חייבת להיות נוכחת בתזונה.מחסן זה של חומרים מזינים ומוצר מזין.אז הוא תמיד היה על יד, אתה יכול להשתמש עמית מיובש.פטריות מיובשות מאוחסנות במשך זמן רב ולא מאבדות את תכונותיהם התזונתיות.במהלך בישול, הם נותנים את המנה ארומה וטעם מלאים שלה.אם תעמוד כראוי עם הטכנולוגיה, אתה מקבל את המנה המקורית.איך לבשל פטריות מיובשות?מרק
של מוצר זה - זה יצירת אמנות.ריחני, טעים והמזין, זה יהיה להרשים אפילו אנין טעם של אוכל נהדר.לפני שאתם מבשלים פטריות מיובשות, הם חייבים להיות שטופים היטב וספוגים במים נקיים במשך 2-3 שעות.הנוזל אז יצק ומשמש למרק פטריות.מרק פטריות מוכן כדלקמן.יש צורך לקחת 1.5 כוסות של פטריות ספוגות מראש, מיובשות.מרתיחים אותם במים ולשים בקערה נפרדת.חותך את הפטריות לחתיכות קטנות יותר אם הם גדולים.המרק שבו הם מבושלים, להוסיף את כוס שני שלישים של אורז, ומבשלים כ -10 דקות.שלושה תפוחי אדמה קטנים נקי וחתוך לרצועות או קוביות.יוצקים לתוך סיר ומבשל עד שהם רכים.בסוף מוסיף את הפטריות קצוצות וגבינת מעובד אחד.מלח ופלפל לפי הטעם.מרק עשיר מוכן.
כמרכיב נוסף יכול לשמש לא רק אורז, ופסטה.הם הוסיפו בסוף הבישול, כדי שהם לא לרתוח.אבל המרכיבים העיקריים של מנות פטריות מיובשות.
איך לבשל ריזוטו עם המרכיב הזה?מנה צמחונית זה נערך באותה הצורה כמו בשר אנלוגי.זה ייקח את כל 300 גרם של פטריות מיובשות, שני גזרים (גדולים), בצל אחד, חצי קילו של אורז ותבלינים כרצוי.
איך לבשל פטריות מיובשות בגרסה זו?בתור התחלה הם צריכים לספוג לזמן מה.אז המים מנוקזים פטריות ומבשלים במשך שעה.דגימות גדולות לחתוך לחתיכות.גזר וחתוכים לרצועות לטהר בינוני.זה יכול לגרר, אבל זה תלוי בהעדפה אישית.הנורה יש לנקות ולחתוך לקוביות קטנות.
כאשר כל המרכיבים מוכנים, להמשיך את תהליך הבישול.קח לקלחת פילאף או סיר עם תחתית עבה.יוצקים שמן צמחי לזה ומטגן את הבצל.הבא להניח את הגזר ולהביא אותו למצב רך.רכיבים אלה מטוגנים ראשון לפני שאתה מבשל פטריות מיובשות.הם הוסיפו לאחר את הבצל והגזר, ולכבות את כל המרכיבים במשך 15 דקות.עכשיו אתה יכול לשפוך את התבלינים מוכנים.רייס עדיף להשרות במים ולשטוף אותו כמה פעמים.למנה זו גם מתאים parboiled מוצר ארוך תבואה, אבל אתה יכול לקחת את כל.שופך לתוך אורז קדרה, ולראש את המים.זה צריך להיות חצי פעמים יותר מאשר הדגנים.מוסיף מלח ורביריס.מערבבים בלתי אפשרי.עכשיו לסגור את המכסה הקומקום ומבשל על אש נמוכה עד שהם רכים.פטריות
מזינות ביותר נחשבות פורצ'יני.מוצר זה עשיר בחלבונים, שיכול להחליף את הבשר במאפיינים שלו.איך לבשל פטריות מיובשות?להכין אותם דומה למינים אחרים.המוצר טרום ספוג הוא מבושל עד שהם רכים ולהוסיף לכל מנה.
