תכונות

כל הזמן ביצוע המכירה וההחלפה של מוצרים ביניהם.המאפיינים החשובים ביותר של המוצר הם הצרכן שלה וערך חליפין.כך או כך שהמוצר שימושי לאדם, ואם הוא יכול להיות שווה ערך חילופי בין אנשים שנמצאים בבעלות על הסחורות.

להתעכב בקצרה על המאפיינים משותפים העיקריים של המוצרים: מאפייני מוצר

1.Physical (מכאני, חשמלי, תרמית, אופטית).משקל, גודל, מסה, צפיפות ופרמטרים נוספים חשובה לדעת מתי לא כולל מזון.לדוגמא, בקטגוריה של ביצים תלויות במשקל המוחלט.הביצה שנבחרה היא גדול יותר מ -60 גרם, ומי ששייך לקטגוריה 2, יהיה לא פחות מ 44 '

בניית חומרים בקנה מטרים ליניארי, טון, שנקבעו על ידי האזור והקוטר של המוצר.יציבות תרמית כלים דרושים לבישול בבית, ואת העמידות בחום נלקחת בחשבון בייצור של תהליכים תעשייתיים.אם תבחר במצלמות ומצלמות וידאו לקחת בחשבון המאפיינים האופטיים שלהם.

2. מאפיינים כימיים (התנגדות לחות או מסיסות במים ונוזלים אחרים).מההרכב הכימי של המוצרים תלויים בערכם.כאשר האשכול שאפילו כמויות קטנות של מתכות כבדות ומזהמי מזיקים אחרים שהם יכולים להיות מקור להרעלה של בני אדם ובעלי חיים.ועם חוסר אלמנטי מינרלים במזון להפריע לתהליכים נורמלים בגוף.שימו לב לתכונות הכימיות של המוצר הכרחי בעת ניקוי פריטי פרווה, צמר ועור, כדי לא לקלקל את המראה שלהם.מאפייני

3. תכונות ביולוגיות לקבוע כמה מוצר עמיד בפני מיקרואורגניזמים, מכרסמים וחרקים.כדי לעשות זאת כראוי לאחסן פריטים, בצע את האריזה ונכונה לבחור את חומרי האריזה, ולקחת בחשבון את תנאי האחסון.לדוגמא, קמח במהירות להתדרדר בחדר לח בטמפרטורה גבוהה יכול לפצח ריהוט לאבד את הברק.

4. תכונות פיסיקליות וכימיות של המוצרים, חשוב לקחת בחשבון בעת ​​אפייה.אחרי הכל, עם טמפרטורה גבוהה של 250 מעלות ומעלה הם תהליכים בלתי הפיכים בשומנים, הם הרסו, ואת החלבונים לקפל.לדוגמא, חדירות וספיגה שנתפסו בייצור מסנני מים, ושואבי אבק, הבחירה של נעליים ובגדים.תכונות מוצר

הצרכן להראות כמה שימושי זה הוא כאשר אתה משתמש בו.הם גם יכולים להיות מחולקים ולתאר בפירוט רב יותר, לשקול את הדוגמא של מוצרים שאינם מזון ומזון.מאפיינים אנתרופומטריים ופיסיולוגיים ניכרים בטווח הגודל של בגדים, כובעים, נעליים ברחבי העולם לילדים ומבוגרים המותאמים לספורטאים ואנשים עם מוגבלויות.

חשוב לשקול את מדדי בריאות כמו בגדים, רהיטים, טיפוח עור לילד צעיר יש, תכונות מיוחדות.טעם אסתטי, תפיסת צבע, גורמים פסיכולוגיים ולאומו של אדם משפיעים גם על הבחירה של מוצרים לצריכה שלהם.

בעוד מאפייני צרכן של מוצרי מזון, צריך לשים לב לביצועיהם הסביבתיים ובטיחות בשימוש.הקפד לקחת בחשבון את אורך חיי המדף, לאחסון מזון ולהכין להם אוכל.

להכיר את המאפיינים של כל מוצר יכול להיות במפרט.ברבים מהם, מפרט מפורט של מוצרים, המציינים את שמה, מחיר, יחידה, כיתה או גודל, זה נעשה על ידי אורחים או לא.

מפרט הוא מסמך שמוחל על הסכם האספקה ​​ונחתם על ידי שני הצדדים: הקונה ומוכר.במסמך זה, מסכים על המחיר של מוצרים, קובע תנאי משלוח, עיתוי, סיבולת regrading, דרישות לאריזה וגרפיקה אספקה ​​סיטונאית.