מנסים לעמוד בסטנדרטים אירופיים, תפקיד חשוב בדמותו של מלון ואת צוות משחק .לייתר דיוק, את צוות הוא הפנים של מלון.בנוסף לסביבה, מבקרים לשים לב לצוות מלון, וצוות שיוצרים רושם נוסף של הלקוח למלון.צוות טוב יכול בקלות לארגן למבקר עצמו, ייתן תנופה לקידום ביקורים למלון ובכך למשוך לקוחות חדשים (יעבוד כאן להמלצה).עובדים ממורמרים יכולים בקלות להרוס את המוניטין של מלון, ובכך דוחפים את המבקרים הנוכחיים ועתידיים.בהתאם לכך, שאלת גיוס למלון כזה יש לטפל בזהירות ובאופן שיטתי.
בכל מלון יש משרתות, שוערים, מאבטחים, מלצרים, טבחים והמנהלים של מלון.עמדות שונות לגמרי, אבל כל העובדים לתקשר באופן הדוק עם לקוחות, המטיל חובות מסוימים על כל צוות.במלונות גדולים, בנוסף לעובדים אלה לעתים קרובות להציג עמדות כגון רופאים, דגנים ואנימטורים.בכל מקרה, אם גויס צוות למלון החדש, או דורש צוות ההחלפה, הליך גיוס יהיה די אחראי.
קודם כל, אנחנו צריכים לשים לב לכישורים של מועמדים.ההשכלה הרלוונטית, הניסיון בעבודה עבור צוות של מלון יהיה גדול מחייבת.אין צורך לקחת שומר או שומר במפעל לשעבר שוער, אופן התקשורת ושיטת הפעולה הוא ביסודו בקנה אחד עם הציפיות שלך.באשר לתפקידה של מלצרית לא יתקרב לאישה שעבדה במשך שנים רבות בחדר האוכל הציבורי.
בחירת צוות, לא לשכוח את פני שליטה.זכור כי כמעט כל העובדים שלך נמצאים בדרגות שונות, לשוחח עם המבקרים של מלון, כך שהצוות תמיד צריך להסתכל כראוי.זה לא אומר שאתה צריך בדגמים נבחר בלבד, אבל דיילי מראה הגונים ומסודרים יהיו נעימים לכל לקוח.
כולנו יודעים שיש סיווג של פסיכו האנושי.אנשים הם שונים, ובחירת אדם מסוים לתפקיד מסוים, אתה תמיד צריך לשים לב לה פסיכו.פלגמטי הוא מושלם לתפקיד של השומר, אבל, למשל, הטבח צריך להיות מהיר ויעיל.כמובן, מועמדים ואנשים לא מאוזנים "תמהוני" בשום מקרה לא צריך ליפול לרשימת העובדים של מלון.
בשנים האחרונות, חברות רבות החלו לבדוק להתנגדות ללחץ.הליך זה אינו נדרש, אך במקרים מסוימים זה עוזר לעשות את הבחירה הנכונה.וotnesshiysya המתמודד עם נאמנות לבדיקות מסוג זה, שוב לשכנע את ההנהגה של נכונות בחירתו.חדרניות, מלצרים ומאבטחים לעתים קרובות מגירה, כך להרים את העובדים במקומות האלה צריכים להיות אפשריים כדי ללמוד יותר על הלחץ שלהם.
אז, לבחור צוות למלון בדרך כלל תשלום לעובדים של מחלקת כוח האדם, אך לא בכל מלון יש מחלקה.אם אין לך קאדרים, אתה יכול ליצור קשר עם חברות מעורבות בבחירת אנשים.חברות אלה לבצע את הבחירה של מועמדים מתאימים לכל תפקיד.ישנם גם סוכנויות המתמחות בעסקי האירוח, הם יוכלו לבחור בתבונה יותר עובדי זכותך.
