עוגת גבינה קלאסית עם גבינת קוטג 'ללא אפייה

בסיסי (חמאה פריכה רגילה וחמאה מומסת) ניתן להשלים.הרמוניה מצוינת עם שוקולד גבינת שמנת.אתה יכול לשפשף את האריח לפירורים, לשפוך שמן ומערבבים.האפשרות הקלה ביותר - כדי להשתמש בעוגיות שוקולד.פירות יער עם גבינה לבנה - קלאסי של הז'אנר.העבר אותו לעוגה.קומץ של אוכמניות או פטל יוסיף לקערת מערבל וPeremel העוגיות שלהם.הנה רעיון אחר שהושאל מטירמיסו הקינוח האיטלקי.עוגיות Savoiardi (או כל עוגיות יבשות) כדי לטבול בקפה האורגני השני מבושל עם ליקר.אנו התפשטו לכיכר לעצב הבסיס שלנו לעוגת גבינה.המתכון ללא אפייה עם גבינה אומר שהשכבה העליונה שיהיה מוכנים.אנחנו להפיץ את סופלה הגבינה ולשים את העוגה להתקרר במקרר לכמה שעות.במהלך תקופה זו, קפה מוכתם Savoiardi צריך להתחיל עם יוגורט בברית חזקה.שכבת גבינת

נדחק לכוס מיץ מלימון אחד.להוסיף שלוש כפיות ג'לטין.אנחנו שמים באמבט מים כדי לפזר את הגבישים.לאחר מכן להוסיף רבע כוס הסוכר.ממשיך לערבב עד שהיא נמסה, וזה.שתי כוסות של שמנת להקציף, מוסיף בהדרגה 225 גרם ו -250 גרם של קרם מסקרפונה גבינה.אנחנו בסופו של הדבר לשפוך מנה של וניל.לשים מסת שמנת עם ג'לטין המומס במיץ לימון.כל ללוש היטב ולמלא את השכבה התחתונה.הצד השני של מטבע הלהב לשטח את פני השטח.אז להכין גבינת עוגת גבינה.המתכון לגבינת קוטג 'הקלאסית ללא אפייה יכול להחליף שני מרכיב יקר לכל פאונד של גבינה.עם זאת, זה צריך להיות מודגש כ.ולפני שחטפת אותו חייב להיות שפשף דרך מסננת.לאחר קירור, העוגה יכולה להיות מעוצבת עם אבקת סוכר ופרותי יער.עוגיות

דובדבן עוגת גבינה וגבינת קוטג 'ללא אפיית

בעיקרון, כל מתכון של עוגת קינוח זה נמוך הכנה זהה.אנחנו ממיסים את החמאה בסיר ושופכים אותו התפורר עוגיות.זה תלוי בך ואת הכמות, למעשה, את העובי של השכבה התחתונה.אם אחריך הדמות ואתה רוצה ליצור קינוח האור ביותר, לקחת 200 גרם ביסקוויטים, מקמח מלא.על מנת ליצור שכבה יציבה מספיק 90 גרם חמאה.ארבעה לשטוף ולימון מנותק גרידת פומפייה דקה.בקערה נפרדת לסחוט מיץ.מערבבים את גרידה עם חבילה של גבינה לבנה וגבינת ריקוטה שש כפיות סוכר.מאה וחמישים מיליליטר של קרם vzobem קולינרית, לשלב עם גבינה המונית.מערבבים עם כף עץ צורך!מיץ הלימון יוסיף שלושה וחצי כפיות ג'לטין ו, כמו במתכון הקודם, מביא לעיבוי באמבט מים.אנחנו מתחברים שני מרכיבים, לשפוך בעוגה.כאשר עוגת הגבינה לעמוד לפחות שעות במקרר, לוקח מעל את רוטב הדובדבנים בישול.ארבעה מאה גרם של פרי בסירופ מבושל על אש נמוכה עד שהנוזלים התאדו שלושה רבעים.כאשר הרוטב מתקרר, לשפוך אותו על עוגה ואז לשים במקרר.שוקולד

תות עוגת גבינה ללא אפייה עם בסיס

גבינת להכנת העוגה, זה היה רק ​​שלושה בבר השוקולד הכבד.בחצי כוס מים קרים להשרות 30 גרם של ג'לטין.למרות שזה מתנפח, לשפשף 400 גרם של גבינת קוטג 'שמנה עם כוס הסוכר.לחמם על אש נמוכה במשך חפיסת שוקולד נוסף עם שתי כפות של חלב.לשפוך ליוגורט ומערבבים בבלנדר.קערה של ג'לטין לשים באמבט מים ומערבבים לפזר גבישים.בנפרד, הכה 400 של שמנת חמוצה שומן.בלי לעצור המיקסר, מוסיף את גבינת קוטג 'ולשפוך את הג'לטין.על בסיס הבצק לשים קצת מילוי.דאב.על יוגורט שם את כל תותים.יוצק בזהירות את מלית פירות יער שנותרה.צורה המומה או להכות אותו על השולחן - אז בועות האוויר העודפות לצאת והעוגה תהיה שטוחה.תשאיר את זה בלילה במקרר.

עוגת הגבינה

פסים כאשר הבסיס מוכן, לשפשף דרך לירה מסננת של גבינה.אותה הכמות של שמנת חמוצה ללוש עם 300 גרם סוכר.הוסף לגבינת שמנת.שלושה מאה גרם של אוכמניות למותחנו.מחצית מהגבינה שהותוותה ברוטב פירות יער, מערבבים.הכן ג'לטין.הוסף אותו באותה מידה בשני המנות של יוגורט שמנת.עכשיו, על בסיס ביסקוויט סופלה התפשט לסירוגין בצבעים שונים.מאז בנוזל יותר את המבנה שלה סגול, צריך להיות בחלק העליון שלו, כיסוי לבן.עוגת גבינה עם פסים אוכמניות עם גבינת קוטג 'ללא אפיית הסתר במקרר למשך חמש שעות.לקשט עם קצפת.גבינת

קפה עוגת גבינה

קוטג '(400 גר'), נאלצה הדרך מסננת.הכן את הקפה משתי כפיות של אבקה מיידית וכמות מינימאלית של מים רותחים.הוסף לכוס שמנת גבינת שמנת חמוצה, וניל שקית, ושלוש כפות סוכר.מלא קפה וכוס המשקה חריף (בייליס הטוב ביותר).מיקסר זה להקציף המוני לעשר דקות.מורחים על בסיס העוגייה משומנת.שים את קפה עוגת הגבינה עם גבינת קוטג 'ללא אפייה במקרר במשך 2-6 שעות.שלושה חצאים אריח של שבבי שוקולד כהים גדולים.לקשט אותו הקינוח שלנו.אם תרצה, מפזרים את החלק העליון וצדדים של הקינוח שלנו עם אבקת סוכר.פרה

עוגת גבינה ממתקים "»

למילוי להשרות 30 גרם של ג'לטין בחצי כוס מים קרים.אחרי 20 דקות, לשים את הכלים באמבט מים ומערבבים עד גבישים מתמוססים.לריבה לא קפוא, להשאיר את הכלים במים רותחים.מאתיים גרם של "Ladybird" לטהר על ידי תוויות, לשים בסיר, יוצק חצי כוס חלב.יוצקים את תיק של וניל ושש כפיות סוכר.סיר באש ומערבבים עד לקבלת התערובת חלקה.מקציפים 400 גרם של גבינה, 200 גרם של חמוץ עם מסת שומן קרם קרמל.יוצקים את הג'לטין המומס.שוב מערבבים.אנו יוצקים את המילוי על בסיס הבצק.הסר את עוגת הגבינה מגבינת קוטג 'עם ג'לטין (ללא אפייה, אתה יכול לוודא לבשל את זה פשוט) במקרר למשך לילה.