אופה בתנור הוא לא מאוד קשה, אבל כדי שזה התברר עסיסי, ריחני וטעים, מומלץ להשרות במרינדה.כמו כן, הבשר על העצם נעשה הכי טוב בשרוול, אחר זה יהיה משחים מדי.דד
, אפוי בתנור ותמונת מתכון מרכיבי
הכרחיים: פלפלי
- - 1 קמצוץ קטן;מיונז
- שומן ממוצע - 3 כפות גדולות;בטן
- כל בשר חזיר - 2-3 קילוגרם (יכולה להיות פחות או יותר);
- שום גדול - 2 שיני;
- לימון - חצי;
- עשבי תיבול טרי - קרן קטנה;מלח
- - מחצית כפית;
- קטשופ החריף - 1 כף גדולה;
- תיבול לבשר - לטעם והרצון שלך.
העיבוד של מוצר בשר
לפני דד אופה בתנור, זה צריך להיות מטופל בזהירות.כדי לעשות זאת, הבשר יש לשטוף במים קרים, ולאחר מכן להסיר ממנו את כל האלמנטים המיותרים במגוון רחב של זר, סרטים וורידים.המוצר ניתן לחתוך לחלקים של עצמות.עם זאת, הרוב המכריע של עקרות בית עדיין מעדיף לאפות בייקון בכל התנור.זה יהיה להחיל אותה על השולחן החגיגי עם ירקות באופן כללי מגש גדול.
תהליך הכנת מרינדת
כפי שצוין לעיל, חזיר הבטן, אפוי בתנור, עסיסי הרבה יותר ריחני ואם זה לטבול ברוטב.כדי להכין את המרינדה, אתה חייב לקחת קערה קטנה, לשים את המיונז הממוצע בחזרה שומן, רסק עגבניות, מלח, עשבי תיבול קצוצים, שום מגורד, תיבול בשר, פפריקה, ולסחוט חצי לימון.לאחר שצריכים להיות מעורבים בכל המוצרים באופן מיידי לפני שהם מורחים בייקון טופל.
יש לציין כי אין צורך להמתין עד למרינדת הבשר ספוגה, כי אנחנו אופים בשרוול, מה שאומר שהמוצר, והוא יהיה מוכן במיץ של עצמו.מנות גיבוש
כדי לאפות בייקון בתנור, זה צריך להיות ממוקם בזהירות בשרוול קולינרית.לאחר מכן, התיק חייב להיות הדוק לקשור ולשים על תבנית אפייה או כל כלי בישול אחרים.מומלץ לעשות את החלק העליון של מזלג דקירות שרוול הקטן או סכין לחום טיפול בתהליך זה לא vzbuh.
איך לאפות בייקון בתנור עשה
צלחת כזה פשוט, אבל טעימה מאוד ל50-55 דקות.אבל זה בתנאי שאתה שם את השרוול עם בשר בתנור שחומם מראש.ככל שעובר זמן, בייקון צריך לקבל את זה בשרוול, ולאחר מכן לבצע על פני השטח של חתך קטן, שדרכו אתה יכול ליהנות לא רק את הטעם, אלא גם בכוננות.אם הבשר רך, הוא נדרש להוציא ולשים בצלחת.
לתקן מגיש בייקון
עשה בתנור, זה צריך לחול רק על ארוחת ערב חמה ומקשטים עם.כדי לעשות זאת, אתה יכול לעשות תפוחי אדמה מעוכים, ירקות מאודים, אורז ופסטה מבושלים.זה גם ראוי לציין כי המניה, שהתכנס בשרוול, יכולה לשמש כרוטב ריחני.
