איך לבשל עוגת קפיר

אתה לא עוגת קפיר מוכנה?אז אנחנו מציעים לכם מתכונים לקינוחים טעימים.הבצק מבושל בצורה כזאת, זה הופך שופע ועדין מאוד.
עוגת

קפיר מתכון

עם תמונות יעזור לך להכין את הארוחות.זה צריך להיות:

לקרם שאתה צריך: 200 מיליליטר יוגורט, כ -100 גרם (יכול להיות פחות) סוכר, וניל.

איך לבשל עוגת ביצי קפיר

, לערבב עם כוס הסוכר.השתמש בבלנדר או מיקסר.סופו של דבר, את התערובת וכתוצאה מכך חייבת להיות הומוגנית ולבנה.זה לשפוך יוגורט.הסודה ראשונה צריכה לשלם.כדי לעשות זאת, לטפטף כמה טיפות של חומצה.מניחים את התערובת כתוצאה לתוך הבצק.עכשיו נופל לאט קמח ישן.מערבבים.אתה צריך לקבל בצק רך.לחלק אותו לשלושה חלקים שווים.בעזרת מערוך, מרדדים כל אחד מהחלקים של עוגה בקוטר הרצוי.טורטיות יש לאפות בתנור.כ זה ייקח 20 דקות.בישול שמנת

קפיר לערבב עם סוכר ווניל.מקציפים את השמנת עם מיקסר.אתה יכול להוסיף בהרבה ריבה או ריבה.כאשר העוגות מוכנות ומקורר, לצחצח אותם עם קרם יוגורט.עוגת קפיר עליונה יכולה להיות מעוטרת בשוקולד.קינוחים צריכים זמן עבור הספגה, לאחר שניתן להאכיל אותו.

קפיר

למתכון הזה, שימוש:

• 2 כוסות (400 גרם) של יוגורט;
• 3 ביצים;שקופית
• זכוכית (כ -250 גרם) קמח;
• כמה כפות של אבקת קקאו;כוס
• (200 גרם) סוכר;סודה לשתיית שתי כפיות
• ;
• כ -50 גרם של פרג;
• 600 מיליליטר שמנת;תיק
• (10 גרם) של ג'לטין;
• כמה כפיות של חמאה;כוס
• (200 מיליליטר) של חלב;תיק
• של וניל;
• על ריבת Lingonberry הכוס (או אחר);
• ריבת 3 כפות בצבעים שונים;כפית
• קליפת תפוז.

הכנה: שלב 1

קח מחצית מהסוכר ומקציף אותו עם ביצה אחת.אני צריך לקבל קצף רך שיגדל בנפח של 1.5 פעמים.מוסיף את היוגורט ולהקציף שוב.תערובת קקאו עם קמח וסודה לשתייה.הכנס בעדינות את התערובת לתוך מסה נוזלית.להקציף.מרווה סודה אין צורך, כפי שהוא פרע את היוגורט.שלב

2

השתמש בטופס: טפלון או סיליקון.קל לשמן אותו.יוצקים את הבצק ולשים לאפות בשנתי ה -40 (או משהו כזה) דקות.הזמן תלוי בתנור שלך.טמפרטורה - 180 מעלות.גפרורים או קיסם לבדוק את המוכנות של עוגה.יבש - אתה יכול לקבל.לקרר את העוגה, ואז לחתוך אותה לשני חלקים.צעד 3

בעוד העוגה נאפית, מכין את הקרם.משרים ג 'לטין.בצע את ההוראות על האריזה או לעשות שיעור של 10 גרם של החומר לסעיף 5.כפות מים.על להתנפח ג'לטין החופשה של חצי שעה.לערבב חלב עם פרג וסוכר.שים את זה בקליפת התפוז.מבשלת את התערובת לכמה דקות, ולאחר מכן להסיר מהאש.לאחר הקירור ההמוני מהסוג בג'לטין.באותו הזמן לשמור את התערובת על האש ומערבבים.קרם להקציף שומן בקצף סמיך.לאחר מכן להוסיף אותם למסת הפרג.מערבבים.שיהיה לי קליל ואוורירי קרם.צעד

4 ריבת גריז עוגות מוכנות

ולמרוח שכבת קרם אחד.לכסות את החלק העליון של העוגה התחתונה, המפלגה שמרחה ריבה.שים להקפיא בקור.שימוש טוב יותר במקפיא.צעד 5

הסר קינוח, לכסות אותו עם שנותרה השמנת.שוב לטבול בקרם לקפוא.בינתיים, לספוג כל סוג של ג'לי צבעוני (1 כף) במים רתוחים 100 גרם.להתחמם, ואז לשים את להתקרר.כאשר הג'לי קפוא, לחתוך אותו לחתיכות ולקשט קינוח.עוגות קפיר, מתכונים שניתנים בסעיף זה - היא אופציה נהדרת לחופשה משפחתית וחג.