עם בצל וביצה יכולות להיות מבושלות כמו עם יוגורט ומבוסס שמרים.ראוי לציין כי מנה זו מתקבלת כפליים טעימה, אם הביצים לקנות רק טריות וכפרית.ביצי
עוגה ובצל: חומרים הנכונים ל בצק יוגורט
- שלושה אחוזים - 750 מיליליטר;ביצי
- עוף - שתי חתיכות;הסודה
- אפייה - כפית קינוח זוטרה אחד;קמח חיטת
- - עד לקבלת בצק עבה;המרגרינה
- - מחצית מחבילת;מלח
- - כפית אחת קטנה.עוגת
עם בצל: מתכון בצק
לעוגה עם מלית ביצה והבצל הפכה שופעת וטעימה מאוד, כבסיס ליוגורט הטוב ביותר כדי לקחת הביתה או katyk.יש שפכו אותו לתוך קערת המתכת וחום על אש נמוכה עד לטמפרטורה של חלב טרי.אז היוגורט נדרש לפרוע חלק כפית סודה לשתייה, להוסיף מלח, מרגרינה, חמאה מומסת ושני עוף ביצים טרופה.התערובת מוכנה יש עוררה ידיים ויוצקים דרך מסננת של קמח מנופה.הבצק צריך להיות גמיש ותלול למדי.לאחר מכן, בעקבות להתחיל להכין את המילוי.פשטידות
עם בצל וביצה: המרכיבים הדרושים לכרישת
- מילוי - שלוש קרן גדולה;ביצי
- - שבע חתיכות;גבינת
- - 140 גרם;
- מלח - כפית מחצית קינוח;שמיר
- - חבורה קטנה;פלפל
- - על קצה סכין;חמאת
- - 80 גרם.פשטידות
עם בצל וביצה: הכנת מלית
צריכה להיות מבושלות שבע ביצים מבושלות במים מעט מלוחים.בשלב הבא, הם צריכים להסיר בזהירות מהקליפה וקוצצים לקוביות קטנות.לאחר ש, לנקות את הכרישה ושומר הירוקים, ולאחר מכן טוחן אותם באמצעות בלנדר.שני המרכיבים מוכנים צריכים להיות מעורבים בקערה, מוסיפים להם חצי כפית קטנה של מלח, קצת פלפל וגבינה מגורד מראש על מגררת גסה.ואז, במחבת נפרדת ממס את חמאת צורך ולשפוך אותו כל מלית ביצה בצל.לפני מלית ביצי צלחת עם עשבי תיבול צריך לערבב היטב.עוגת גיבוש
כדי להכין מנה זו מומלצת להשתמש במחבת גדולה.קפיר בצק צריך להיות מחולק לשני חצאים, שאחד מהם נדרש לרדד לעובי של 1-2 סנטימטרים, ולאחר מכן בעדינות לשים אותו ברשימה, לפני משומן עם שמן חמניות.ראוי לציין שאת היסודות של הלוח צריכים ללכת מעבר למחבת כבסנטימטר.על גבי השכבה הראשונה של בצק צריך להיות מוכן להניח את כל מלית של בצל וביצים.זה חייב להיות להתפשט באופן שווה על פני המצע ולאחר מכן נסגר באמצעות גיליון דומה של בצק.הקצוות של העוגה דורש צמה יפה בצמה ולגמרי למרוח אותו עם ביצה טרופה.פשטידות
עם בצל וביצה: מגישים תקין
הכינה צלחת עם מלית ביצה בצל סביב שלושים עד ארבעים דקות.לאחר שהבצק רך וpropechetsya באופן מלא, עוגה יש להסיר מגיליון ולחתוך לחתיכות שווים וזהות.הוא משמש כדי להפריד את הצלחות שטוחות חמות עם תה חזק ומתוק.
