סולת עשויה מחיטה.הוא משמש לבישול דייסה, כופתאות, עוגות ודברים אחרים.בניגוד לדגנים אחרים, סולת מבושלת מספיק מהר וגם נספגה היטב על ידי הגוף שלנו.זו הסיבה שהדייסה נכללת לעתים קרובות בהרכב של תפריטי דיאטה.
דגנים זה כנראה רק אחד שאינו מתעכל בקיבה ובמעי, בהתאמה, לאנשים הסובלים ממחלה של המעי, סולת מסייעת להיפטר מליחה, עודף שומן בגוף ועוד.
בManke הרבה חלבון צמחי ועמילן, אך דל בסיבים ומינרלים, ויטמינים.בשל הכמות הקטנה של זמן הנדרש להכנת דגנים, כל החומרים שימושיים, כך שהזנות אנשים שהיו להם כל ניתוח, כמו גם אנשים עם מחלות של מערכת העיכול.
מונק בבישול משמש לא רק לבישול דגנים, אלא גם להכנת מאכלים אחרים כמו פודינג, כופתאות, מרקים, סלטים, עוגות, מגוון רחב של רטבים.כמה אנשי
שמעולם בחייו לא אכלו דייסה.בתקופה סובייטית, דייסה זה האכילה כמעט כל ילדים, אבל מעט מאוד אנשים באמת יודעים לבשל סולת בצורה נכונה ולא כולם מתברר דייסה טעימה וקלה ללא גושים בפעם הראשונה.
לפני שתמשיך ישירות לדייסת הבישול, אתה צריך לתאם את מספר הגרגרים והמים כראוי.כדי להבין כיצד לבשל סולת כראוי, אתה צריך לדעת את הפרופורציות המדויקות.לרוב, דייסה זה מבושל בחלב, אך יכולה להיות מבושל בחלב ומעורבב עם מים.מונק מגדיל בנפח מספר פעמים בתקופה קצרה מאוד של זמן - כשלושים שניות, במהלכן לא צריך יש לך רק זמן להוסיף מים כאשר הדייסה סמיכה מדי, ומערבבים אותה בזהירות.אחרת, במקום דייסה שאתה מקבל חומר חסר טעם עם גושים.כמה טיפים
על איך לבשל
סולת ברגע שאתה שם את מים או חלב על הכיריים, מוסיף מעט מלח וסוכר.גריסים צריכים למלא בנוזל רותח במנות קטנות, בזמן שהוא הכרחי למערבב היטב.חלק לעורר כפית הדייסה.אבל זה יהיה הכי טוב אם אתה משתמש במזלג ולפחות דגני שינה קטנים יקפוץ התערובת, במקרה זה, אתה לא רק לקבל דייסה ללא גושים, אבל זה יהיה קל, עקביות אוורירית.
קח כמות קטנה של דגני בוקר, כאילו אין לך זמן למלא אותו לגמרי, אז דגניך שוב להיות גבשושיים.ברגע שאתה מכבה את התנור, מוסיף את החמאה ולסגור את המחבת עם מכסה, בואו להגדיר כמה דקות את עצמם.אז, לחלופין, ניתן להוסיף חומרים בלתי פעילים אחרים, כגון ריבה, ריבה וכדומה.
איך לבשל סולת?זה מאוד פשוט, כפי שאתה יכול לראות.חוץ מזה, הוא יכול להוסיף כל חומרי מילוי - פירות יער, פירות ואגוזים.
איך לבשל סולת עם זרעי דומדמניות ושומשום שחורים
למנה של דגנים אחד שאתה צריך כוס חלב או שמנת (ניתן להשתמש חצי כוס חלב וחצי כוס מים), שתי כפיות ללא סולת שקופיות, חמאה לפי טעם, מלח, שומשוםזרע, סוכר (ברוטב פירות היער והדייסה), חצי כוס של פירות יער, מיץ לימון ולימון לקישוט.פירות יער
לערבב עם הסוכר, מיץ הלימון וגרידת, להרתיח ולהפסיק במשך שתי דקות, ואז לכבות את הרוטב ולתת לו מגניב.חלב
מביא לרתיחה, מוסיף סוכר לפי הטעם, מלח, להוסיף סולת ומערבבים במזלג.כאשר הדייסה מוכנה, מערבב אותו עם חמאה, לקשט עם זרעי שומשום רוטב ו.באותו אופן אפשר להכין דייסה כל פירות יער.
עכשיו אתה יודע איך לבשל סולת ללא גושים, אור ועקביות רכה, אתה יכול לנסות בשעתי הפנאי שלך, אני מבטיח לך, שאתה אוהב!
