להפוך פיצה איטלקית אמיתית היא לא קשה, אבל בתנאי שתוכל למצוא מוצרים מסורתיים.כמובן, הם יכולים להיות מוחלפים על ידי חומרים מקומיים.היום אנחנו לא אגיד לי כיצד להכין את הבצק, אנו כוללים כמה וריאציות של תוספות מקוריות וטעימות מאוד.תוספות
פיצה: מתכון עם גבינה ונקניקיות
יכול להשתמש נקניק.אם ברצונך לדלל את עשבי התיבול הטריים וכל ירק.לפיצה "מפלצת" יש לרכוש:
- נקניק מעושן (200 גר ');
- גבינת מוצרלה (250 גר ');
- סלסה (רוטב מקסיקני) - 350 גרם;
- אורגנו (10 גר ');
- שמן זית (50 גר ') ומלח.
רצוי שמוצרים אלה היו בתוקף מלא, ואז אתה מקבל תוספות טעימות מאוד לפיצה.המתכון הוא פשוט, ואת כל המרכיבים הדרושים יהיו קל למצוא בסופרמרקטים של היום.בצק משמן רוטב סלסה ואופה בחום של 200 מעלות צלזיוס (10 דקות).לסחוט מוצרלת
את הנוזל עודף ויחד עם התפשטות נקניק פרוס על-אפוי הבצק.מפזרים אורגנו ומלח.שוב להכניס לתנור למשך 15 דקות.אם אתה אוהב חריף, אז אתה תאהב פיצה תוספות זה.המתכון, כפי שאתה יכול לראות, פשוט.
הפופולרי ביותר ואהוב על ידי רב פיצה "Capriccioso" במילוי פטריות, עגבניות וגבינה.על חדות יכולה להשתמש בכל אותו סלסה, אם כי ללא אפייה טעימה לפחות.אז, תצטרך:
- פטריות במרינדה (300 גר ');
- מוצרלה או כל גבינה אחרת רכה (200 גר ');
- עגבניות טריות; (4 יח ').
- זיתים מגולענים (100 גר ');
- סלסה (50 גר ');
- אורגנו, מלח לפי הטעם.שכבה דקה
של כיסוי עוגת רוטב.חותך את הפטריות לרבעים, מוצרלה חתוכות לקוביות, פרוסות עגבניות, זיתים ל -2 חלקים.כל הרכיבים פרושים על הבצק.מפזרים אורגנו ומלח יבשים.אופים במשך 15 דקות (200 מעלות צלזיוס).
האם אתה יודע איך לעשות פיצה תוספות Ai Quattro Formaggi?נכון לעכשיו, אנו מתארים את המתכון.המלצות קפדניות לא, בהרכבו עשויות להיות נוכחים כל ירקות ו 4 סוגי גבינות.תוספות לפיצה (עם תמונה) היא בתחילתו של מאמר זה.במקרה זה, אתה צריך מאה גרם של המוצרלה, פונטינה, גורגונזולה, פרמיג'אנו.בנוסף, יש צורך לקחת שמן זית (20 גרם), פלפל שחור, מלח.מוצרלת
וfontina חתוכים לקוביות, למרוח על שכבה של בצק.לשפשף למעלה גורגונזולה ופרמיג'אנו.מתובל בתבלינים.אופים כ -20 דקות.טעם שאין השנייה לי שונה פיצה עסיסית עסיסי ורך.
יש כמות מדהימה של סתימות מעניינות של בשר, עופות, ירקות, דגים ופירות ים.ניתן לשלב פריטים אחד עם השני, הוספת תבלינים אקזוטיים.זה תלוי בטעם של סדרי עדיפויות.לבסוף אנו אומרים לכם איך לעשות תוספות בשר לפיצה.המתכון הוא כדלקמן: 500 גרם של בשר בקר טחון, חזיר חייב לקחת ארבע עגבניות טריות, בצל, מיונז (20 גר '), רסק עגבניות (20 גרם).כמו גם גבינה (200 גר '), שום (2 שיני), כוסברה, פלפל, מלח.בצל קצוץ ומטגנים עד להזהבת
, מוסיף את הבשר הטחון, ומטגנים שוב.מערבבים מיונז, רסק עגבניות, שום לחץ, פלפל ומלח.בצק מאגר שומן רוטב, להפיץ את מילוי הבשר עליה - טבעות עגבנייה, גבינה צהובה מגוררת וכוסברה קצוצה.אופים במשך 10-15 דקות.פיצה קלאסית זה מושלם כמנה העיקרית.אבל אל תשכחו שכל אצווה, ללא קשר לתוכן הוא גבוה מאוד בקלוריות.יודע מתי להפסיק!
