יכולות להיות מילויים שונים.בכל מקרה, זה נותן חטיף מזין ומאוד לבביים.עם תוכנן מנה זו יפה, אתה יכול בקלות להגיש בקשה לשולחן החגיגי.קח כמה מתכונים בפירוט רב יותר.
ממולא ביצים: מתכונים עם תמונות
מתאבן 1. עם חרדל ובצל מרכיבי
הכרחיים: חרדל
- - 1 כפית קטנה;ביצי
- גדולות - 6 יח ';.
- המכיל יוד מלח - 1/5 כפית קטנה;מיונז
- - 2-3 כפיות גדולות;נורות
- בצל בינוני - 2 יח ';.שמן
- ירקות - 2-4 כפות קטנות;
- בזיליקום מיובש - כמה צביטות;פלפל
- חם אדום - קמצוץ 1;פטרוזיליה
- טרי ושמיר - ¼ של הקרן;החסה
- , עגבניות שרי, וכן הלאה.- כדי לקשט חטיפים.
העיבוד של המרכיב העיקרי
רוצה לדעת איך ממולא ביצים לשולחן החג?ראשית, עליך לרכוש את מוצר או עוף שליו.החלטנו להשתמש באפשרות הראשונה.לכן, אתה חייב לקחת 6 ביצים (יכול להיות פחות או יותר) עם חלמונים צהובים בהירים, להוריד אותם למים לרתיחה, מוסיף מלח ורתיחה עד רתיחת מדינה.זה בדרך כלל לוקח 7-10 דקות.אז מכין את המרכיבים צריכים להיות מגניבים.האם טוב יותר באמצעות מים קרים, אחרת, את הקליפה תיסוג יחד עם החלבון.לאחר יש לנקות שביצים מצוננות, לשניים לאורכו ולהסיר בזהירות את החלמונים הם חברה.תהליך בישול
מילוי
ביצים ממולאות בחרדל ובצל מאוד בקלות.כדי לעשות זאת, לנקות את הירקות מהקליפה, קוצצים דק אותו ומטגנים בשמן צמחי עד פריך.הבצל זהוב הבא צריך להתחבר עם חרדל, בזיליקום מיובש, שמיר טרי קצוץ ופטרוזיליה, מלח המכיל יוד, מיונז, פלפלי צ'ילי ולהסיר את החלמון.כתוצאה מערבוב המרכיבים שיש לך עיסה סמיכה עם טעם מודגש של תבלינים ומרכיבים.מנות גיבוש
אחרי הביצים והמילוי מוכן, צריך להתחיל מלית.לשם כך, ההפסקה של החלבון אתה צריך לשים כפית 1 של תערובת חרדל בטעם, ואז לשים את החטיף על צלחת שטוחה, מקושט בחסה.כמו כן צריך לזרוק את כל הביצים שנותרו.2. ביצי
ממולאות המשומר
איך אני אמור להתכונן למלית המוצר העיקרי, יש לנו כבר נחשבו.לכן, ימשיך להיות מיוצג רק על ידי מילוי ריחני מרשם.מרכיבי
הכרחיים:
- מיונז - 1-2 כפיות קטנות;
- שימורי סלמון וsaury - סיר 1;
- בזיליקום מיובש - כמה צביטות;פלפל
- חם אדום - קמצוץ 1;שן
- הקטן של שום - 1 PC.(על פי שיקול דעתה הבלעדי);פטרוזיליה
- טרי ושמיר - ¼ של הקרן;החסה
- , עגבניות שרי, וכן הלאה.- כדי לקשט חטיפים.תהליך בישול
מילוי ביצים ממולאות
יכול להיות כל דגים משומרים.אנו משתמשים במטרות אלה הוורודים.זה צריך להיות לשים על צלחת, מחית הרבה במזלג יחד עם המרק, ולאחר מכן להוסיף פלפל חריף, מיונז, חלמוני ביצה קשה, שמיר הקצוץ ופטרוזיליה, בזיליקום מיובש ושן שום מגורד (לא חובה).קבל תערובת ריחנית צריכים למלא עם חלבונים, ולאחר מכן להניח אותם על צלחת עם ירקות.
