ובכן, כאשר השולחן מופיע בשר ארנבת.הוא נחשב למעדן.דיאטת בשר זה, ולכן הוא משמש להכנת מזון לתינוקות.ארנב אינו מכיל כולסטרול ועשיר בויטמינים וחלבונים.הוא נספג היטב על ידי הגוף ואין לו התוויות נגד.כדי לא לקלקל מעדן זה, יש צורך לדעת איך לבשל פילה טעימה של ארנב.כמה סודות
אבל כל זה לא קל כמו שזה נראה.איך לבשל רך ארנב?כדי לעשות זאת, הוא חייב להיות במים ספוגים מראש.כלל זה חל על כל צלחת של ארנב.התפשטות הפגר מוכן בקערה של מים קרים.זה אמור לכסות לחלוטין את הבשר.שרייה ואחרי יומיים, מעת לעת (כל 5 שעות), להחליף את המים.אבל כדי לזרז את התהליך הזה, אתה יכול להוסיף קצת חומץ.
פשוט וטעים
המתכון הקל ביותר והפופולרי ביותר - זה ארנב בשמנת חמוצה.כגון חם תחת הכוח של אפילו מתחיל לבשל לבשל.רוטב שמנת חמוץ הופך את מכרז הבשר ורך.עכשיו לבחור איך לבשל ארנב: בmultivarka או אחר.Multivarka מפשט את תהליך הבישול.קח את משקל פגר ארנב עד 2 קילו, 500 מיליליטר של שמנת חמוצה טובה, שמן צמחי ותבלינים (שום, פלפל, מלח, תבלינים, שום).אם הארנב לא מראש ספוג, זה צריך למלא עם מים וחומץ (לליטר המים כף אחת גדולה של חומץ).עכשיו מחכה לשלוש שעות.בשלב הבא, לשלוף את הבשר ויבש לחלוטין.אנחנו חותכים אותו לחתיכות מנות נמרחו אותם עם תבלינים וfarshiruem שום.לפני שאתם מבשלים ארנב בmultivarka, להשאיר אותו כדי לכבוש לשעה אחת.עכשיו, להניח את הבשר בmultivarku וכולל מצב אפייה.כאשר אתה רואה קרום יפה, מוסיף שמנת חמוצה ומאפשר לכבות.שעה לאחר מכן, המנה מוכנה.איך לבשל ארנב בmultivarka?זהו מתכון פשוט שאינו דורש כמות גדולה של חומרים.ארנב
עם השזיפים
למתכון הזה, לקחת את הפגר ו -200 גרם של שזיפים מיובשים (רצוי ללא גרעינים).משרים את השזיפים במים למשך 1.5 שעות.פער ארנב לחתיכות ולשים בmultivarku.עכשיו אתה צריך לטגן אותו במשך 30 דקות של אפייה.במהלך תקופה זו, יש צורך לקלף שני גזרים ושני בצלים.חותך את גזרים למקלות, ומחצית בצל טבעות.שים את הירקות בקערה ומרחיב Multivarki צלייה לעוד 10 דקות.ואז למלא את הכוס שני שלישים במים, להוציא שתי כפות גדולות של שמנת חמוצה וכמה שיותר קטשופ.גם 1.5 מוסיף כפית חרדל, מלח ולשים את כל תבלינים לפי הטעם.את כל המרכיבים מערבבים היטב ולהגדיר את המצב של מרווה 1.5 שעות.לאחר שעה אחת, לפתוח את המכסה ולשפוך שזיפים, קצוצים לחתיכות.במשך 10 דקות עד מבושל להוסיף שלוש שיני שום, מרוסקים בעבר.
אחרית
מנה זו צריכה להיות מוכנה, כך שהוא הייתה מופת של בישול.כדי לעשות זאת, יש מתכונים רבים, ולכן הבחירה של איך להכין ארנב multivarka לא כל כך מסובכת.אבל יש צורך להפעיל מאמץ מרבי וסבלנות כדי להשיג את התוצאה הרצויה.
