- מנה פשוטה ומקורית בכל פעם.מה שהם לא רק למלא!בין המגוון הגדול הוא לא בפאטה המקום האחרונה, סלטים קצוצים, המוני ג'לי קצפת.עוגות קטנות אלה יכולים לפעול גם כמנה ראשונה וקינוח נפלא.מגוון מוצרים שהם חלק מחומרי המילוי הוא בלתי מוגבל.במיוחד טעים הופך את המאכל הזה עם תוכן מתוק.כיצד להבטיח שמילוי טארטלטים רגישות מיוחדת שונה, בהצלחה הרמוניה עם הבצק הרך?תן לנו עוד הזדמנות להשתמש במרכיבים שונים להכנת "מילוי" לסלים המתוקים.
מה מוצרים צריך לשמש למילוי טארטלטים "נמסו בפה שלך?"
הדבר הראשון לשים לב לשימוש "הגוף".עדיף לבחור בבצק עדין, כגון ביסקוויטים.בעת השימוש בכדורי סרק חול הרך יהיה מספיק.הנקודה החשובה השנייה היא הבחירה של תוספות.זה יכול להיות מבני ג'לי, או קרם המכיל רסק פירות.מילוי פשוט למונונוקלארים טארטלטים בדרך כלל לא משלב מספר שכבות בצלחת.בתוך, למשל, התפשטות קצפת או מלאה ריבה.אפשרות נוספת, מייגע יותר, בישול הן "שנערמו יצירה."לעתים קרובות מאוד בתחתית הסלים לשים חתיכות פרי, אשר לאחר מכן מלאות במסת שמנת.או, פירות יער עסיסיים מונחים על גבי מכרז התערובת המוקצפת.טארטלטים
מילוי קרם בשיתוף עם פירות יער - עושר ותחכום.מתכון פשוט
מוצע פרופורציות מחושבות על ארבעה עוגות מוכנות, אפויות או לרכוש מראש.
מוצרי : חלמון ביצה אחד
- ;
- חצי כוס חלב;
- שקית אחת של סוכר וניל;
- שתי כפית גדולה מלאה סוכר;
- כפית אחת עמילן (לא שקופיות);
- קינוח אחד (מלמעלה) חמאה לא מלוחה.חלב לרתיחה
הכנת
- מראש, כך שלא היה לו הזמן להתקרר.
- מקציף את הסוכר עם חלמון הביצה עם מזלג תוך שפשוף.משקל צריך להלבין בהדרגה.
- יוצקים לתוך תערובת סמיכה של עמילן וסוכר וניל.מערבבים, פירוק גושים.
- יוצקים חלב.ערבוב עד שאתה מקבל מבנה הומוגני.
- שים הסיר עם קרם הבסיס על אש נמוכה במשך provarivaniya.כל הזמן לעורר את התערובת יידבק לתחתית.אחרי כמה רותחים מתעבה המוני דקות.
- קוררה קרם לערבב עם חמאה רכה.
- מלא סומק משקל עדין קצפת tartlet עם הקצוות.עליון
- לקשט עם פירות יער עסיסיים (תותים, אוכמניות, פטל).יכולים גם להיות מורכבים טארטלטים מילוי
של שוקולד או קקאו מומס.חלוקת הקרם לשני חלקים ומוסיף אחד מהמרכיבים נוספים האלה, אתה יכול לעשות סל עם שתי שכבות של מילוי.מילוי חגיגי כזה לטארטלטים יהיה מקורי לבישול זה מתוק קינוח ושמחה בצבעים בהירים.הם אוהבים במיוחד ילדים!
