האפוי בתנור, תמיד היו המנה הפופולרית ביותר של מטבח הסלאבי.הוא מוכן לעתים קרובות לחגים הגדולים, כמעדן והטעם לתת לך כולל מתכון לאליטה, וקלות ההכנה הופכת אותו ניתן להשתמש בו בכל יום.בעיקר בקרב אלה מנות פורל מתכון עומד בנייר כסף עם רוטב ג'ינג'ר.יש את המאכל הזה טעם נהדר, טעם טעים והופעה מצוינת.לבשל באמצעות התבלינים הטובים ביותר, משתלב באופן מושלם עם הדגים.עם זאת, לפני שאתה לוקח את המוצרים צריכים מייד מחליטים שאתה לא יכול לחרוג מההוראות של המתכון.פורל האפוי בנייר הכסף הוא מנה עדינה מאוד, והסטייה הקלה מהתהליך יכולה להרוס אותו לחלוטין.המצרכים
צריך למזון:
- הפילה פורל - 800 גרם;
- בצל - 1 PC.;
- ג'ינג'ר מגורד - סעיף 0.5.L.;
- שום - 1 שן;
- עגבנייה - 1 PC.;
- רוטב סויה - 1 כף.L.;
- הלימון - 1 PC;.
- עשבי תיבול (בצל, פטרוזיליה, בזיליקום);
דגי הכנת
קודם כל אתה צריך כדי לכבוש את הדגים.עם זאת, יהיה עליה לעשות את הדבר נכון בנייר הכסף.כדי לעשות זאת, לקחת גיליון שלו ולהפוך אותו לגודל של החלק התחתון של המכל עם פילה דג ודפנות גבוהות.הם צריכים לעשות כל כך לאפות פורל העטוף בנייר כסף בצורה.בחלק התחתון של המכל וכתוצאה מכך הוא לשים את פילה הדג.
מרינדת
לאחר מכן פיזר פורל עם כמות קטנה של ג'ינג'ר, שום קצוץ דק וגרידת לימון.לאחר מכן, לערבב את מיץ לימון ורוטב סויה, והנוזל המתקבל הוא שפך על כל המנות.בצורה זו, זה צריך להיות במרינדה במשך כשעה.אם לאחר תקופה זו את הנוזל במכל הוא יותר מדי, אז, לפני שאתה אופה פורל בנייר כסף, חייב להיות מנוקז העודף.
ירקות
עד הדג במרינדה, אתה חייב לבשל ירקות ועשבי תיבול.לצורך כך את הבצל חתוך לטבעות דקות וחצי, ששופכות מעל מים רותחים.זה חייב להיעשות כך שזה לא חרק על השיניים בעת שימוש.עגבניות לשפוך מעל מים רותחים ולעשות את זה קל יותר להסיר את העור.אז הם חתוכים לקוביות קטנות.כל עשבי התיבול קצוצים דק.ואז, בקיבולת של נייר הכסף, שבו הדגים, להפיץ את הירקות ועשבי תיבול על גבי להירדם.רבים ממרשמים אלה בשלב זה כרוך בתוספת של גבינה, אבל במקרה הזה לקלקל את הטעם בלבד.
חום טיפול
כדי לאפות כראוי פורל בנייר כסף, יש צורך לעטוף את, לא משאיר חורים או סדקים.אחרי זה, לשים את הצלחת בתנור שחומם מראש 200 מעלות או בתנור.יש דגים צריכים להיות עשרים דקות, אחרי שהוא מוסר והתפשטו על צלחת.
Feed
לפני פורל האפוי בנייר כסף, יש צורך לחשוב בקישוט מראש למנה מגישים חם.בדרך כלל זה הוא אורז מבושל טוב או ירקות מאודים, אבל אתה יכול להשתמש בפירה הרגיל.יש לזכור שהדג אפוי בצורה של מבנה עדין מאוד, כך שזה מאוד יפה הוא להוציא נייר כסף על הצלחת, נזהר שלא לשפוך אותו שוכב על גבי ירקות.
