כיצד להפוך את הממתקים בבית?

סבא-רבא "חופת -chupsa"

כן, זה הוא אהוב בעבר ובהווה, אם אתה בר מזל מספיק כדי למצוא במכירה, "תרנגול".נוסטלגיה מהתקופה הסובייטית כרמל מכות.עכשיו מבחר של ממתקים מלאים ממתקים ממתקים מכל הגדלים, הצבעים והצורות.ומי לא אוהב מתוק?עוגות, מאפים, ממתקים, סוכריות ועוד.הם אהובים על כולם.אמהות רבות, שלא רצה לשלול הדברים הטובים פירוריו, מעדיפות לבשל את הידיים שלהם, לדעת את ההרכב של המוצר, מבלי לדאוג לחומרים משמרים וצבעים המזיקים.חוץ מזה, זה חוויה מהנה ומרגשת, במיוחד אם אתה עושה ניסים קטנים האלה של אמנות קולינארית, יחד עם הילדים.

כיצד להפוך את הממתקים בבית?

פשוט מאוד.אז, לפחות מוצרים והדמיון שלך עם הילד - זה כל מה שאנחנו צריכים.ובכן, כן!יותר סבלנות למופת מעשה ידי האדם שלנו הייתה לי הזמן להירדם מבלי שאכלו בטרם עת.יש מתכון בסיסי של איך לעשות ממתקים בבית, וכל דבר אחר - ניואנסים תוספת נחמדים.

למעשה, המתכון!

אנחנו צריכים:

• סוכר - 10 כפות;
• מים - 10 כפות;חומץ
• אפל - (או חומצת לימון - 0.2 כפית) - 1 כף;שמן צמחי
• לשימון של צורות.תהליך

בישול:

סוכר, מים וחומץ מעורבים באופן יסודי בסיר אמייל ולהתחיל מתחממים.כאשר הסוכר החל להתמוסס, לערבב וחם שלנו, מתחיל לעורר אותו, להפחית את החום.מרתיחים את סירופ יש צורך עד להזהבה.

לבדוק מוכנות כדלקמן: בכוס סירופ טפטוף מים הקר.אם היא קשוחה, זה זמן לקחת את הפינוקים שלנו מהחום ויוצקים על גבי טופס משומן.

אגב, יש לי מכירות טפסים מיוחדים לסוכריות על מקל.מוצרים אלה שונים ממקובלים שביש להם גומחות מיוחדות למקלות שמוכרים מוכן, אבל כאן אתה יכול לכלול פנטזיה ולהשתמש למטרות שלנו: משחק (חיתוך ראשי הגופרית), קיסמים, מקלות קבאב ודברים.תוספות

: חתירה ל

האידיאלית שינוי המתכון הזה, הוספת מגוון רחב של חומרים לטעם (שמני מיץ פירות, קפה, מנטה והדרים, וכו ') ומרכיבים לצבע (צבעים מאכל, טבעי ותעשייתי), שתבצע את יצירת המופת הקולינרית במשהו משלהם!

הצורה והצבע של המלווה שם!

מדבר על איך לעשות ממתקים בבית, יש לציין כי, בנוסף למגוון רחב של טעמים, ואתה יוצר מגוון צורות לטעמך.לבבות, חרוזים, בעלי חיים קטנים, צורות גיאומטריות - כל זה הוא הבחירה שלך.אם יש לך טופס שאתה יכול לעשות וledenets- "זין" על מקל, ו, בשלל צבעים.ב" תרנגול "ledentsa- פעמים היו לי תבניות מתכת מיוחדות כדי לקרר קרמל, זה ארנבות ותרנגולות ובנות עם צמות.עכשיו, זה פשוט לא מוצא את סיר, כך לשפוך סוכריות סירופ ניתן להשתמש בחומרים בהישג היד.לדוגמא, תבניות של קופסות שוקולד, עובש סיליקון, וכו '

שתואר לעיל איך לעשות ממתקים בבית (במקרה בסיס).אבל על ידי הוספת צבעים טבעיים, תבלינים האהובים, מיצי פירות, שמן מנטה ואבקת מאפה, אתה יכול ליצור מגוון עצום של ממתקים וזיקוקין של טעמים שונים.ילדים יהיו שמחים!

בתיאבון!