ניתן לעשות עם כל מלית.בכל מקרה, תבשיל ירקות ריחני כזה הוא מושלם לשולחן החג וישמש כחטיף טוב.כדי
, כך שתוכל להפתיע את יקיריכם לחמניות עסיסיות עם מילויים שונים, להציע לך שתי דרכים של בישול.
איך לבשל גלילי חצילים עם גבינה, אגוזים ומרכיבים דרושים
שום : מיונז
- ממוצע שומן - 80 גרם;
- אגוזי מלך קלוי - 40 גרם;גבינת
- - 80 גרם;
- שום טריים קטנות - 2 שיני;קמח חיטת
- - 50 גרם;מלח
- - כמה schepotochek;שמן
- ירקות - 45 מיליליטר (לטיגון ירקות);שמיר
- טרי - קרן קטנה;חצילים צעירים
- קטנים - 3 חתיכות.
העיבוד של ירקות רול החצילים
עם גבינה מילוי נעשה הכי טוב רק באמצעות הירקות הצעירים וטריים, כי מוצר עבש הופך רך מדי, וחטיפים ממנו להיות לא כל כך יפה וטעים, כפי שהיינו רוצים.יש לשטוף אותה 3 חצילים, לחתוך את הגבעול, ואז לקצוץ לתוך צלחת ארוכה ודקה.לאחר מכן, הם דורשים מטגנים במחבת, באמצעות שמן צמחי.אבל לפני שאתה צריך ירקות טעם עם מלח וגלגל בקמח.
מלית בישול
ליצור תמהיל גבינת מלית הנדרש בקערת שמיר קצוץ טרי, שום וגבינה צהובה מגוררת, אגוזי מלך קלוי והלם, כמו גם מיונז בינוני-שומן.כתוצאה מכך, אתה חייב בצק טעים נוצר.
יצירת לחמניות
כדי להפוך מנה ראשונה, הוא נדרש לשים צלחת של חצילים מטוגנים על שולחן, כתם על פני השטח של מילוי הגבינה-שום ולאחר מכן לעטוף ובטוח עם קיסם או שיפוד.על ידי אנלוגיה נמשכת וכל שאר החומרים.גליל
של חצילים עם עגבניות ובשר חזיר
העיבוד של הירקות העיקריים תואר קצת יותר גבוה, כך במתכון זה, אנו רואים רק את הכנת המילוי המקורי.מצרכים
: עגבניות בשלות
- (קטן) - 3-4 יח ';.בשר חזיר
- - 110 גרם;הכרישה
- - חבורה גדולה;גזר
- טרי (קטן) - 2 יח ';.שמיר
- הרים טרי - קרן;פלפל
- אדום - כמה צביטות;
- מיונז דל שומן - תהליך בישול 90 '
כדי להפוך מלית טעימה מאוד וריח למנה ראשונה חציל, להיות בקערה נפרדת מערבב את עגבניות, שומר, כרישה, בשר חזיר, פלפל אדום הטרי הקצוץ, מיונז קטן שומן, וגזר טרי, מגורר על פומפייה קטנה.גליל
מנות כינונה של חצילים עם עגבניות ובשר החזיר מורכב כדלקמן: צלחת ירקות מטוגנת חייבת להיות ממוקמת על קרש חיתוך, מריחה של מילוי עגבניות, לעטוף ובטוח עם שיפודים.אם הבית לא היה תכונות כגון, ניתן להשתמש בו קיסמים במקום רגילים.
לתקן מגיש
רולס חציל (עם תמונות ניתן למצוא מעט מעל) צריך להיות מוגש לארוחת ערב על צלחת שטוחה גדולה, זרועת פרוסות של עגבניות טריות, סלט עלים ירוקים ופרוסות לימון וזיתים.
