לדעת איך לבשל סרטנים טעימים, יכול להפוך למעדן אמיתי.הם משמשים כמתאבן מצוין לבירה, ועל ידי עצמם שהם מאוד טעימים ומזין.ישנם מתכונים רבים המתארים ההכנה שלהם.בגרסה הקלאסית הוא מספיק כדי להרתיח אותם במים מומלחים.יותר גרסאות מקוריות להציע שילוב יוצא דופן של תבלינים או שימוש בתערובות מיוחדות לבישול.כל אחד ימצא את עצמו משהו לטעם.אז, אנחנו מסתכלים על איך לבשל סרטנים.דרך סטנדרטית מרינדת המתכון הקלאסי
של הצעות לבשל בישול במרינדה, הכוללת מלח, פלפל שחור, תבלינים והשמיר, כמו גם מים רגילים.הסרטנים מבושלים בחום גבוה למשך כחצי שעה כדי להשלים פגזי אדמומיות.יש צורך להשתמש בהרבה מלח, שכן הוא אינו לחדור בקלות לתוך הבשר.שמיר מתאים בצורות שונות: מזרע לשורש.יש להשתמש בו כדי לתת טעם פיקנטי מיוחד.אם מלח ותבלינים מספיק, הסרטן יכול להיראות חסר טעם.לטעם עשיר יותר, אתה יכול להוסיף בצל, דובדבן ועלים דומדמניות.לבשל הסרטנים למתכון זה, אתה יכול אפילו הטבע - אינו דורש כל מרכיבים אקזוטיים, התהליך הוא פשוט וברור כמו, והתוצאה היא מצוינת.אבל כדאי לנסות שיטות אחרות.
איך לבשל הסרטנים בבירה?
אתה יכול להשתמש לבישול, לא רק מים.בירה מתאימה וקונבנציונלית.במקרה זה, זה לא צריך לחשוב על תערובת מיוחדת של תבלינים, סרטנים ולהפוך את כל כך מיוחד.רבים טעם נראה די מעודן.רק להוסיף מלח, פלפל, ושומר, כמו בהתגלמות הקודמת.אתה יכול לערבב מים עם בירה בשיעורים שווים.מגישים אתה צריך ממש במרק.לחלופין, אתה יכול לנצל את קוואס, העיקר - לבחור משקה חמוץ, טבעי.פעולות נוספות דומות למתכון שתואר לראשונה.
איך לבשל מלפפון חמוץ סרטנים?
כדי ליישם את המתכון הזה יצטרך להפעיל קצת יותר מאמץ.מניחים את הסרטנים בקערה שבי להכין, מכסים במים ומבשלים כמתואר במתכון הראשון.ברגע שהם מתחילים להאדים, לנקז את כל המרק ושופך את כל המלפפון חמוץ.מביא לרתיחה ומוסיף כמה כפות של קרם סמיך.מרתיחים עוד עשר דקות, מסירים מאש ומגישים.המרק יכול להיות, אם נרצה בכך, כדי לשמור ויכול להיות שפכו.אם תחליט לעשות את זה בלי, לקשט עם הסרטנים לפני הגשת עשבי תיבול טרי.
איך לבשל סרטנים בחלב?
זה כנראה אחת הדרכים יוצאות דופן וטעימות ביותר להפתיע את יקירי טעם חדש.זה מתאים אם הסרטנים החליטו לאכול סתם ככה, ולא כחטיף עם בירה.מרתיחים חלב ומגניב.משרים סרטני גלם זה שלוש שעות.הסר את הרתיחה חלב עם מלח ושמיר במים.כאשר מוכן, מסנן את הנוזל.יוצקים את חלב שנותר, מביא לרתיחה ולחכות חמש דקות.הסרטן מוכן, אתה יכול להסיר בזהירות אותם ומסדרים על צלחת הגשה.כמיונז גם מתאים משלים או רוטב שמנת חמוץ.
