איך לבשל פנקייק תפוחי אדמה, כך שהם מקבלים באמת טעימים?לכל משפחה יש מתכונים משלה וסודות.ואתה תלמד במאמר זה על כמה טעים ביותר שלהם.עם זאת, אם אתה רוצה לתת דרור לדמיון הקולינרי שלו, אתה יכול לבוא עם מתכונים משלך ולביבות.גרסת
הקלאסית
כדי להתחיל עם נבחן כיצד להפוך את לביבות ממתכון מסורתי.
מה שאתה צריך
- 1 ק"ג תפוחי אדמה;ביצי 3 עוף
- ;
- קמח 1,5 כוסות;
- 3 כפות.l.שמנים צמחיים;מלח
- .
איך לבשל תפוחי אדמה
צריך לגרר, ולאחר מכן להוסיף פלפל ומלח זה.אז אנו מחלקים את 3 ביצים לא מבושלות, להוסיף אותם למשקל של תפוחי האדמה וכתוצאה מכך.מתחיל להפריע ומקביל לשפוך את הקמח עד עקביות עבה למדי.אז זה נשאר רק להכין עוגה זעירה ולהתחיל לשים אותם במחבת מלאה שמן.מי שרוצה ללמוד איך לבשל פנקייק תפוחי אדמה, אתה צריך לדעת שהם מוכנים כאשר שני הצדדים מכוסים על ידי קרום זהוב-חום פריך.יש גרסה מעט שונה של המתכון.בעת בישול, אין להשתמש בביצים, אתה מקבל פנקייק ללא בשר לא פחות טעים מתפוחי אדמה.פנקייק
עם
שום וגבינת אם אתה כבר יודע איך לבשל פנקייק מתפוחי האדמה במתכון הקלאסי, את האפשרות שהוצעה לנו גם צריך לעניין אותך.
מה שאתה צריך
- 8 תפוחי אדמה;
- 1 בצל;
- 2 שיניים.שום;
- גבינה 100 גרם;
- 50 גרם של שמן צמחי;
- 3 כפות.l.קמח חיטה;ביצי 2 עוף
- ;
- טעם - פלפל ומלח.
כיצד להתכונן לתחילת שלי, לטהר ולייבש את תפוחי האדמה, ולאחר מכן למרוח אותו על פומפייה גסה וגבינה - על קנס.בצל גם אח שווה (כאופציה - הקצוצה דק מאוד), לרסק את השום, מפזרים מלח ופלפל, ולאחר מכן להוסיף את הביצים.כל המרכיבים צריכים להיות מעורבים באופן יסודי, ואז לשפוך את הכמות הנכונה של קמח (לא להשאיר מים), ומערבב היטב שוב.לפני שאתם מטגנים את הלביבות, חום טוב המחבת, לשים תערובת תפוחי אדמה כף, מנמיך את האש ומטגנים עד ששני הצדדים נוצרים חום חום וזהוב.פנקייק
פטריות
מה שאתה צריך
- 700 גרם של תפוחי אדמה;ראפ הראש 1
- .בצל;ביצי 2 עוף
- ;
- 300 גרם של פטריות;
- 3 כפות.l.קמח חיטה;
- 500 גרם של 20% שמנת חמוצה;
- לטעום - מלח ופלפל.
איך לבשל
אז אתה כבר מצויד את כל המרכיבים הדרושים, ועכשיו השאלה החשובה ביותר עבורך: "איך לעשות פנקייק מתפוחי האדמה והפטריות"הצעד הראשון הוא לקלף תפוח אדמה ולשפשף אותו באמצעות פומפייה דקה.אתה יכול להוסיף לפי טעם התאריכים של התבלינים שלך.פטריות ובצל מטוגנים במחבת עד להזהבה רכישות.תפוחי אדמה, לערבב עם פטריות, מוסיפים למשקל שאנחנו הפכנו, ביצים וקמח.פנקייק צריך להתפשט בכפית על מחבת חמה מצופה בשמן.מטגן עד מבושל צריך להיות בשני הצדדים.מגיש עם שמנת חמוצה הוא הטוב ביותר.
אז למד לבשל פנקייק.כפי שניתן לראות, המתכונים עצמם הם פשוטים.אבל אלא אם כן יש לפחות אדם אחד שיסרב תענוג כזה?
בתיאבון!
