מוזר, בישול דייסת שעורה אינו מוחזק בהערכה גבוהה, כל שכן רבים?לא יודע איך לבשל, לשקול את זה חסר טעם ומתאים רק להאכלת דגים.למעשה הוא לא, דייסת שעורה היא מאוד טעימה ובריא, את המאפיינים שלו כבר ידועים ברוסיה, אגב, בזמן שזה היה מאוד פופולרי.תכונות שימושיות השעורה
פרל
מופקת משעורה.גריסי פנינה - דייסה מאוד טעימה ומזין.סיבים כלולים בשעורה, יש השפעות חיוביות על הגוף ומפחיתים את הדלקת המתרחשות בקיבה ובמעיים.עוד שעורה מכילה אלמנטים כגון סוכרים וglucans, אשר להפחית סוכר בדם.
שעורה מזינה בצורה מושלמת על הגוף, והוא מוצר מזון המכיל סידן, ויטמין A, זרחן, ויטמינים מקבוצת B ויוד, ליזין, חומצת silicic, וגורמים רבים אחרים התומכים בגוף שלנו בצורה ולתת לו את הנוער ורעננות.דייסת בישול
איך לבשל שעורה טעימה?פשוט מאוד.ישנן שתי דרכים.אחת - מהיר, ואילו השני - ארוך, בשני המקרים דייסה מתבררת טעימה ומתפורר.
איך לבשל דרך שנייה שעורה?כדי להפעיל את אחוריו נשטפו והושרו במים קרים במשך 3 שעות, מתברר שאתה צריך לקחת כוס של דגני בוקר, למשל, ולמלא אותו במים, כך שהוא כיסה את העכוז הקטן.
הבא אתה צריך לנקז את המים ולשטוף כמה פעמים דייסה.שים את זה במחבת עם תחתית עבה (עבה יותר) ויוצקים מים קרים שוב, אבל שתי פעמים יותר מאשר הנפח של דגנים (לדוגמא, אם אתה לוקח את כוס גריסי פנינה, להוסיף לו 2 כוסות מים).ואז לשים את המחבת על אש גבוהה ולחכות לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף מעט שמן, מלח, ואל תשכחו להשאיר להתמוגג על אש נמוכה מתחת למכסה.
עכשיו אתה יודע איך לבשל שעורה.לאחר דייסת pokipela מעט מים, בהתאמה והתאדתה דגנים צריך נוזל נוסף דרוש כדי לשפוך רבע מההיקף הראשוני (במקרה זה רבע כוס).עכשיו נוזל
צריך להרתיח שוב, לצמצם את החום לבינוני ולהשאיר להינמק במשך שעה.לאחר הזמן המסוים עובר, הדייסה צריכה להיות טעם, יכול dosolit ו( במידת צורך) לעזוב להיעשות לתורו.באופן כללי, אם לא מראש ספוג גריסים, זה יכול לבשל שעות.
הבא, לשקול את האפשרות לבשל גריסי פנינה כדרך מהירה, בשיטה זו כרוכה בהפחתת הטיפול התרמי כ הוכפל.
אז, לקחת את הכמות הנכונה של דגנים (במקרה זה זכוכית) ולמלא אותו עם כפולות נפח מים כדי לספוג במקרה זה אין צורך.ברגע הרתיחה על אש גבוהה הדייסה, מים צריכים לנקז ולהוסיף את הרשת באותו הסכום.מים חדשים
קאשה צריכים להרתיח שוב, עכשיו אתה יכול להיכנס לשמן ומלח ולהשאיר להינמק עד מבושל.
זה, אכן, הוא דרך מהירה להכנת שעורים בבית.
באופן טבעי, המכשירים הטכניים המודרניים יחסכו זמן בעת בישול שעורה, למשל, אתה יכול להשתמש multivarka או במיקרוגל, אבל כמה דייסת שעורה כמו מבושלת בסיר, כילד.
