האדום הוא נפוץ מאוד ברוסיה.ניתן למצוא אותו לא רק ביערות, אבל הפארקים.ריבה זה של הר אפר האדום היא לא מאוד פופולרית, כי לא כל אחד יכול לבשל אותו, אם כי בתאוריה יודעים שהיער הזה הוא אכיל.למעשה, יש את המאכל הזה טעם נהדר, זה בצורה מושלמת המשלב את המתיקות וחומצה, יצירת ארומה ייחודי.
טעות נוספת הקשורים למנה הזו היא שזה צריך להיות מוכן בחמש דקות.לכן, באינטרנט יכול למצוא את מתכון הריבה "חמש דקות".אבל למעשה זה מתייחס לכלים שנעשה עם פירות יער שחורים, או גרמו לכך שהטיפול בחום רואן הוא חמש דקות.ריבת מרכיבי
להכנתה תצטרך:
- מים - 0.5 ליטר;
- פירות יער אדומים של הר אפר - 1 ק"ג;
- סוכר - 1 קילוגרם.רואן פירות יער
בחירת
Pluck הוא הכרחי כאשר הוא בשל.יש סבורים כי זה צריך להיעשות בחורף, כאשר העלים נושרים מהמפעל.למעשה, אין זה הכרחי לחכות כל כך הרבה זמן.הפירות מבשילים באמצע הסתיו ושימושי, אם כי כמה עקרות בית מעדיפים לבשל הריבה של הר אפר אדום בספטמבר.הר האפר הראשון
פירות יער הכנת
מופרד מהענפים יוסרו פירות פגומים ולשטוף ביסודיות.אז המים הוא הביא לי רותחים והיה שקוע בי פירות יער.הם צריכים להיות מוכנים רק חמישה עשר דקות, ואז מייד להוציא את הפירות והמקום תחת מים זורמים קרים.עדיף להשתמש במסך מתכת כדרך היחידה לרואן בלאנש, לקרר אותו במהירות ולשמור את המים שבו הוא נערך.
הבא שאתה צריך לעשות מרק סירופ.אז רואן האדום הריבה לשמור את כל הטעם שלהם ותכונות מועילות.כדי לעשות זאת, יוצק את המרק הרותח של סוכר ומבשל על אש נמוכה עד שהוא נמס.יש לעשות את הצעד הבא בזהירות רבה.ראשית, מכבה את האש מתחת לסירופ וברגע שיפסיקו להופיע הבועות שקועים בפרות.במצב זה, הריבה של הר אפר אדום נשארה להחדיר במשך 12 שעות.
בישול
כאשר הזמן פג, הצלחת פעם אחת לשים שוב על אש ומביא לרתיחה.אז הפרי מבושל במשך שעה עד מבושל.במקביל, לעקר צנצנות.לאחר הריבה מבושלת, היא ממוקמת במכל ותרים.אז הבנקים להתהפך ומכסים במגבת להעברת חום אחידה וקירור.
כזה ריבת
הגשה ואחסון בבית שהוכנה במהירות ומאפשרת לתקופה קצרה של זמן לעשות הרבה כדורי סרק.הם יישמרו לזמן רב והם מושלמים כמילוי למאפים.כמו כן, זה ישמש כפקק מרכיב נפלא לתה או קינוח רגיל.לשולחן זה יכול להיות מוגש בצלחת עמוקה קטנה או צלחת מיוחדת.ראוי לציין שיש לו את הגרגרים תכונות מרפא רבות וניתן להשתמש בם למניעת מחלות רבות.
