בריאה עם דומיננטיות של מזונות טבעיים עשירים בויטמינים, בכל שנה הופכת להיות יותר ויותר פופולרי.אנחנו יכולים לומר כי תזונה נכונה - היא סוג של מגמת אופנה, אבל מסכימים שאופנה זה מאוד שימושי וראוי לשבח.בין המוצרים "הבריאים" מכובדים על ידי הסלרי הירוק ועסיסי הם.ירקות זה זכה מקום מיוחד בתזונה מאוזנת ותזונתית.איך לבשל סלרי, אשר לעתים קרובות השורש ועלים משמשים בבישול?
סלרי - מחסן של ויטמינים בצלחת שלך
המנה הבולט הוא משהו שמגיע בסלרי טרי, כי אז זה חוסך את רוב הוויטמינים ומינרלים.שלו הרבה: A, B, C, PP, K, ואפילו ברזל, אשלגן, זרחן, קרוטן, חומצה פולית, ואחרים.והתכונה של סלרי היא כלולה בי נתרן אורגני, שמהווה תחליף ראוי למלח בתפריט הבריא שלך.סלטי
עם סלרי - שילוב של טעם ו
כל כך טוב, מה שיכול להיות עשויים מגבעולי סלרי ללא טיפול בחום?כמובן, כל מיני סוגים של סלטים.לדוגמא, כאן הוא מתכון קל: מלפפון וסלרי חתוכים לקוביות, גזר מבושל וביצה קשה קצת.מלא עם תערובת של יוגורט טבעי - סלט טעים ותזונה הוא מוכן.בשר האופציה
למי שלא יכול להסתדר בלי בשר, אפשר להציע מתכון אחר: סלרי, תפוח ירוק, עוף, לחתוך כרוב סיני לקוביות.כל הרכיבים של התערובת, ולבוש עם שמן זית ומיץ לימון או יוגורט דל שומן.למעלה הניח ביצה עלומה.מתברר אלטרנטיבה בריאה לסלט הקיסר האהוב.
פגוש את דיאטת מרק המפורסם
איך לבשל הסלרי בראשון או שני?הוא, כמו ירקות אחרים, יכול לבשל, לאפות, תבשיל ומטגנים, אם כי האחרון הוא פחות מאשר מועיל.תן לנו להכין את מרק בישול ודיאטה של גבעולי סלרי.זה די פופולרי עם הרזיה.תצטרך כרוב קטן מזלגות, פלפלים מתוקים, שני גבעולי סלרי ועגבניות, וכמה נורות קטנות.זה פשוט מאוד: ירקות נקיים ולגרוס, למלא במים (2.5-3 ליטר) ומבשלים עד שהמרכיבים רכים.בואו מגניב ולאחר מכן לטחון את כל הבלנדר.הטעם שאתה יכול להוסיף כל תבלינים.מרק זה שיק כמותו, גם אלה שאינם בלהבות עם אהבה למועילות מנות דלות קלוריות.
וריאציות יוצאות דופן על הנושא של סלרי
עכשיו בואו לראות איך לבשל סלרי שהיה לבבי וטעים מאוד.אתה יכול, למשל, טיגון זה בבלילה.לשם כך כל גזע יש לחתוך לחתיכות של כ -5 סנטימטרים באורך.בצק להשתמש בכל בטעם שלך.כל פרוסה טבולה בבלילה והתפשטה במחבת עם שמן זית, מטגנים עד להזהבה, ולהוציא על מפית (לעודפי שמן נספגת).חטיף זה ייהנה ילדים ומבוגרים.
רעיון מקורי למבוגרים
אתה כבר יודע איך לבשל את הסלרי.עכשיו נסה לשתות ממנו.הקוקטייל הפופולרי "בלאדי מרי", מוסיף את המלח הסלרי, ולהשתמש בגזע כצינור הזנה.זה הוא להעשיר ולייפות את המשקה המפורסם.
לסיכום
להשתמש וליהנות מהטעם של סלרי גבעולים עסיסי, לחפש רעיונות חדשים ומעניינים של הכנתו, ולחלוק עם אחרים!
