הולך עם הטבע שנקטפו לבשר ברביקיו, לא לשכוח חטיף כזה גדול כמו בצל כבוש.בצל פריך בחומץ - בנוסף הטובים ביותר ברביקיו.כדי להכין אותו, זה לא דורש יותר מדי מאמץ, אבל התוצאה תעלה על כל הציפיות שלך.
כבצל כבוש בחומץ?אפשרות עם סלק
אתה צריך על קילו הבצל, הסלק בגודל בינוני, מלח וחומץ.לפני שאתה להשרות את הבצל בחומץ, אתה צריך לנקות אותו, יוצק מעל מים רותחים וחותך לטבעות.סלק גם לנקות ולחתוך.מניחים את הבצל בצנצנת וסלק שכבות אחידות בגובה של הבנקים.לדלל את החומץ עם מים ביחס של אחד לאחד, מוסיף את האפונה המרינדה של פלפל ומלח שחורים.יוצקים בצל חומץ עם סלק ולצאת ליום.יש יום חטיף לא רק כתוספת לברביקיו, אלא גם עם כל מנות אחרות של בשר או דגים.
כבצל כבוש בחומץ הגרוזיני
אפשרות זו רוב הערעור למי שאוהב אוכל חריף.אתה צריך לבשל את התחמיץ עשוי מחומץ מדולל במים ביחס של אחד לאחד, יש להוסיף עלה דפנה, ציפורן, קינמון, פלפל, מלח וסוכר.לפני חמוץ, בצל, צרוב עם מים רותחים, להיות שקוע בקערת מים למשך חמש דקות.לאחר ש, הקשת צריכה להיות מקופלת לתוך צנצנת, שופך את התחמיץ ולצאת ליום בקור.חטיף גרוזיני חריף מוכן.
ככבוש בצל בחומץ במהירות
קח חומץ שלושה אחוזים של חץ ליטר, כף שמן חמניות, עלה דפנה וציפורן, כפית סוכר ומלח.חותך את טבעות הבצל ולקפל בצנצנת, שופך את התחמיץ ולשלוח במקרר.חצי שעה לאחר מכן בצל כבוש עשוי להיות כבר שם.למרות העובדה שתהליך כזה הוא תחמיץ מהיר, הבצל מתברר לא יותר גרוע ממבושל בדרך הקלסית.
כבצל כבוש במיץ לימון
לא כולם אוהב את הטעם של חומץ במזון.אם השיטות של איך חמוצי בצלים בחומץ, לא מתאימות לך, להשתמש בלימון.לחתוך בצל בגודל בינוני לטבעות וחצי, לחלוט במים רותחים ולקפל בבנק.מים רותחים יעזור להסיר את המרירות מהקשת.לסחוט בקערת מיץ לימון ולהוסיף מים, שמן חמניות, עשבי תיבול, מלח, סוכר ופלפל חמים מעט.המרינדה וכתוצאה מכך לשפוך בצל.אחרי חצי שעה במרינדה של לימון בצל יהיה מוכן.הטעם של המנות יהיה רך יותר, שהכין עם חומץ.
כבצל כבוש בחומץ ושמן
שיטה זו של הכנת חטיפים כבושים הן לא יותר מדי זמן רב.כדי להכין אותו, קילו אחד של בצל אתה צריך כוס החומץ, חמישים גרם של שמן חמניות, פלפל שחור באפונה ועלה דפנה.יוצקים חומץ ושמן במחבת עמוקה, לזרוק בצל חמוץ, חתוך לטבעות, ותבלינים לפי הטעם.הפעל חום בינוני ומניח את המחבת על זה.תוך בחישה מתמדת, לחמם את הבצל.לא להביא את המרינדה לרתיחה, מוריד מצלחת חום, יש לשטוף את הבצל במים קרים.מנה זו צריכה לאכול במהלך השבוע.
