כפי שאתה יודע, בשר ארנבת - הוא אחד ממוצרי המזון.זה אפילו יכול להיות נתון לילדים בגיל צעיר.לטעום את האיכות של מוצר זה היא גם בגובה.זה מכרז ובשר טעים.העיקר - לדעת איך לבשל ארנב.כאן האפשרויות הן רבות.מוצר זה הוא פופולרי ולכן הוא מבושל בדרכים שונות.
סוג זה של בשר הוא תכונה אחת - ריח ספציפי.לכן, לפני שאתם מבשלים את הארנב, זה צריך להיות טבול בחלב, פתרון חלש של חומץ ומים.באפשרותך לבחור אז אחד המתכונים רבים.
אז, מה לבשל ארנב?בואו נתחיל עם מתכון פשוט.קח את הפגר בגודל בינוני, ולשטוף את ואנו לחתוך אותו לחתיכות.ואז מפזרים אותם במלח ופלפל.שים את המחבת על האש ומטגן את החלקים בשמן צמחי.שלוש נורות צריכה לקלף ולחתוך לחתיכות קטנות.בצל ומטגנים עד להשחמה יפה.אנחנו להפיץ את הבשר במחבת, רצוי עם תחתית עבה, ומסיטים את הקשת שלו.יוצקים את אותו כיוון על שתי כוסות מים ומבשלים על להבה נמוכה כחצי שעה.לאחר מכן מוסיף את השמנת חמוצה וכוס, שהוא מראש מעורב עם גבינה צהובה מגוררת (100 גרם).תבשיל ארנבת במשך 40 דקות נוספות.
ועכשיו על איך לבשל ארנב עם תפוחי אדמה.זֶה חַם.קח חצי מהארנב וחותך אותו לחתיכות.מוסיף מלח ופלפל.אנחנו מטגנים אותם במחבת עם תחתית עבה.ואז לשפוך את המים כך שיכסה את הבשר.לבשל אותו במשך כ -40 דקות.לאחר מכן, המרק וכתוצאה מכך להוסיף את עלה הדפנה, פלפל, בצל קצוץ (ראש אחד), ומחצית קילו של תפוחי אדמה פרוסים (רצוי צעיר).מבשל עד שתפוחי האדמה לא תהיינה מוכנה.מגישים ומקשט עם ירקות.
ומתכון אחר איך לבשל ארנב עם ירקות.קח כ -600 גרם של בשר.אנחנו חותכים אותו לחתיכות.לשפשף אותם במלח ופלפל ומטגנים עד שאתה מקבל קרום טוב.5 תפוחי אדמה מבושלים במים מלוחים, אבל לא עד כדי נכונות מלא.עם גזר לעשות את אותו הדבר.
נקה שתי שיני שום.תפוחי אדמה וגזר חתוכים לגדולות.כרישה, פטרוזיליה ובצל ירוק ולחתוך, אבל הוא קטן מאוד.מערבבים את כל החומרים, מלבד הבשר.
קח את תבנית האפייה ולהתפשט על ארנב, לשים את הירקות בכל רחבי.שים את הצלחת בתנור, שחומם מראש שבמשך 30 דקות.כלים
מבשר ארנבת יכולים להיות מוגשים על ידי מגוון של רטבים.לדוגמא, בפטריות עגבניות.להכנתו חייב לקחת פטריות טריות וחותך לצלחות שלהם.אז מטגן את הפטריות במחבת.להוסיף עשבי תיבול טריים קצוצים ורסק עגבניות.יוצקים רוטב מבושל ארנב מטוגן.
אם אתה לא יודע איך לבשל ארנב, רק מטגן אותו על שיפוד או על הגריל.בעבר זה צריך לכבוש.לשם כך שיתאים תערובת של שמן צמחי (4 כפות) וחומץ (2 כפות).גם להוסיף עלה דפנה, פטרוזיליה, שני בצלים, שתי שיני שום, פלפל ומלח.מרינדה זה צריכה להחזיק את הבשר במשך כ 2 ימים.מהעת לעת את זה צריך להיות מופעל.אז מטגן אותו על הגריל או צלייה.
לא משנה כמה אתה מבשל בשר ארנבת, בכל מקרה זה יהיה מאוד שימושי וארוחה תזונתית.ובכן את הטעם תלוי במתכון שנבחר.
