עם תחילת חגי עקרות בית רב מתחילים להתעניין בשאלה כיצד לבשל ברווז עם תפוח אדמה בתנור יותר ויותר.יש לציין שזה לא עניין גדול.לכן, כדי להתמודד בכוחה של אף האדם לא מנוסה ביותר עם אתגר כזה קולינרית.
איך לבשל ברווז עם תפוח אדמה בתנור
מרכיבים הכרחיים: לימון הבשל
- - 1 פירות גדולים;
- בזיליקום מיובש - כפית קינוח;
- ברווז קפוא גדול - 1 PC;פקעות תפוחי אדמה
- ממוצעות - 7-10 חתיכות;דבש
- טרי - 2.5 כפיות גדולות;מלח
- - 1.5 כפית קטנה;
- שחור פלפל אנגלי - ½ כפית;תפוחי
- טריים ירוקים - 2 חתיכות;שמן צמחי
- - כמה כפות גדולות.
העיבוד של בשר
לפני שאתה לבשל ברווז עם תפוח אדמה בתנור, אתה צריך לטפל בזהירות את כל הפגר של ציפור.זה צריך להיות מופשר (אם נדרש), שטף היטב במים חמים (בפנים ובחוץ), ולאחר מכן לנתק את התחת, הטיפים של הכנפיים ולהסיר את השערות שנותרו על העור (באש).
לברווז, תפוחי אדמה ותפוחים אפויים, מקבל טעים וריחני, לפני מלית מומלץ למרוח תערובת של מלח, מיץ לימון, פלפל שחור וריחני, בזיליקום מיובש ודבש טרי בזהירות.מרכיבים אלה לתת את ציפור היא לא רק טעם מיוחד, אלא גם תורמים למראה שלה מעורר תיאבון.
לאחר טיפול זה, רצוי לשמור את הברווז בסיר למשך כחצי שעה.במהלך תקופה זו היא גם סופג את כל הטעמים של תבלינים ותבלינים.
העיבוד של פירות וירקות
אין ספק עקרות בית רב אינן מעוניינות רק בשאלה של איך לבשל ברווז עם תפוח אדמה בתנור, ממולאים עם תפוחים טריים.מאמר זה ייתן לו תשובות מספקות.זה דורש לרכוש זוג של תפוחים ירוקים, לקלף אותם מהעור אם הוא נוקשה או מכוסה בשעווה מדי, אז קוצצים לקוביות גדולות מספיק.כמו כן יש לשטוף ולקלף את הפקעות.חותך אותם בנפרד לא צריך, כפי שהם צורה טובה zapekutsya ונפרדת.מנות גיבוש
לפני הצבת פגרים בקבינט duhovochny, הוא צריך למלא עם תפוחים.זה דורש דחיפה מקסימלית הרגל התחתונה, לשים שם פירות טריים, ולאחר מכן להדק את הפתיחה עם קיסמים או לתפור חוט עבה.אז נמרח עם תבלינים וברווז ממולאים צריך להיות ממוקם בשרוול קולינרית לעשות את זה יותר דקירות ולשים באמצע המחבת.בשולי גיליון duhovochny מומלץ גריז עם שמן צמחי.אתר זה מיועד לתפוחי אדמה קלופות עגול.ברווז בישול
עם תפוחי אדמה ותפוחים בתנור
אופים את המנה צריכה להיות כ 70 דקות.עם זאת, לפני שמכבה את מתחם duhovochnogo בשר עדיין מומלץ לבדוק לרכות.לזה יש פירסינג בסכין או מזלג.
כיצד להביא לפגר הברווז אפוי שולחן
צריך להביא לשולחן החם על הצלחת הגדולה המשותפת.מנה ריחנית וטעימה מאוד כגון, רצוי להציג לחם טרי חיטה, כמו גם רוטב קטשופ או עגבניות חריפה.
