קרם הוא כנראה המעדן האהוב ביותר שאוהבים לא רק ילדים אלא גם למבוגרים.חמאה, שוקולד, גלידה ... היום, יש הרבה מגוון רחב של אפשרויות וסוגים.אבל זה שלגונים, שחברותו לפעמים מפחיד את ההורים מוגזמים אכפתיות,
נהנה ביקוש חסר תקדים בקרב ילדים.
אבל מי אמר שצריך לקנות גלידה, אשר הוכנה על הבסיס של צבעים וחומרים משמרים?קרח פירות הוא בהחלט אפשרי לעשות בבית, במחיר של מספר מינימאלי של מוצרים וזמן.אבל תמיד יש לך את היכולת לטפל לא רק הילדים אלא גם את החברה של חברים שבאו טובים תוצרת בית באופן בלתי צפוי טעים.זה מאוד מרענן בחום, ויהיה קינוח מדהים לכל אירוע.
איך לבשל בבית גלידת הפירות שהתבררו בסופו טוב יותר מאשר לרכוש?הכל הוא די פשוט וללא כל סלסולים.אתה רק צריך לזכור את הכלל הבסיסי: שלגונים לא קצפת, כפי שעשה עם סוגים האחרים של גלידה.הקינוח אמור להיות קשה.צורך זה ללקק גלידה, אבל לא לנשוך.
כיצד להפוך את קרח פירות בעצמך?הכן את המרכיבים הבאים בסכום הנדרש:
- 0.5 ליטר מים רתוחים;מיץ
- , נקטר פירות, רוטב פירות יער (לפי טעם) בנפח של 300 מיליליטר;
- 300 גרם של סוכר;
- 6 גרם של ג'לטין;
- 3 גרם של חומצת לימון.זוהי הרשימה של מוצרים כל
- אין צבעים!עיסת פירות ומיץ לעשות הכל בעצמך.אניני טעם של דברים טובים שימושיים אפילו מעדיפים שלא להוסיף סוכר לזה.עם זאת, יש להקפיד כי כתוצאה של גלידה היא לא לקבל חומצי מדי.
אז, איך לעשות קרטיבים בבית?מים הוא שפכו לתוך הסיר והרתיחה על האש.גם שם יוצקים את הסוכר.מרתיחים את התערובת צריכה להיות ארוכה כמו כל הגבישים היו מומסים באופן מלא.דילול בנפרד בג'לטין דגנים מים.כדי לעשות זאת, השתמש 3 כפות מים קרים מבושלים.אנחנו משאירים אותו לתפוח במשך כ -30 דקות.התערובת וכתוצאה מכך נשפכה בזהירות לתוך מחבת עם סירופ הסוכר.הקפד לעורר באופן פעיל באותו הזמן.
אם אתה רוצה ללמוד איך לעשות קרטיבים בבית, היבט זה הוא אחד החשוב ביותר.מרתיחים את התוכן של המכל חייב להיות כשתי דקות.
כאשר ג'לטין (הוא ממלא תפקיד מייצב במנה זו) הוא נמס לגמרי במחבת, ניתן להוסיף רוטב פירות.כל מערבב היטב כדי לקבל את התערובת הומוגנית ביותר.אתה יכול להשתמש בבלנדר.התערובת עברה גזה או tsedim באמצעות מסננת רשת בסדר.Preform לעתיד של קרח פירות היה נותן לו להתקרר.אז יש נוספה חומצת לימון בכמות קטנה של מים.מעדן יש צורך לשפוך לתוך תבניות ומניחים במקפיא עד התמצקות מלאה.כדי לשמור על הגלידה הייתה נוחה יותר בכל מכולה מראש להכניס את המקל של גלידה או קיסם.
כיצד להפוך את קרח פירות עם פרוסות של ענבים, תותים, דובדבנים וכן הלאה. ד?רק לאחר לחומר מתקרר, להוסיף לפרותי יער ומערבבים שוב.לאחר מכן, חתיכות של פירות ופרותי יער לא יהפכו רכות מדי ותורגשנה בגלידה כבר סיימה.
