עם חלב המתקבל היא מאוד דק, רכה וטעימה.ראוי לציין כי שם כזה יפה מגיע קינוח זה משום שהוא מכוסה לחלוטין עם חורים קטנים וגדולים.מתכון
מפורט למרכיבים דרושים פנקייק חלב מהול
: שמן חמניות
- - 100 מיליליטר (לבישול);סודה לשתיית
- ללא מרווה חומץ - כפית קינוח 1;מלח
- - 5 גרם;סוכר
- חול - 1 כף גדולה;שומן
- חלב טרי - זכוכית פנים מלאה;
- קמח חיטה מכל סוג - 1.6 כוסות;ביצת
- עוף גדול - יח '1 או 2;.
- קפיר 2.5% - 500 מיליליטר.לביבות עדינות מבחן תהליך בישול
עם חלב צריכים להיעשות אך ורק על מרשם.אחרי הכל, הדרך היחידה שאתה מקבל שעקביות הבצק שצריך לקינוח היפה וטעים הזה.לפיכך, יש צורך לחבר את קערת המתכת מלאה של כוס צדדית של חלב טרי ויוגורט 500 מיליליטר.שני המוצרים דורשים מערבבים היטב, ולאחר מכן לחמם מעט על אש נמוכה (עד למצב זיווג).לאחר חלב חם זה משקאות צריכים להחזיר כפית קינוח של סודה לשתייה.
בעוד סודה כיבתה, במכל נפרד יש לפצל 1 (יכול להיות 2) ביצה, להוסיף 2-3 כפות קטנות של שמן חמניות, סוכר ומלח שולחן.את כל המרכיבים דרושים כדי לנער את זהירות עם יד קורולה, מיקסר או בלנדר.אז המסה וכתוצאה מכך יש צורך לשפוך את החלב ויוגורט.אחרי זה, הבסיס יש להוסיף 1.6 כוסות קמח ומערבבים שוב באמצעות הגאדג'ט מטבח.הבצק ללביבות צריך לקבל די נוזלי.אחרת, זה מומלץ להוסיף מים שתייה קטנים. קינוח
אפיית
לביבות עדינות עם חלב, רצוי לעשות עם מחבת קטנה, מקבלי פנקייק.זה צריך להיות לשים על אש חזקה ומשומן בשמן חמניות.אחרי שולחן זוהר חם אדום, פני השטח שלו צריך להיות תנועה מעגלית לשפוך את הבסיס בסכום של 1 מצקת חלקית st.שהתברר לביבות דקות מאוד שילבה עם חלב, מומלץ לחלק את הבלילה על המחבת בעזרת מדרונותיה עגולים (מחזיק בידית).במהלך אפייה, החלק התחתון של הדף צריך להיות מעט יבש ומכוסה חורים מרובים.לאחר מכן, מומלץ מרית פנקייק ולהעיף את הוו בצד האחורי.קינוח רצוי מוכן עשיר משמנים בחמאה ולשים אותו על ערימת צלחת שטוחה.לביבות עדינות ארוחת בוקר האכלה נכונה
עם חלב צריכה להיות מוגשות לארוחת בוקר בחמה או חם, יחד עם קפה, תה או קקאו.יש גם קינוח יפה כזה מומלץ להציג kremanki עם דבש טרי, חלב מרוכז, ריבה או שימורים.רמז המועיל
כדי להפוך לביבות עדינות יותר, הם חייבים להיות אפויים באמצעות בקבוק פלסטיק.צריך זה לשפוך יסוד נוזלי, לעשות חור במכסה ומשתמש בו כדי לשפוך את הבצק על מחבת חמה.
