אין ספק עקרות בית רב יודעים איך לבשל את תפוחי האדמה במחבת עם פטריות טעימות ומהירים.אחרי הכל, מנה זו היא מוכרת לנו מהילדות, כאשר אספנו באופן אישי בפטריות היער, דבש, פטריות, וחזרנו הביתה אחרי טיפול ארוך המטוגן מייד יחד עם הבצל, גזר ותפוחי אדמה.למי ששכח, אנו מציגים צעד אחר צעד בדרך ליצירת ארוחת צהריים טעימים וקלה להפליא.
איך לבשל תפוחי אדמה עם פטריות במחבת: הצעד פשוט על ידי מרכיבים דרושים מתכון צעד
: הכרישה
- , פטרוזיליה ושמיר וטרי - לאורך הקורה;תפוחי אדמה
- צעירים בגודל בינוני - 4-5 יח ';.
- שמן חמניות ריח - 45 מיליליטר;
- כל פטריות (פטריות אחו, פטריות, פטריות, וכו ') - 150 גרם;בצל
- טרי בגודל בינוני - 2 יח ';.
- המכיל יוד מלח - כפית קטנה חלק 1;
- פלפל אדום מתוק - 2 schepotochki;גזר
- גדול - 1 PC;.קרם
- חמוץ, קטשופ או מיונז - לספק לשולחן.פטריות
עיבוד
לפני שאתה מבשל את תפוחי אדמה עם פטריות במחבת, אתה צריך להחליט איזה סוג של מוצר לשימוש למנה זו.ראוי לציין שזה מתקבל באופן אידיאלי מפטריות צדפה, פטריות ודבש אחו agaric.החלטנו להשתמש באפשרות האחרונה.לפיכך, פטריות טריות צריכים לשטוף טוב ונקי של חורי תולעת.לטיגון, אנחנו צריכים דבש כובע רק agaric, כן יש להם רגליים דקות מדי, ולאחר טיפול בחום והפך נוקשה בכל.ירקות הכנת
כדי להבין כיצד לבשל תפוחי אדמה עם פטריות במחבת, יש לזכור כי כילד במנה זו, אנחנו צריכים להוסיף את הבצל וגזר.מוצרים אלה יש לשטוף, לנקות ולחתוך לטבעות וחצי וחוגים.באופן דומה, מעובד ופקעות בגודל בינוני צעירות.רק לקצוץ אותם מומלץ כקש דק וארוך.תפוחי אדמה בישול
חום טיפול
עם פטריות צריכה להתחיל עם שמן חימום.כדי לעשות זאת, הוא צריך לשפוך לתוך סיר ולשים על אש המרבית.הבא, אתה צריך לזרוק בשמן רותח שטף ונטול פטריות, בצל אחו הנוזל וגזר.כל המרכיבים צריכים להיות מעורבים בכפית, ולאחר מכן מטגנים על אש בינונית במשך רבע שעה.באותו הזמן לסגור את המכסה אינו הכרחי, כי אנחנו צריכים את כל המים הזמינים התאדו.
לאחר הפטריות והירקות מכוסים בקרום זהוב, הם יכולים להפיץ את תפוחי האדמה.כל המוצרים צריכים להיות מלח ופלפל, מערבבים, בעזרת מרית, ואז לכסות במכסה ומבשלים לפחות שעה.לאחר פרק זמן זה, זה ירקות רצויים לטעום ורכות.כאשר אתה מוכן, אז על פני השטח של המנות צריכים לפזר עשבי תיבול קצוצים, יוצק את השמנת ולהפיץ על צלחות.
לתקן מגיש תפוחי אדמה
עם פטריות במחבת מוגשת לארוחת ערב רק חמה.כמו כן, מומלץ להציג לחם שיפון או חיטה וקטשופ החריף או רוטב עגבניות.
