חשוב לאכול לא רק טעים, אלא גם שימושי למזון האורגניזם.עם זאת, בימינו זה לא כל כך פשוט.לעתים קרובות הרבה יותר על המדפים של חנויות למכור מוצרים המכילים מספר רב של צבעים, חומרים משמרים ומשפרי vkusa.I הוא, כמובן, זה לא מוסיף תועלת.כדי לשמור על המשפחה שלך האכילה מלאה ומאוזן, אתה חייב ללמוד איך לבשל את רוב האוכל.לדוגמא, גבינת עיזים.בבית, הוא קיבל לא פחות טעים מנמכר בחנויות.עם זאת, אתה מחליט מה מרכיבים משמשים.זה מפחית באופן משמעותי את הסיכון להוספת תוספת "כימיה".
כדי להכין גבינת עיזים בבית, תצטרך את הרכיבים הבאים: ביצי
- עוף (לבנה יבשות) - 3 חתיכות.
- בזיליקום מיובש -. 2 פרק ל '(תכולת שומן - 30%) -
- שמנת חמוצה חלב 400 גר '
- גלם העז - 2 ליטר.
- סול - סעיף 2.5.l.שמיר
- בצורה מיובשת - פרק 1 ל '.
- שום - פרק 1 ל '.
כדי להכין גבינת עיזים בבית בשיעור של כ -3 אנשים, אתה צריך להתחיל עם חלב ingredienta.Nagrevaem בסיסי במחבת עמוקה, לא שוכח מערבבים בכף כל הזמן.כל זה חייב להיעשות על אש נמוכה.שמנת חמוצה תצטרך להקציף בזהירות במלח וביצים.על מנת לקבל מסה הומוגנית סופו של דבר, להשתמש במיקסר.זה יהיה גם להפחית באופן משמעותי את זמן הבישול.כתוצאה מכך, אתה מקבל גבינת עיזים רכה מאוד.מוצר הבית נעשה על ידי המאמצים שלהם, כדי להיות בטוח פונה לכל בני המשפחה.
כתוצאה תערובת להוסיף למחבת עם חלב חם.זה היה מחומם למדינת רתיחה קרובה.ערבוב כפית, מיוסר ומבשלים עוד 5 דקות להכין מסננת, לשים על גבינת עיזים marlyu.Chtoby התחתונה, מתכון שאתה לומד עכשיו, להיפטר מעודף הלחות, הבד חייב להיות מקופל בלפחות שתי שכבות.הוסף לעציץ בזיליקום, שמיר ושום יבשים.לערבב ביסודיות את המסה.יוצקים את כל במסננת.לזכוכית נוזל עודפת, להרים את הקצוות של אריג ולקשור קשר רופף בפיסת הבד.לקבלת התוצאות הטובות ביותר, לתלות אותו בכל רחבי הכיור.גבינת
עיזים בבית מתכוננת מספיק מהר.עם זאת, יש צורך לחכות לרגע שבו הגזה יש להפסיק נוטף מים.כשהוא הגיע, להעביר את הבד העטוף בגבינה שלה בסיר.מכסה את הקערה ומניח אותו על גבי העומס.צנצנת מושלמת של מים.עכשיו זה זמן לשים את הכל במקרר ולהמתין כ 12-15 שעות.לאחר תום תקופת הזמן שנקבע, הגבינה יכולה להיחשב מוכנה ומגישים.לקשט אותו על גבי ירקות טריים וליהנות מטעם השמנת.
כפי שאתם יודעים, גבינת עיזים בבית - זה לא רק קל ומהיר, אלא גם מבחינה כלכלית.המוצר המתקבל הוא הרבה יותר זול מאשר לרכוש.עם זה אתה יכול להיות בטוח לחלוטין כי להאכיל את ביתם באופן בלעדי מוצרים טבעיים.שימוש בגבינה זה לא מוטל בספק.זה יהיה תוספת נהדרת לכריכים לארוחת בוקר, כמו גם להעשיר את ארוחה קלה בערב.גבינת עיזים - מוצר תזונתי.לכן, זה בטוח לאכול, גם מי שעוקב אחרי דמותם בקפדנות.
