מתכונן לחגיגה בבית, רוב עקרות הבית לשים לב רק להכנה וביצוע של המנות העיקריות.אבל חטיפים לשולחן החג משחקים תפקיד חשוב באותה מידה.הם יכולים להגיש בין הארוחות העיקריות.בנוסף, חטיפים מבושלים כראוי להדליק את תיאבון ומאפשרים לך ליהנות מתענוגים קולינריים אחרים המלא.לכן זה מאוד חשוב להקדיש תשומת לב מיוחדת להכנתם.מנות עיקריות חגיגיות
, כמובן, צריכים להיות מעוצבות כראוי.זה מה שמיוצר את התחושה ייחודית מאוד של חגיגה.אבל גם לא צריכים להיות מוזנים חטיפים ליד השולחן של עיצוב רשלני.להשקיע קצת זמן ודמיון.כתוצאה מכך, אפילו החטיפים בנאלי ביותר יהפכו ליצירת מופת קולינרית אמיתית.רול סלט
לרצות משהו מקורי אורחים, האור והרענן שלהם, ניתן להחיל על השולחן כאן הוא לא ממש הרגיל כמובן.כגון רול ממולא בסלט של ממש שנוצר די מהר, אבל כמו כולם.להכנת הארוחות לשולחן החגיגי, תצטרך את המוצרים הבאים: קמח
- ; (5 כפות שולחן.)ביצי
- (5 יח ');
- 100-150 גרם של מיונז (אתה יכול להשתמש באור);חלב
- (לוח 3 כפות);מקלות
- סרטן (1 חבילה);ביצי עוף מבושל
- 3-4;שום
- (2 או 3 שיני);(2 כפות שולחן.) שמן צמחי
- ;
- 20 גרם גבינת דורום;
- כל ירקות.
כפי שניתן לראות, כיבוד לשולחן החגיגי אינו דורש אספקה של כמה מוצרים נדירים או אקזוטיים.ניתן למצוא את כל המרכיבים בקלות במטבח שלך, אפילו ביום חול.
להמשיך לבישול.בואו נתחיל עם גליל המילוי.לשפשף על פומפייה קטנה, ביצים קשות וגבינה.לרסק את השום.ניתן לעשות זאת באמצעות מכונה מיוחדת או שיניים רק בעדינות לחתוך.שום וגבינה חייבים להיות מעורבת עם מיונז.חביתת מקמח, ביצים וחלב גולמי תספק הבסיס לחטיף זה.ארוחות חגיגיות ולמעשה צריכה להיראות בהתאם.ביצים מקושקשות צריכים להתברר בסדר, אבל לא שופעת.תן לזה קצת זמן להתקרר, ואז בעדינות להפיץ את מלית גבינה, שום ומיונז.על הקצה אתה צריך לשים את החתיכות של ביצים, מקלות סרטנים ועלים ירוקים.אחרי זה אתה יכול לגלגל את החביתה ולשים בניילון הנצמד.לפני ההגשה זה צריך להיות מגניב כמה שעות.ביצי
Farshiruem חטיפי
לשולחן החג יכולות להיות הרבה יותר קלה.אחת האפשרויות הפופולריות ביותר הם ממולא ביצים.כדי להכין את המאכל הזה, לקחת את המרכיבים הבאים: רסק
- עגבניות (1 כפית);מיונז
- (2.5 שולחן כפות.); בנק
- פרוט קטן בשמן;1 כף
- הרעיף מגורדת גבינה קשה;
- 10 ביצים;שום
- (2 שיני);פלפל
- ומלח.
להרתיח ביצים קשות, ניקו מהקליפה וחותכים לשני חצאים.אחרי זה, להוציא את הכפית של החלמון בעדינות.זה חייב להיות מעורב עם מיונז, שום קצוץ (עדיף להשתמש במועך מיוחד), מלח, רסק עגבניות, פלפל, חמאה וגבינה מפרוטה.כדי להשיג מסה הומוגנית, להשתמש בבלנדר.באמצעות מזרק מיוחד או שקית זילוף עם פייה לסחוט גדול מלית בסיס ביצים קשות.כדי להפוך את המקוריות החטיף, לשים חלמון במרכז מסה של דגים יחידים שמפרוט.משרת בעיצוב של העלים של חסה טריות.
