין מאפים טעימים ועדינים במיקרוגל, עליך להקפיד על הכללים הבאים: טופס
- לאפיית מוצרי קמח הוא הטוב ביותר לקנות טבעת.זאת בשל העובדה כי הפשטידות בחום מיקרוגל טופלו מהקצוות למרכז.אם כך כלים בבית שלך לא היו, זה צריך להיות באמצע הכלים הרגילים לשים כוס המים, וגם אז רק לשפוך את הבסיס.
קוטג 'ופאי תפוחים במיקרוגל מאפים
עם גבינה היא אחד האהוב ביותר של אלה שיודעים להעריך את הקינוח, לא רק את טעמו, אלא גם לטובתו של האורגניזם.כדי להכין מעדנים כאלה צריכים להצטייד את המרכיבים הבאים: קמח מנופה חיטת
- - 2 כוסות;
- יוגורט משובח יבש - 500 גרם;המרגרינה
- לאפייה (אתה יכול לקנות חמאה טריות) - 280 גרם;ביצי
- עוף גדול - 3 חתיכות.(אחד לשימון של חצי גמר);
- מסונן מי שתייה - 2/3 כוס;חול
- סוכר ואבק ממנו טוב יותר מאשר - 120 ג;
- בסדר מלח - ½ כפית קינוח;קליפת לימון
- - 1 כף גדולה;ירוק
- תפוח חמוץ - 2 חתיכות.בסיסי ערבוב
כדי להכין את הבצק חייבים להיות קצוצים דק עם מרגרינה לאפיית סכין או חמאה (200 גר ') ולטחון אותו עם קמח חיטה.עוד במי שתייה נדרש לפרק את הסוכר (כף גדולה) ומלח, ואז לשפוך את התערובת וכתוצאה מכך לשומן קולינרית וללוש את בצק העלים.המסגרת המוגמרת צריכה להישמר במקרר במשך 3 שעות, ואז לגלגל אותו 2-4 פעמים, והוסיף 4-6 שכבות.לאחר פעולות בוצע הבצק בעובי של 5 מ"מ נדרש לשים לצורה עם דפנות גבוהות.מלית בישול
לבשל עוגה טעימה במיקרוגל במתכון, אתה רוצה להשתמש רק גבינת קוטג 'יבשה.זה חייב לנצח עם חמאה (80 גר '), הסוכר הנותר, ביצי עוף וגרידת לימון.לאחר מכן ביוגורט ריחני צריך להוסיף תפוחים ירוקים חמוצים, קלופים מראש-וקצוץ דק.תהליך
של יצירה ואפיית
לאחר המילוי מוכן באופן מלא, יש צורך לשים על עוגת שכבות, ועליון בנדיבות לשמן את הביצה טרופה.יתר על כן, נדרש מוצר מוגמר למחצה לשים במיקרוגל ואופה בחום של קיבולת מקסימלית של כ 5-8 דקות.קינוח זה יש להסיר מעת לעת ובדק הזמינות.אם זה מתחיל לשרוף או לקבל יבש מדי, אז הכח של המכשיר מומלץ להפחית את המטבח.
עוגה טעימה ומהירה במיקרוגל עם בננות קינוח
בננה - מה יכול להיות טעים יותר?זה בולט במיוחד שמאפה זה הופך ריחני וטעים במיוחד.יתר על כן, בנוסף לבצק של פירות אמרו עושה את זה יפה, עם צל השמש.
אז, להכנת קינוח יוצא דופן זה יצטרך את המוצרים הבאים: קמח חיטת אור
- - 200 גרם;
- הסתובב אגוזים - 60 גרם;
- אבקת סוכר - 210 גרם;חמאת שמן
- טרי - 110 גר ';ביצי
- עוף - 2 יח ';.בננות
- בשלות, רך - 4 יח ';.המים
- שתייה חמה - 2 כפות גדולות;מלח בישול משובח
- - ½ כפית קטנה;הסודה
- - כמה צביטות.
הכנת מבחן
כדי להפוך מאפה כגון יוצא דופן במיקרוגל, אתה צריך לשפשף חמאה התרככה עם סוכר עד ללבן, לשפוך בהדרגה ביצים טרופות בכבדות.אחרי זה, הבסיס ברצונך להוסיף מים חמים לשתייה, סודה וכף קמח חיטת אור.בנוסף לכל המרכיבים הנ"ל בבצק, כדי להיות בטוח לשים בננות בשלות רכות ואגוזי המל.כדי לעשות זאת, אתה צריך לקלף פירות ומועכים במזלג.באשר לאגוזים, הם צריכים לשטוף, לטחון במטחנת קפה או בשר טחון.
עיצוב נכון ועיבוד תרמי של מנות
לאחר הבצק בטעם הבננה מוכן, אתה לא צריך לקחת את הטופס של מאוד עמוק (בגובה של 2-3 סנטימטר לוח), מורח אותו בשמן ולהניח את כל הבסיס לש.בשלב הבא, המנות כדי להיות ממוקמות במיקרוגל (כוח ממוצע).במצב זה, עוגה טעימה ועדינה עם בננות צריכה אופה כ 8-10 דקות.במקביל יש להסיר באופן קבוע ובדק למוכנות, במידת צורך, להגדיל או להקטין את הטמפרטורה.עוגת בננה הטעימה
אפויה יש להסיר מן התנור, לצנן ישירות בצורה, ולאחר מכן מפזרים אבקת סוכר או לשפוך שוקולד מומס (זיגוג).ליהנות מהארוחה שלך!טיפים שימושיים עקרות בית
עכשיו אתה יודע איך לבשל עוגה במיקרוגל במשך כמה דקות.יש לציין כי במכשיר מטבח זה יכול להיות אפוי, לא רק קינוחים, אלא גם מגוון רחב של מאפים עם מילוי כמו בשר, ביצים, בצל, כרוב וכן הלאה. ד לפשטידות אלה רשאים לשמש כרכשו מתקלפים ומבושליםבצק עצמו.אבל במקרה הזה, מלית כרוב או בשר מומלץ להרתיח, מטגנים או לכבות.
