-מוצרים שונים טעם הגון, אבל עדיין במחיר תקציב.פנקייק מהלב הכבד או עוף מבושל ברוטב טעים, יכול להיות חלופה טובה לבשר היקר יותר.בנוסף, הם לא קשים לבשל מאשר המבורגרים או בשר טחון סטייק.מתכונים פשוטים ללא שימוש בחומרים השמנוניים או מתובלים מתאימים לדיאטה אפילו של הילד.במילה אחת, לדעת איך לעשות לבבות עוף ברוטב, היא חובה.אחרי הכל, הם יכולים להיות מוכנים בדרכים שונות, ולכן, התפריט היומי שלך יהיה עוד יותר מעניין.לב
עוף ברוטב שמנת עם פטריות
אתה צריך תשע גרם לבבות, שלושה מאה גרם של פטריות טריות, מאתיים מיליליטר של קרם עם 10% שומן או שמנת חמוצה, שני בצלים, מלח, שמן, פלפל.קודם כל, לשטוף ולנקות את הפסולת.מחממים את השמן בטיגון לבבות מחבת ומטגנים כרבע שעה.בזמן שהם לצלות, לרחוץ ולשטוף את הבצל עם פטריות, קוצצים דק את הכל.מוסיף את העוף למחבת, מתבלים במלח ופלפל.מאוחר יותר כמה דקות לשפוך שמנת חמוצה או קרם, ומבשלים במשך כעשרים דקות.להוסיף Lavrushka ולצאת לחמש דקות ללב סוף סוף מוכן.לפני ההגשה, מקשט עם עשבי תיבול טריים, להשתמש כקישוט לדגנים האהובים עליך או פירה.לב
עוף ברוטב שמנת עם עגבניות להדביק
קח מאה גרם של פסולת, בצל, שלוש כפות של שמנת חמוצה, כף רסק עגבניות, מאתיים מיליליטר של מים רותחים, כף קמח, מלח והפלפל.לשטוף ולקפל בלב מסננת, לנתק את עודפי השומן וכלי דם בולטים.עם צלב צד חריץ חריף, כדי לקבל את הסוג של "פרחים".קוצצים דק את הבצל ומטגנים עד לשקיפות, לשים את המחבת בלבם ומבשלים כרבע שעה, מבלי להוסיף שום דבר.בינתיים, תיהנה מרוטב.מתמוסס במי פסטה ושמנת, מוסיף את הקמח ומערבבים את הכל ביסודיות כדי למנוע גושים.יוצקים לתוך המחבת ומערבבים.מבשל כרבע שעה ומגישים.יש מנה זו טעם ולא קל, כל כך מתאים לילדים.מקשטים כדי לבחור אותו לפי הטעם שלך.לב
עוף ברוטב שמנת עם ירקות
אתה צריך פאונד של פסולת, ליטר המים, בצל, חצי גזר גדול, זוג כפות שמנת חמוצה, מלח, פלפל, תבלינים, לימון, עשבי תיבול טריים, חמאה.מלוח מים ומרתיחים אותו ניקה ושטף לבבות עוף.זה ייקח לא יותר מרבע שעה.פיל וקוצצים את הבצל, גזר הגרר.משמנים את התחתית של קערת אמייל או במחבת עם שמן, לשים לב לזה, לשפוך חצי כוס שנשארה ממרק הבישול שלהם, להוסיף את הירקות מוכנים ולשלוח אותו לצלחת.כשרותח, מוסיף את השמנת, מנמיך את האש ומבשל על להבה נמוכה כעשרים דקות.חמש דקות עד מבושל בלבבות עוף ברוטב שמנת, ניתן להוסיף תבלינים ופלפל, ולפני ההגשה לקשט היציעים שלהם עם עשבי תיבול טריים ופרוסות דקות של לימון.
